FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

מתכון ללאפות פשוטות תוצרת בית

על ידי הילה סמוכה-רשתי (הילה חגיגה מתוקה)  ,

מתכון ללאפות ביתיות הכי קלות להכנה שניתן להכין במספר דרכים - בתנור, על מחבת, בסיר הפלא או בדרך שאני עושה - על מחבת ווק הפוכה. לאפות מעולות ומקצועיות!

  • זמן עבודה: 45 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 15 דקות
  • 45 דקות

    30 דקות

    1 שעה 15 דקות

  • 9 לאפות

מצרכים למתכון

3.5 כוסות קמח (רצוי שטיבל 2)

18 גר' מלח (3 כפיות)

20 גר' סוכר (כ-כף גדושה)

כוס וחצי מים פושרים

כף וחצי שמרים

2 כפות שמן זית

2 כפות שמן קנולה

הוראות הכנה

לערבב היטב קמח, סוכר ומלח.

בנפרד לערבב מים ושמרים, להוסיף לקערת הקמח.

להוסיף לקערה גם שמן זית ושמן קנולה.

ללוש ולהתפיח 40 דקות.

לחלק ל-9 כדורים שווים ושוב להתפיח כ חצי שעה.

כל כדור לרדד דק דק ללאפה יפה ועגולה.

לאפיית הלאפות יש מס' דרכים:

אפיית הלאפות בתנור 180 מעלות טורבו עד שהן מוכנות.

או בסיר הפלא.

או על מחבת - כדקה מכל צד.

או הדרך שאני עושה - מחבת ווק הפוכה!

main-courses-for-passover-eve
עיקריות לפסח • 16 מתכונים מעניינים לערב החג
אוסף מתכונים והשראה לארוחת ליל הסדר עם מגוון רחב של הצעות למנות עיקריות לחג הפסח. עוף, דגים, בשר – כאן...
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
מבחושה ועד רולדה – יש לנו המלצות ל-10 עוגות שוקולד הכי טובות להכין בפסח! צריכים עוגה בחושה לפסח? מחפשים...
healthy-dinner-recipes
ארוחת ערב בריאה - אוסף מתכונים לכל השבוע
כשאנחנו אוכלים ארוחת ערב עם המשפחה והילדים, חשוב שהארוחה תהיה בריאה ומזינה! אספנו לכם מגוון רעיונות ומתכונים...
best-side-dish-recipes-for-passover
תוספות לפסח • 21 התוספות הכי מוצלחות לחג
אוסף מתכונים גדול במיוחד בו תוכלו לקבל השראה לארוחת חג הפסח. האוסף כולל מגוון מתכוני תוספות לפסח מכל...
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
לפניכם 22 מתכוני סלטים מנצחים לפסח שיהפכו את שולחן החג שלכם לצבעוני וחגיגי במיוחד. כאן תמצאו את כל מה...
baked-oven-salmon
דג סלמון אפוי בתנור • מתכון מנצח, תיבולים מומלצים וטיפים להצלחה
הוא בריא וטעים במיוחד והופך כל ארוחה למעניינת. המדריך המלא לסלמון אפוי בתנור כולל טיפים להצלחה בטוחה,...
matzah-roll
8 מתכוני מילויים למצה מגולגלת
מצה מגולגלת היא בין הלהיטים של פסח, גם הגדולים וגם הילדים מתים על המנה הקלה הזאת. בסך הכל מדובר במצה...
grilled-bonelesschicken-thighs
פרגיות על האש בתיבול הכי טעים שיש
הנה מתכון קל ומוצלח להכנת פרגיות על האש – בזכות המרינדה הפרגיות יוצאות עסיסיות ובטעם פשוט נפלא.
spaghetti-with-tomato-sauce-recipe
רוטב עגבניות לפסטה • ספגטי ברוטב עגבניות
מתכון לרוטב עגבניות שנדבק היטב ומצפה את כל הספגטי, קל להכנה ומצליח לנחם בכל פעם! תתכוננו להתאהב מחדש...
tomato-cream-sauce-recipe
פסטה רוזה: רוטב רוזה מומלץ לפסטה - מתכון קל ומהיר
רוטב רוזה הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר לפסטה! הרוטב משלב באופן מושלם עגבניות ושמנת ומתאים מאוד גם...
vegetarian-mains
שימושי: 36 עיקריות צמחוניות מעניינות
36 מנות עיקריות צמחוניות שמתאימות לארוחת צהריים או ערב! מוקפצים, קציצות, שניצל צמחוני, מהמטבח האסייתי,...
the-best-oven-baked-chicken-recipes
16 מתכוני עוף בתנור • מתכונים קלים ומומלצים
החלטנו שהגיע הזמן לאסוף את מתכוני העוף הטובים ביותר שלנו! לפניכם 16 מתכוני עוף בתנור - כולם קלים להכנה...
stewed-cabbage
10 מתכונים בריאים ומעניינים לארוחת השבת
קציצות, מרק, סלטים חגיגיים ועוד רעיונות למנות בריאות לארוחת השבת.
instant-couscous
אינסטנט קוסקוס: איך להכין קוסקוס משקית שיצא אוורירי וטעים
קוסקוס מהיר - שלבו אותו עם מרק קוסקוס עם ירקות, עוף או בשר ואתם מסודרים.
baked-broccoli
ברוקולי בתנור • מתכון טעים ומהיר + 3 הצעות תיבול
כך תכינו ברוקולי בתנור מוצלח בכל פעם. וגם - 4 הצעות שישדרגו את המנה המוכרת.
tuna-salad-recipes-banner
סלט טונה • 3 המתכונים הכי טובים
הוא מתאים לאירוח חלבי, הוא מתאים גם לארוחת בוקר שבת. הנה 3 המתכונים הכי טובים לסלט טונה ביתי.
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
אוסף מתכונים לעוגיות מהירות שמכינים ב-10 דקות עבודה או פחות. בחרו את העוגיות האהובות עליכם 🙂
rice-paper-bourekas-RECIPE
מתכון: בורקס דפי אורז + 4 מילויים טעימים בקלות
בורקס מדפי אורז - זה קל מאוד להכנה, דיאטטי, ללא גלוטן, פתרון לארוחת ערב זריזה והכי חשוב - זה טעים בטירוף!...

