FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

ספינג' מרוקאי מושלמים לחנוכה • מתכון מנצח!

על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון  ,

ספינג' מרוקאי או זלביות מתוקות - לא משנה מה השם, מה שחשוב זה הטעם! מתכון נהדר לספינג' מרוקאי מתוקים לחנוכה, עם סירופ סוכר להשלמת המתיקות.

  • זמן עבודה: 20 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 40 דקות
  • 20 דקות

    20 דקות

    40 דקות

  • 40 ספינג'

מצרכים למתכון

1 ק"ג קמח

2 כפות שמרים / 50 גרם שמרית

1/2 שקית אבקת אפייה

2 ביצים

כף מלח

1 כף אלכוהול (ערק או וודקה)

4 כפות סוכר

650-750 מ"ל מי ברז

שמן עמוק לטיגון

לסירופ סוכר

4 כוסות מים רותחים

1 כוס סוכר

כמה טיפות מיץ מלימון

הוראות הכנה

מנפים את הקמח לקערה ומערבבים יחד עם שמרים, סוכר וחצי כוס מהמים. מניחים למשך 5 דקות

מוסיפים לקערה את שאר המצרכים ולשים במשך 6 דקות. על הבצק להיות דביק אבל לא יותר מידי.

מעבירים את הבצק לקערה משומנת קלות, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים במקום חמים למשך חצי שעה. לשים שוב ומתפיחים לחצי שעה נוספת.

מחממים שמן עמוק לטיגון הזלביות, כאשר השמן רותח, עם ידיים רטובות, קורצים עיגולים עם / בלי חור במרכז וזורקים אל השמן החם. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה ומוציאים לנייר סופג.

טובלים את הספינג' בסירופ סוכר

על אש בינונית מביאים לרתיחה מים וסוכר, מערבים עד שהסוכר נמס לחלוטין. מוסיפים כמה טיפות לימון, מערבבים וטובלים את הספינג' בסירופ המתוק.

לציפוי הזלביות ניתן לוותר על סירופ סוכר ובמקום זה להשתמש בסוכר / אבקת סוכר / דבש לציפוי מתוק גם כן.
--

אסור לפספס >> מתכוני סופגניות חנוכה מכל הסוגים

כל המתכונים לחנוכה מחכים לכם בעמוד הבא >> מתכונים לחנוכה

passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
teriyaki-salmon
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
דג הסלמון סופח את טעם רוטב הטריאקי המתקתק והופך עסיסי ומושלם, גם לילדים.
lemon-chicken
66 מתכונים לשבת • קלים עד 10 דקות עבודה
ריכזנו 66 מתכונים קלים לשבת עד 10 דקות עבודה. סלטים, לחמים ומאפים, ראשונות, דגים, עיקריות, קינוחים ועוגות...
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
עם גבינה, עם טחינה, ללא גלוטן וגם לחמניות מקמח מצה.
the-best-oven-baked-chicken-recipes
16 מתכוני עוף בתנור • מתכונים קלים ומומלצים
החלטנו שהגיע הזמן לאסוף את מתכוני העוף הטובים ביותר שלנו! לפניכם 16 מתכוני עוף בתנור - כולם קלים להכנה...
Lemon-jam
מתכון: ריבת לימון ביתית מ-3 מצרכים בלבד
ריבת לימון קלילה, מרעננת וריחנית שמכינים משלושה מרכיבים פשוטים. הריבה נפלאה למריחה על לחם חם או כתוספת...
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
לפניכם 22 מתכוני סלטים מנצחים לפסח שיהפכו את שולחן החג שלכם לצבעוני וחגיגי במיוחד. כאן תמצאו את כל מה...
perfect-herbs-fritters
תכינו! כריך קציצות ירק הכי טעים שיש
מה צריך כדי להכין את כריך קציצות הירק הכי טעים שיש? קיבצנו את כל המתכונים שיהפכו את הכריך הביתי שלכם...
top-5-vegetable-soup-recipes
מרק ירקות • 5 המתכונים הכי מומלצים
החורף הגיע וזה אומר – זמן למרק ירקות! מהקלאסי ועד מרק ירקות איטלקי, כאן תמצאו את 5 מתכוני מרק ירקות הכי...
shabbat-parve-casseroles
פשטידה פרווה • 10 פשטידות מומלצות לשבת
כל פשטידה טובה תשתלב באופן מוצלח לצד מנות השבת הקלאסיות שלנו.
baked-oven-salmon
דג סלמון אפוי בתנור • מתכון מנצח, תיבולים מומלצים וטיפים להצלחה
הוא בריא וטעים במיוחד והופך כל ארוחה למעניינת. המדריך המלא לסלמון אפוי בתנור כולל טיפים להצלחה בטוחה,...
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
antipasti
אנטיפסטי בתנור • מתכון לירקות אפויים ופריכים
מתכון לאנטיספטי נהדר לנשנוש, כמתאבן, כתוספת למנה, בתוך כריך או בסלט.
chopped liver
כבד קצוץ מושלם לפסח
ישנן דרכים רבות ושונות להכנת כבד קצוץ, אבל זה המתכון הטוב ביותר! מתכון לכבד קצוץ מאוד פשוט להכנה עם תוצאה...
best-fried-meatball
קציצות בשר מטוגנות • מתכון לקציצות הכי עסיסיות
במתכון הזה יש בדיוק את מה שצריך (ולא יותר) כדי להכין את הקציצות המטוגנות הכי טעימות שתכינו.
instant-couscous
אינסטנט קוסקוס: איך להכין קוסקוס משקית שיצא אוורירי וטעים
קוסקוס מהיר - שלבו אותו עם מרק קוסקוס עם ירקות, עוף או בשר ואתם מסודרים.
s-free-c-cake
עוגת שוקולד ללא סוכר
מתכון לעוגת שוקולד ללא סוכר, כזה שמתאים לאירוח, ליום הולדת או סתם לפינוק של בני המשפחה. עוגה חגיגית וטעימה...
spinach and cheese pastry
21 מתכונים להכנה עם עלי תרד טריים / קפואים
אוסף מתכונים מושלם לאוהבי התרד הכולל עשרות מתכונים מעניינים להכנה עם עלי תרד! החל ממאפים, פשטידות ועד...
baked-zucchini-recipe
קישואים • 11 מתכונים מומלצים ופופולריים
אוסף מתכונים קלים לאוהבי קישואים! הקישואים מהווים בסיס נהדר למנות עיקריות, תוספות, סלטים וראשונות. אוהבים...
chicken-patties-tomato-sauce
ארוחת צהריים לילדים • 15 מתכונים ורעיונות מומלצים
אספנו 15 מתכונים בטוחים לארוחות צהריים שילדים (ומבוגרים) אוהבים. המתכונים קלים להכנה וטעימים טעימים!

3 דירוגים וחוות דעת

שילת

ספינג טעים מאוד ממש כמו של אמא
הכנתי ויצא פצצה

אלון

טעם של אמא, עושה חשק לאכול!

אצלנו קוראים לזה זלביות ובמקום סירופ מצפים בסוכר – טעים מאוד מאוד

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן