חורף חם

הפיצוחים של החורף: מתכון לערמונים בתנור (וגם על המחבת)

בצק שמרים הוא הבסיס לכל מאפה מוצלח. תהליך הכנת הבצק הוא לא מסובך לכשעצמו, אך מספיק שנחסיר פרט קטן אחד וזה יוכל לעלות לנו בכל הבצק.

מתכון לאנטיספטי נהדר לנשנוש, כמתאבן, כתוספת למנה, בתוך כריך או בסלט.

מתכון מיוחד להכנת פולנטה איטלקית עם ראגו פטריות זריז.

אמרתם ארוחת בוקר, אמרתם פרנץ' טוסט! מתכון לפרנץ' טוסט מתוק, מלח וגם פרווה.

זה לא משנה לאיזה צורך היא נועדה; ליום הולדת של אחד הילדים (או כמו שהם מכנים אותה – עוגה כושית), כמתנה לגננת בגן או סתם

הכי קל שיש! מתכון לבצק לפיצה ביתית להכנה מהירה וקלה! פיצה איטלקית דקה / עבה עם קמח תופח, ללא שמרים ובלי התפחה בכלל! וגם – טיפים לבצק פיצה משודרג.