26 דירוגים וחוות דעת

נעה

וואוו מתכון קל. ומצוין. אם היה אפשר לצרף תמונה הייתי מצרפת אבל איזה כיף. תודה.

חבצלת

מתכון מושלם !!!! לדעת המתכון המנצח ללאפות . מנסיון !

חיה

קצת פחדתי, אבל הופתעתי לטובה….. יצא מדהים!!!!
לאפות רכות, טעימות..ממממממ…

ליאור

האם יש אפשרות להשתמש בזה גם כבסיס לפיצה ? 🙂

גילה

יצאו לאפות טעימות ורכות ממש. תודה על המתכון!

שילה

טוב, ניסיתי אותן לראשונה – ו-ואוו!
הטעם היה מושלם, גם המרקם.
המטוגנות לקחו בהליכה את האפויות (כמו תמיד, כנראה).
מתכון מדויק להפליא!
וזה אמנם לוקח זמן, אבל לא קשה בכלל.
תודה!

עופרה

שמתי 3 כפיות מלח כמו שצויין בסוגריים ( כי אין לי משקל) ויצא לי מאוד מלוח 🙁

היי אילה,
ניתן להשתמש בקמח כוסמין מלא, אך מומלץ לשלב עם קמח רגיל, נסי להמיר חצי מכמות הקמח לקמח כוסמין מלא.

אילה

היי האם אפשר להשתמש בקמח כוסמין מלא?

היי ניצן,
דאגי שהמחבת תהיה חמה מאוד וזה לא יידבק.
אל תתפתי לשמן וגם לא לקמח, אין צורך, רק גורע 🙂

ניצן גוייכמן

היי! אם אני עושה על מחבת.. זה לא יידבק? תודה 🙂

Hagit

מעולה!!!

היי לילוש,
לא מומלץ למדוד קמח עם כוס חד פעמית, הגדלים שונים והמידות לא מדויקות.
כדאי להשתמש בכוס מדידה או לשקול את הקמח.

לילוש

כמה קמח זה בכוס חד פעמית??

היי שני, מדובר ב- 490 גר' קמח (חצי קילו פחות כף).
היי קרן, הכוונה לשמרים יבשים.

קרן

לא ברור איזה שמרים..
שמרים יבשים אלו שקונים בוואקום או שמרים טריים?

שני

שלום רב
מהי כמות הקמח שנדרשת למתכון (בגרמים )? אני שואלת מכיון שיש מגוון של כוסות עם נפח שונה

כן, אפשרי בהחלט להקפיא את הלאפות המוכנות.

Frenchi Zuka Schneider

אפשר להכין כמות גדולה ולהקפיא ????

היי אילנית,
כן, ניתן להכין את הלאפות גם במחבת חשמלית (מולטי שף).
מרדדים את כדורי הבצק לעלה כ- 25 ס"מ קוטר ו-3 מ"מ עובי.
משמנים את המחבת החשמלית בעזרת נייר סופג ומחממים ל-170 מעלות.
מטגנים כל עלה בצק כ-7 דקות מכל צד (חשוב לשמן את המחבת לפני כל עלה).
אין צורך לסגור את המכסה.

אילנית

האם אפשר להכין אתה לאפות עם מחבת חשמלי מולטי שף אם כן כייצד?? האם לכסות את המחבת בזמן העשיה?? תודה

yoshivya

הכנתי מקמח מלא על סאג'. כיפי!
טיפ= להכניס את הלאפות המוכנות ישר לשקית ניילון וכך הן נשארות רכות.

galitavital

הכוונה לשמרים יבשים או טריים?

היי יפעת, מדובר בשמרים גרגרים

יפעת

השמרים זה גרגירים או קוביה?

יהודית

הלאפות יצאו מושלמות ויציבות.. לא נקרעו גם כששמתי המון בשר וסלטים תודה!

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן