עוגיות אגוזים בניחוח תפוזים

המתכון של דבי וזאנה לעוגיות אגוזים הכי קלות להכנה, הכי טעימות והכי מתאימות לכוס תה! עוגיות אגוזים שלא תפסיקו לנשנש.

מצרכים למתכון

2 כוסות קמח

1 א. אפיה

1/4 כפית מלח

100 גרם חמאה רכה

1 כוס סוכר

2 ביצים גדולות

1 כפית תמצית וניל

3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים גס

1 כף קליפת תפוז מגוררת

לקישוט: אבקת סוכר

מעבדים את כל החומרים בקערה עד לכדי בצק אחיד.

מחלקים את הבצק לשלושה כדורים.

בידיים מקומחות מסדרים כל כדור בתבנית עם נייר אפיה ומגלגלים לגליל ארוך, אותו מועכים טיפה.

מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- כ חצי שעה, עד שהעוגיות מזהיבות.

חותכים לפרוסות עוגיות ומשכיבים כל עוגייה על הצד.

אופים את העוגיות במשך כ 10 דקות נוספות.

מפזרים אבקת סוכר, מגישים לצד כוס תה ונהנים, בתיאבון..

מירב

יצא מצויין

מרים ציטרין

שלום רב ! האם לא צריך לקרר את הבצק טרם הכנת העוגיות ?

פנינה

מתכון מצויין , תודה רבה

עטרה

אהבתי