חובבי שוקולד? זו העוגה הכי טעימה, שוקולדית ועסיסית שתכינו אי פעם! מתכון לעוגת שוקולד גבוהה ומושלמת.

מתכון בסיסי לקציצות דגים ברוטב
על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון דגים, קציצות
קציצות דגים קלות להכנה ברוטב טעים. מתכון ביתי ובסיסי שכל אחד יכול להכין. ניתן לשנות תבלינים לפי הטעם. דגים מומלצים לקציצות: דניס, אמנון, קרפיון, טונה ועוד..
- זמן עבודה: 40 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 25 דקות
40 דקות
45 דקות
1 שעה 25 דקות
- 4-6 מנות
הוראות הכנה
את פרוסות הדג משרים במים עם לימון כחצי שעה, מחליפים את המים לאחר רבע שעה.
במעבד מזון טוחנים פטרוזיליה, כוסברה, שום, בצל, פלפל חריף ואיזה דג שאוהבים.
מתבלים בכורכום, קמצוץ כמון, פפריקה ומלח.
מוסיפים ביצה ופירורי לחם, מערבבים הכל ונותנים לנוח קצת.
בסיר שטוח שמים קצת שמן, שום כתוש, כפית רסק עגבניות, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קמצוץ כמון ומלח ומטגנים דקה.
מפזרים כוסברה קצוצה ומסדרים את הקציצות מעל.
מוסיפים מים בזהירות לא לפרק את הקציצות ומבשלים כ-20 דקות עד שכל הנוזלים מתאדים ונשאר רוטב סמיך ולא מיימי.
- הכי פופולריים
- רעיונות לארוחות ערב
- מתכונים לשבת
- עוגות ומתוקים
- חופש גדול
ארבע העוגות האלה מושלמות לכל אירוע, והכי טוב, הן קלות מספיק אפילו לשפים הצעירים ביותר במשפחה.
הכנו לכם אוסף מתכונים שימושי במיוחד עם רעיונות לתוספות ירקות שישדרגו לכם את האורז. מתאים לצהריים וגם לשבת!
אוסף מתכונים קלילים לארוחות ערב שנראות ומרגישות מושקעות אבל הן בעצם מאוד קלות להכנה, התירוץ המושלם לקבוע דייט...
רשימה מלאה של תוספות לפיצה – מהבסיסיות ביותר ועד למיוחדות ביותר. וגם - אספנו את כל השילובים הכי...
הפיתות הללו הן רעיון מעולה לארוחת בוקר או ערב בריאה, משביעה וטעימה!
1 דירוגים וחוות דעת
הכנתי את הקציצות עם דג טונה טרי.
בשלב הטיגון של הקציצות שימו לב לערבב את התבלינים עם השמן ורסק העגבניות על אש קטנה שלא ישרף, כמו שקרה לי בפעם הראשונה.
אני הוספתי שתי כפיות סילאן.
הגשתי לילדות בפיתה עם סלט קצוץ וטחינה מעל.