תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד
על ידי אילנית בניזרי עוף, עיקריות
ארוחת צהריים מהירה וטעימה - מתכון קל לשוקי עוף ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות בסיר אחד. בלי ללכלך כלים ובלי הרבה עבודה! תוספת נהדרת לקוסקוס, בתאבון..
- זמן עבודה: 20 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 50 דקות
20 דקות
1 שעה 30 דקות
1 שעה 50 דקות
- 4-5 מנות
מצרכים למתכון
1 בצל גדול קצות
1 כפית סוכר
כף גדושה פפריקה מתוקה
כפית כורכום
4-5 שוקי עוף
2 עגבניות מגורדות
כף צלי גרוס
כפית פלפל שחור
4-5 תפוחי אדמה
2 כוסות מים רותחים
כף מרק עוף
כוסברה קצוצה
הוראות הכנה
את הבצל מטגנים בסיר עם מעט שמן וכפית סוכר עד להשחמה.
מוסיפים לסיר פפריקה וכורכום ומסדרים את שוקי העוף. מטגנים קלות את שוקי העוף מכל צד.
לאחר טיגון מוסיפים לסיר עגבניות מגורדות, צלי גרוס ופלפל שחור.
פורסים את תפוחי האדמה ומסדרים בסיר.
מוסיפים לסיר 2 כוסות מים רותחים מעורבבים עם כף אבקת מרק עוף ומביאים לרתיחה. מנמיכים לאש נמוכה ומבשלים עם מכה למשך שעה שלמה.
לקראת סוף הבישול, כאשר תפוחי הדמה כמעט רכים, מפזרים בסיר כוסברה קצוצה, מוציאים את המכסה ומבשלים ללא מכסה במשך חצי שעה.
מסירים מהגז ומגישים עם קוסקוס או אורז. בתאבון, אילנית..
יש כל כך הרבה דברים שאפשר להכין עם תפוחי אדמה, ניסינו להחליט מה הכי טעים, אבל בסוף החלטנו שכדאי שתכירו את כולם ותחליטו מה הכי אהוב עליכם >> לאוסף מתכוני תפוחי אדמה
אהבתם את התבשיל של אילנית בניזרי? אז למה שלא תכינו עוד אחד >> לתבשיל אפונה וביצים ברוטב מנצח
38 דירוגים וחוות דעת
אילה
מתכון מושלם, מכינה שוב ושוב!!!
שבלולי
יצא טוב אני מכין על פי המתכון כבר כמה שנים תודה רבה
אופירוש
מתכון קל מדויק וטעים מאדדדדד
יפעת
מתכון פשוט אליפות, הבצל המקורמל עם העגבניות, יצא כמו מטבוחה, לא הפסקנו לנגב עם החלה, בהחלט מתכון בטוח!!תודה ושבת שלום
ג'ני יבגניה
הכנתי ובטוחה שיהיה טעים ויטרף מהנה תודה רבה על המתכון המהיר
נעמה
יצא ממש ממש טעים ! ! כולם אהבו הילדים והבעל וכמובן אני!
תודה רבה!
לאה
אפשר להכין במתקון הזה כרעיים?
אורלי
הכנתי לכבוד שבת, ויצא מעדן! שידרגתי עם בטטות וזה יצא נימוח עם שילוב של טעמים נפלאים! תודה!
ענבל
מומלץ מאד, טעים וקל להכנה
חני
אפשר להוסיף בטטה ? או שזה לא הולך יחד
טניה
מעולה!!!! שאלה. אפשר להכין גם עם פרגיות?
טניה
הכנתי עכשיו. איזה צבע איזה ריח. מעולה. שאלה – אפשר עם פרגית גם?
שלי
תודה רבה על המתכון , כבר שישי שלישי שאני מבשלת אותו הוא לא מחזיק רבע שעה על השולחן .. !
היי מור,
טעית כתיב, מדובר בתבלין צ'ילי גרוס, לא חובה.
פנינה
וואו! איזה טעים יצא לי!!!
פנינה
היה משהו מטורף! טעיםםםםםםםםםםםםם יאמייייייי… 'כמו באולמות'. זו לא הפעם האחרונה שאני מכינה את זה!
פנינה
הכנתי וכעת ממתינה לתוצאות – בטוחה שבעלי יטרוף!…
מור
היי. אני מאוד רוצה להכין את המתכון, אך אשמח לדעת מה זה צלי גרוס??
תודה!
כפיר
יצא מעולה. תודה רבה!
הדס
היי (:
האם ניתן להשתמש גם בכרעיים במתכון הזה או שרק שוקיים?
אשמח לתשובתך.. רוצה להכין היום❤
זינה
טעים מאוד… תודה
תמי
היי 🙂 אפשר להחליף את העגבניות בעגבניות שרי? ו
היי שיר,
צריך להישאר רוטב, במידה והמים הצטמצמו מידי, ניתן להוסיף עוד מים.
שיר
המים לא מצטמצמים לכם בהרבה?
נישאר מעט רוטב או שהוספתם עוד מים ?
חגית
אלופה!!!
פעם ראשונה שיוצא לי כזה צבע טוב וטעם מדהים!!
תודה רבה
סבתא טרזה
חמי אכל הכל לא השאיר כלום לבעלי
מלי
מתכון מעולה!!!!! בעלי חיסל את הסיר לבד
עינבר
נשמע מעולה ! אכין את זה היום..
אבל מה זה צלי גרוס ?
נועה
תבשיל מושלם כולם ממש התלהבו תודה רבה!
מאיר
מומלץ עד לאידוי הרוטב
אילנית
יצא טעים מאוד !! זו פעם הראשונה שאני מבשלת תבשיל ובעלי אהב מאוד ( והוא שף)
ויקטור כהן
אני רוצה להגיד שהמתכון פשוט 10
היי אורטל,
ניתן לוותר על העגבניות ולהוסיף במקום עוד כ-2 כפות רסק עגבניות.
אורטל
אם אני רוצה בלי עגבניות?
היי לירן,
גם בהכנת כנפיים יש לבשל את תפוחי האדמה עד לריכוך.
לירן
אני רוצה להכין את זה עם כנפיים אז מה יהיה זמן הבישול?
Michal Manzur Gauri
ללקק ת׳אצבעות. מתכון בטוח!
הילה
תודה על המתכון הוא פשוט מעולה.
הוא נכנס לספר המתכונים הקבועים שלי וכל המשפחה מלקקת את האצבעות.