
מתכון: לחמניות באן מאודות + מילויים (בשרי וצמחוני)
זה כל-כך טעים שאין מצב שלא תתמכרו למתכון המושלם הזה ללחמניות באן מאודות! בחרו באחד מ-2 המילויים המעולים, הכינו את כלי האידוי שלכם ופשוט תיהנו.
קבלו מתכונים ואוספים חדשים ישירות למייל
זה כל-כך טעים שאין מצב שלא תתמכרו למתכון המושלם הזה ללחמניות באן מאודות! בחרו באחד מ-2 המילויים המעולים, הכינו את כלי האידוי שלכם ופשוט תיהנו.
מתכון לסלט אטריות סובה. הסובה הן אטריות יפניות מיוחדות ובסלט הזה הן מוגשות עם ירקות חתוכים ובתיבול חמוץ מתוק. התיבול המיוחד מבטיח תוצאה טעימה לארוחה קלילה שמתאימה לכל שעות היום.
מתכון לסופגניות מיוחדת בהכנה זריזה שמגיעות אלינו היישר מיפן. סופגניות מסורתיות שמכינים עם אבקת אפייה ובמהירות שיא, הן קטנטנות ומומלץ לאכול אותן מיד שהן יוצאות מהטיגון.
היום נלמד להכין סופגניות מיוחדות – סופגניות הטולומבה הן קינוח מאוד פופולרי בטורקיה והטורקים נהנים מהן לאורך כל ימות השנה. הבלילה דומה לבצק פחזניות צרפתי והטעם מדהים. הטולומבה מטוגנות בשמן עמוק ואז נחות בתוך סירופ מתוק למשך לילה שלם.
מתכון לבשר סצ'ואן – מנת בשר בקר מוקפץ ומבושל בקדירת ירקות.
מנה נפלאה וסופר פופולרית במסעדות האסייתיות בישראל. הסצ'ואן במקורו הוא פיקנטי וכך גם במתכון, אבל אפשר להכין גם ללא החריפות. מומלץ להגיש לצד אורז לבן.
מתכון לקונפי שום ביתי. הקונפי שום מאפשר לנו ליהנות מטעמו הפיקנטי והעסיסי של השום לאורך כל השנה. מכינים את המתכון ומשתמשים בשיני השום הנימוחות כדי למרוח על פרוסת בגט חם, להוסיף לקדירת עוף, בשר או דגים וליהנות מהטעם והארומה.
חטיף בריאות קטן וטעים, גם בימים קרירים! מתכון קל, מהיר וטעים לחטיפי אוכמניות קפואים שכיף לנשנש ישר מהמקפיא.
מתכון אותנטי לעלי גפן ממולאים באורז מלווה בסרטון הסבר על תהליך ההכנה. הטעם המיוחד מצדיק את שלבי ההכנה ואפשר לשתף את הילדים וליהנות מההכנה (ומהתוצאה) יחדיו.
המתכון הבא מוקדש באהבה למכורים לאבוקדו – מתכון לפסטה ברוטב אבוקדו מיוחד. מנה מעניינת במראה ובטעם. פשוט, מהיר ובעיקר טעים! (רוטב טבעוני ובריא, עובד נהדר גם עם פסטה ללא גלוטן)