מג’דרה פתיתים עם עדשים

הוראות הכנה

בסיר רחב נטגן קוביות בצל מצד אחד.

נוסיף לסיר שום ופתיתי, נערבב ונתבל בתבלינים אהובים.

נטגן את הפתיתים עם התבלינים כדקה ונוסיף את המים הרותחים.

נבשל את הפתיתים והעדשים במשך 6.5 דקות בסיר חצי מכוסה, מידי פעם נערבב את הפתיתים בעדינות.

לאחר 6.5 דקות בישול נכה את האש ונכסה את הסיר לגמרי למשך 5 דקות.

נפתח ונגיש את המג'דרה חמה לצד כל מנה שנרצה.