מאפינס קוטג' • מתכון מהיר שתמיד מצליח!

מתכון קל למאפינס קוטג' שמכינים בקערה אחת וב-10 דקות עבודה בלבד! קל, מהיר וטעים לארוחת ערב!

מצרכים למתכון

1 גביע קוטג'

1/2 כוס חלב

1/2 גביע גבינה לבנה

200 גרם גבינה מלוחה מפוררת (בולגרית או כל גבינה אחרת)

1/4 כוס שמן

2 ביצים

מעט מלח

100 גרם גבינה צהובה מגוררת

1 כוס קמח

שקית אבקת אפייה

תירס / זיתים כתוספת (לא חובה)

בקערה גדולה נערבב את כל מצרכי המאפינס לתערובת אחידה.

בשלב הזה נוסיף לבלילת המאפינס זיתים / פטריות / תירס או כל תוספת אוהבה אחרת.

נשמן כ- 20 תבניות מאפינס וניצוק לכל שקע כשלושת רבעי גובה.

מאפה בתנור חם על 180 מעלות 20-30 דקות, תלוי בתנור.

אורלי

הרגע יצאו מהתנור. הילדים אהבו אבל לדעתי כדאי להוסיף עשבי תיבול וקצת שום כי הטעם יצא מאוד נייטרלי אבל טוב לקטנטנים שלי בני שנה וחצי