מיוחד לשבועות: עוגת גבינה 1-2-3

מתכון מהיר לעוגת גבינה בחושה עם שדרוג וניל לאקסטרה ניחוח בבית. את העוגה מכינים ב-3 צעדים פשוטים ובלי כלים מיוחדים! הכי קלה להכנה ותמיד טובה עם כוס קפה. גם אם אתם לא אופים מדופלמים תוכלו להיכנס בדלת עם עוגת גבינה לחג 🙂

• 500 גרם גבינה לבנה
• כוס סוכר
• 1/2 כוס שמן
• 2 שקיות סוכר וניל
• 3 ביצים
• כוס קמח תופח
• לשדרוג, אך לא חובה: 3 כפות קוקוס

1. בקערה גדולה בוחשים יחדיו לפי הסדר הבא: סוכר, שמן, סוכר וניל, קוקוס – ביצים, בזו אחר זו, תוך כדי ערבוב – קמח וערבוב קל רק להטמעה ולא יותr.
2. משמנים תבנית עגולה 26 ויוצקים פנימה את בלילת העוגה כ- 3/4 גובה התבנית.
3. אופים בתנור חם על 180 מעלות כ-40 דקות.

תיהנו 🙂