
חיתוכיות שוקולד ובצק טבעוניות
על ידי הבישול הטבעוני של נתי - סדנאות וקייטרינג מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, עוגיות
עוגיות מרובעות ממולאות שוקולד מושלמות לאירוח טבעוני או לצד כוס תה. חיתוכיות שוקולד טעימות וקלות להכנה שכל אחד יכול להכין.
- זמן עבודה: 20 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 20 דקות
20 דקות
20 דקות
- כ-15 חיתוכיות
מצרכים למתכון
לבצק
1 כוס קמח
1/4 כוס שמן
1/4 כוס מים
2 כפות אבקת סוכר
למילוי
100 גרם שוקולד מריר
כף מים
כפית אבקת סוכר
הוראות הכנה
תחילה לשים יחדיו את כל חומרי הבצק לכדור בצק חלק.
מחלקים את הבצק ל-2 חלקים שווים.
בקערת מיקרוגל ממיסים יחדיו שוקולד ומים, מערבבים עד לקרם חלק ובלי גושים ומטמיעים בקרם השוקולד את אבקת הסוכר.
מרדדים חלק 1 של הבצק על נייר אפייה משומן למלבן. מורחים על הבצק המרודד את מלית השוקולד.
את החלק השני של הבצק מרדדים גם כן וחותכים לרצועות, מניחים מעל מלית השוקולד בצורת שתי וערב.
אופים את המאפה בתנור חם על 150 מעלות עד להשחמה.
כשיוצא מהתנור, מצננים כ-2 דקות על רשת, חותכים לריבועים ומפזרים אבקת סוכר.
מאיה
באיזו גודל תבנית יש לרדד את הבצק? מה סדר גודל?
תודה =)