מאפינס גזר טבעוני
מתכון בריא ומלא באנרגיה למאפינס גזר טבעוני שכל אחד ישמח לקבל. מאפינס בריאים עם ג'ינג'ר, פקאן, קינמון, קוקוס וכל טוב שממלאים את הבית בניחוחות מתקתקים.
3 גזרים מגורדים
1.5 כוסות קמח כוסמין / מלא
1.5 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית תמצית וניל (לא חובה)
1 כוס סילאן
1/2 כוס רסק תפוחים
1.5 כפית קינמון
1/4 כפית ג׳ינג׳ר טרי מגורד (לא חובה)
2 כפות טחינה מלאה
1/2 כוס שמן קוקוס
1/2 כוס אגוזי פקאן/מלך קצוצים
1
נחמם תנור ל-170 מעלות.
2
בקערה אחת נערבב את המצרכים היבשים.
3
נוסיף את הגזר המגורד ואת שאר המרכיבים, בזה אחר זה, תוך כדי בחישה איטית עד לאיחוד.
4
ניצוק את בלילת המאפינס לתבנית שקעים, כ- 3/4 גובה התבנית.
5
נאפה את המאפינס בתנור חם למשך כ- 27 דקות.
Ingredients
3 גזרים מגורדים
1.5 כוסות קמח כוסמין / מלא
1.5 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית תמצית וניל (לא חובה)
1 כוס סילאן
1/2 כוס רסק תפוחים
1.5 כפית קינמון
1/4 כפית ג׳ינג׳ר טרי מגורד (לא חובה)
2 כפות טחינה מלאה
1/2 כוס שמן קוקוס
1/2 כוס אגוזי פקאן/מלך קצוצים
Directions
1
נחמם תנור ל-170 מעלות.
2
בקערה אחת נערבב את המצרכים היבשים.
3
נוסיף את הגזר המגורד ואת שאר המרכיבים, בזה אחר זה, תוך כדי בחישה איטית עד לאיחוד.
4
ניצוק את בלילת המאפינס לתבנית שקעים, כ- 3/4 גובה התבנית.
5
נאפה את המאפינס בתנור חם למשך כ- 27 דקות.