קרוקנטים תפוחי אדמה ובצל

הוראות הכנה

קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות. מבשלים לריכוך ומועכים.

מוסיפים את שאר המרכיבים ומשאירים בצד לצינון.

מחממים שמן חצי עמוק ובידיים מעט רטובות מגלגלים חופן מתערובת תפוחי האדמה לצורת קובה קטנה.

מטגנים היטב מכל הצדדים ומוציאים לנייר סופר.

בתאבון..