מאפינס קוטג' • מתכון מהיר שתמיד מצליח!

מתכון קל למאפינס קוטג' שמכינים בקערה אחת וב-10 דקות עבודה בלבד! קל, מהיר וטעים לארוחת ערב!

מצרכים למתכון

1 גביע קוטג'

1/2 כוס חלב

1/2 גביע גבינה לבנה

200 גרם גבינה מלוחה מפוררת (בולגרית או כל גבינה אחרת)

1/4 כוס שמן

2 ביצים

מעט מלח

100 גרם גבינה צהובה מגוררת

1 כוס קמח

שקית אבקת אפייה

תירס / זיתים כתוספת (לא חובה)

בקערה גדולה נערבב את כל מצרכי המאפינס לתערובת אחידה.

בשלב הזה נוסיף לבלילת המאפינס זיתים / פטריות / תירס או כל תוספת אוהבה אחרת.

נשמן כ- 20 תבניות מאפינס וניצוק לכל שקע כשלושת רבעי גובה.

מאפה בתנור חם על 180 מעלות 20-30 דקות, תלוי בתנור.

אולי יעניין אותך...

אורלי

הרגע יצאו מהתנור. הילדים אהבו אבל לדעתי כדאי להוסיף עשבי תיבול וקצת שום כי הטעם יצא מאוד נייטרלי אבל טוב לקטנטנים שלי בני שנה וחצי