מאפינס לוטוס קלים ומהירים
על ידי Noa b מתכונים קלים, קינוחים
לוטוס - או שאוהבים אותו או שלא. אני במקרה מתה על לוטוס! אז החלטתי להכין את המאפינס לוטוס המדליקים האלו. מתאימים לכל מי שאוהב לוטוס, קלים וטעימים. קערה אחת, 10 דק' עבודה מקסימום!
- זמן עבודה: 10 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 30 דקות
10 דקות
20 דקות
30 דקות
- 12 מאפינס לוטוס
מצרכים למתכון
3/4 כוס שמנת מתוקה
2 ביצים M
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
3 כפות גדושות ממרח לוטוס
1.5 כוסות קמח תופח
קורט מלח
כף סירופ מייפל (לא חובה אבל מומלץ)
חופן שבבי שוקולדצ'יפס (לא חובה)
הוראות הכנה
מקציפים ביצים, סוכר, מייפל עד לקבלת קצף תפוח.
מוסיפים את הלוטוס ואת שאר המצרכים ובעזרת כף מקפלים לתוך הקצף.
משמנים תבנית שקעים למאפינס או תבניות סיליקון בודדות (אני אוהבת לשים בתוך הסיליקון גם עטרות נייר) מוזגים לגובה 3/4 השקעים.
אופים בתנור חם על 175 מעלות במשך 20-25 דקות.
מוציאים מהתנור, מצננים ומחלצים מהתבנית ישר לצלחת.
לירז
היי,הכנתי עם ריץ' שיהיה פרווה, יצא מעולה!
שחר
אפשר נוטלה במקום לוטוס?
היי שרון,
ניתן להשתמש בשמנת מתוקה לבישול וגם בשמנת מתוקה להקצפה.
שרון
סליחה על השאלה…שמנת מתוקה לבישול או הקצפה?