הסוד לפסטו פטרוזיליה ושקדים מושלם: מרקם קטיפתי ורעננות שיאשדרגו את המטבח עם פסטו שקדים ופטרוזיליה עז טעמים. מתכון ורסטילי, עמיד ומרשים שמתאים לדגים, פסטות וממרחים. כל הטכניקות להשגת... לכתבה המלאה
הסוד למרקם משי: איך מכינים פירה קטיפתי בטכניקה מדעיתהמראה הקרמי שעליו חלמתם מתחיל בכימיה. למדו איך לנהל נכון את העמילן ולהימנע ממרקם דביק בעזרת שיטות של שפים מקצועיים... לכתבה המלאה
הסוד לעוגת תפוחים וקרמבל ללא גלוטן במרקם מושלםעוגת תפוחים בחושה ופרווה עם קרמבל פריך שאינו נבלע בבלילה. השיטה המקצועית למאפה יציב, אוורירי ועשיר בטעם ללא פשרות על... לכתבה המלאה
עוגת פאדג' שוקולד מטורפת: הסוד למרקם נימוח ומושלםעוגת פאדג' שוקולד ללא גלוטן עם מעטה פריך ושוקולדי ומרכז רך בטירוף. פתרון אידיאלי לאירוח חגיגי במינימום עבודה ומקסימום טעם. לכתבה המלאה
אורז צהוב מושלם ואוורירי: הסוד המטורף לכל גרגר בנפרדמנה של שפים אצלכם בבית: הטכניקה המדויקת לאורז צהוב בוהק, אחד-אחד, עם ניחוח לימוני משגע ומרקם אוורירי שממכר את כולם.... לכתבה המלאה
