רוטב צ'ימיצ'ורי ביתי [פשוט להכנה ומשדרג כל מנה]
מתכון קל לרוטב צ'ימיצ'ורי ביתי, עם טעמים עשירים ועשבי תיבול טריים. מתאים לסטייקים, ירקות ותפוחי אדמה, וגם כממרח ללחם.
מדריכי בישול
כרוב כבוש בסגנון רומני – חמוץ, קל ומהנה בכל ארוחה
איך מכינים כרוב כבוש + מדריך קצר לעיקור צנצנות החמוצים שלכם.
חצילים בתנור • מתכון קל, בריא ומושלם בלי שמן מיותר
המדריך המלא להכנת חצילים בתנור – פרוסות חצילים עסיסיות וגם חצילים שלמים קלויים בתנור + מגוון מתכוני חצילים מעולים!
רוסטביף סינטה בתנור [קל, מרשים, טעים!]
מחפשים מתכון לסינטה בתנור? כנסו למדריך המלא להכנת רוסטביף סינטה כגוש בשר בתנור.
אוסובוקו בתנור • תבשיל מושלם בקלי קלות!
המתכון פשוט והבשר יוצא נפלא ביחד עם הירקות והתבלינים. מושלם לארוחה טעימה, משביעה ועסיסית במיוחד.
מרק עוף ואטריות: המתכון הקלאסי האהוב!
מרק עוף עם אטריות של סבתא, מלא טעמים שמחממים את הלב! מתכון מנצח לכל המשפחה.
פסטה ברוטב פסטו מושלם שמכינים בצ'יק
פסטה ברוטב פסטו איטלקי: מתכון קל, קרמי ומושלם שכל המשפחה תאהב – נסו עכשיו!
מתכון: רוטב ויניגרט לשדרוג כל סלט בקלות!
שדרגו כל סלט עם 4 גרסאות פשוטות ומטריפות לוויניגרט – מתוק, חמוץ, עדין או פיקנטי – שיהפוך כל ביס לחגיגה של טעמים!
רוטב שום ביתי הכי טעים שיש • מתכון קל
רוטב שום ביתי שאי אפשר להפסיק להכין! חלבי או פרווה, מתאים לסלטים, פיצות, טוסטים ועוד – הטעם שישדרג לכם כל מנה.
אנטיפסטי בתנור • מתכון לירקות אפויים ופריכים
אנטיפסטי קל להכנה – תוספת ירקות פריכה וצבעונית שמתאימה לכל ארוחה, עם שפע של אפשרויות תיבול והגשה לארוחות חגיגיות וגם לארוחה מהירה ביום יום!
קיש גבינות בבצק פריך מעולה
מתכון לקיש גבינה עשיר עם מגוון סוגי גבינות בבצק פריך ביתי טעים במיוחד. השילוב של שמנת מתוקה, גבינות ותימין הופך את מלית הקיש הזאת למיוחדת בטעמה והניחוח מדהים.
5 טעויות נפוצות שהורסות את בצק הקיש שלכם (והפתרון!)
מה קורה כשאתם מנסים להכין קיש מושלם, והבצק יוצא קשה, מתפורר או לא אפוי?
טרייה או מקולקלת? 3 שיטות (זריזות) לבדיקת טריות ביצים
הכתבה שתלמד אתכם איך לזהות ביצים מקולקלות בקלות וביעילות, ותבטיח לכם בישול ואפייה בטוחים וטעימים!
רשימת תוספות לפיצה + 12 שילובי תוספות מנצחים
רשימה מלאה של תוספות לפיצה – מהבסיסיות ביותר ועד למיוחדות ביותר. וגם – אספנו את כל השילובים הכי פופולריים לתוספות לפיצה שיוכלו לשדרג מאוד את הפיצה הביתית שלכם!
מתכון: פויקה מושלם לל"ג בעומר
פותחים את הקיץ עם מתכון לפויקה מושלם – אם אתם מחפשים דרך קלה וטעימה ליהנות מהטבע השנה, הנה מתכון מהיר לפויקה שתוכלו לנסות.
בשר מספר 5 (צלי כתף) • איך מבשלים + מתכון בסיסי
כשהוא מבושל כמו שצריך, בשר מספר 5 הוא עסיסי וטעים, מה שהופך אותו לבחירה פופולרית הן עבור בשלנים ביתיים והן עבור שפים מקצועיים כאחד.
רוטב עגבניות לפסטה • ספגטי ברוטב עגבניות
מתכון לרוטב עגבניות שנדבק היטב ומצפה את כל הספגטי, קל להכנה ומצליח לנחם בכל פעם! תתכוננו להתאהב מחדש בספגטי עגבניות
מתכון: רוטב אלף האיים ביתי שמתאים לכל סלט
כך תכינו רוטב אלף האיים משגע לסלטים או כריכים, כמטבל לצ'יפס או לצד שניצל או המבורגר עסיסי. המתכון קל ומוצלח ואפשר אפילו לשדרג את הרוטב ולהוסיף טעמים כמו רוטב צ'ילי, שום כתוש, בצל קצוץ דק ועוד.
איך מכינים סלמון סקין פריך? מדריך הכנה בתנור/בטיגון
ידעתם שאפשר להכין סלמון סקין בקלות בבית? מתכון לסלמון סקין פריך – התוספת המושלמת לרול סושי ביתי! והוא מאוד קל להכנה.
רסק עגבניות ביתי וקל להכנה (מתאים גם להקפאה)
הרסק הביתי שימושי בדיוק כמו רסק העגבניות הקנוי ומתאים לתבשילים שונים, פיצה, שקשוקה, קציצות ועוד.. כדאי מעגבניות שהתעייפו ונשארו במקרר.
איך מכינים אורז יסמין? מתכון לאורז מושלם
אורז יסמין הוא אורז קלאסי, קל להכנה ומתאים מאוד למגוון מנות (מוקפצים, תבשילים וכד'..) וזאת בזכות היותו אורז נטול ניחוחות מיוחדים. את אורז היסמין מאוד קל להכין. הוא מתאפיין בגזרה ארוכה ודקה והוא לא מאוד דביק. לפניכם מדריך הכנה לאורז יסמין מושלם.
מתכון: חצילים מטוגנים הכי טעימים שיש
אי אפשר בלי חצילים מטוגנים! הכנו מדריך מפורט להכנת חצילים מטוגנים מושלמים בקלות. השתמשו במחבת רחבה וכך תוכלו לחסוך זמן יקר בטיגון כמות גדולה של חצילים.
קיש בצל וגבינות בסגנון צרפתי
אחד מהמאפים האהובים ביותר – קיש בצל עשיר עם שמנת וגבינת צ'דר על בסיס בצק פריך ביתי מעולה, אין יותר מפנק מזה. ניתן להכין את הבצק שלושה ימים מראש ולאפות את הקיש ביום הרצוי, אבל את מילוי הבצל והגבינות מומלץ להכין באותו היום.
כל הדרכים להכין קוסקוס: במיקרוגל, בסיר וגם קוסקוס אמיתי
היום נלמד להכין קוסקוס בכל הדרכים, ויש הרבה דרכים להכין אותו – בקלות במיקרוגל, קוסקוס מסולת בסיר, קוסקוס ללא גלוטן וגם קוסקוס מסורתי אמיתי.