מתכונים עם בשר טחון
בשר טחון הוא אחד המרכיבים העיקריים במטבח של המון משפחות בישראל. בעמוד הבא תמצאו אוסף מתכונים עם בשר טחון: מתכונים קלים, קציצות, מאפים, פשטידות, תבשילים, ממולאים ועוד..
בשר טחון הוא אחד המרכיבים העיקריים במטבח של המון משפחות בישראל. בעמוד הבא תמצאו אוסף מתכונים עם בשר טחון: מתכונים קלים, קציצות, מאפים, פשטידות, תבשילים, ממולאים ועוד..
המתכון של סבטה בילו לפשטידת אטריות ובשר קלה להכנה "לא מפסיקה להכין את הפשטידה המהממת של חמותי, אטריות ובשר, פעם בשבוע היא מככבת בקביעות על השולחן שלנו".
על ידי סבטה בילו
מתכון לספגטי ברוטב בולונז מקצועי עם גזר, בצל ועגבניות. רוצים להכין פסטה ברוטב מעניין? אם נמאס לכם מהרטבים הרגילים אתם מוזמנים לנסות את המתכון הבא לרוטב בולונז מקצועי, מגרה וטעים.
על ידי FoodisGood
המתכון של צפורה הרשקוביץ לפסטה קונכיות במילוי קציצות בשר וברוטב עגבניות נהדר, מנה מושלמת לארוחת צהריים מזינה וקלה להכנה. מתכון מפורט למנה יפהפייה שמתאימה גם לילדים.
על ידי FoodisGood
אצלי מתים על קציצות בקר בשילוב של רטבים שונים, אני אוהבת לגוון עם הרטבים - פעם זה רוטב עגבניות ויום למחרת רוטב צהוב. בכל מקרה, קציצות בקר מהוות ארוחת צהריים מזינה ומשביעה, מומלץ להגיש עם אורז לבן או אפילו קוסקוס.
על ידי המטבח של שרית
קציצות בשר בתנור שמכינים ממש בקלות. מתכון קל וטעים לקציצות בשר שילדים ומבוגרים אוהבים, אפויות בתנור יחד עם תפוחי אדמה קריספי. ארוחה שלמה!
על ידי FoodisGood
מתכון בטוח לקציצות בשר ברוטב עגבניות וקישואים. אוכל ביתי מעולה שמומלץ להגיש לצד אורז לבן.
על ידי אילנית בניזרי
את הקציצות שלי אני תמיד משדרגת, מקציצות ירק לקציצות בשר, עם או בלי רסק, תמיד מוסיפה ומורידה. הפעם מדובר במתכון קל לקציצות בשר מטוגנות עם ירקות ורסק עגבניות. קציצות באמת מוצלחות לשישי בצהריים.
על ידי המטבח של שרית
מתכון לקבב רומני איכותי מבשר עגל טחון שפונדרה ופלדה. קבב רומני עסיסי שמומלץ לצלות על הגריל או במחבת פסים. בתאבון..
על ידי amihud pery
קציצות המבורגר קלאסיות, פשוטות וקלות להכנה שניתן להכין על הפלנצ'ה, על המנגל, בטיגון או בתנור. המבורגר מעולה שכולם אוהבים - מתאים לילדים ולמבוגרים כאחד.
על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון
לחמניות ביתיות ממולאות בתערובת נפלאה של בשר טחון, פטריות ובצל. משדרגים את הלחמניות הרגילות בלחמניות ממולאות וכולם נהנים - גם הילדים אוהבים מאוד!
על ידי אילנית בניזרי
בדרך - כלל הייתי מעדיף לאפות את הלחם בעצמי, אבל במקרה הזה לחם אחיד יעשה עבודה מספיק טובה. ממליץ על המתכון הזה למי שרוצה ארוחה עשירה שלא לוקחת הרבה זמן ועבודה.
על ידי saar
לחמניות בשר מדליקות שילדים ומבוגרים אוהבים. הלחמניות ממולאות תערובת בשר ופטריות מוצלחת וטעימה במיוחד. מומלץ להגיש עם רוטב פטריות חם.
על ידי כרמית מ. דהאן
בדרך כלל אני מכינה 2 בורקסים ארוכים, אבל הפעם החלטתי לעבוד עוד טיפה ולהכין לבני משפחתי בורקסים אישיים (הם מאוד אהבו את הרעיון). מצרפת לכם את המתכון המנצח שלי לבורקס אישיים ממולאים בבשר בקר טחון מתובל. המתכון יחסית קל ומתקבלים בורקסים סופר טעימים. ניתן להכים בורקס בשר מבצק עלים או פליאס.
על ידי המטבח של שרית
הפעם מתכון למאפה לחמה בעג'ין או כמו שקוראים לו היום לחמעג'ון בקיצור. מאפה מסורתי עם שכבת בשר. שדרגתי את צורת ההגשה עם קצת שומשום ופרוסת עגבניה לקישוט.
על ידי המטבח של שרית
כיסוני בצק ממולאים בבשר ופטריות שנקראים אמפנדס. האמפנדס אמנם דורשים קצת עבודה אבל המאפה שמתקבל הוא טעים ושווה את זה. אפשר למלא את הכיסונים בכל מיני מליות, אני בחרתי במלית בשר ופטריות.
על ידי FoodisGood
מאפה הגוז'גיז'ה מהמטבח הבוכרי הוא בעצם סמבוסק ממולא בכל טוב. במילוי הגוז'גיז'ה יש המון בצל, אנטריקוט ושומן כבש. השילוב של הבצק עם המילוי העשיר יוצר מאפה מושלם כמתאבן לכל ארוחה בשרית מושקעת.
על ידי דקלה דניאל
מתכון קל ופשוט להכנת עלי סיגר ממולאים בשר מוגשים לצד טחינה, אין יותר טוב מזה למנה ראשונה מוצלחת. סיגרים ממולאים בשר שקל להכין וכיף לאכול בארוחת השבת. את הסיגרים ניתן להקפיא ולטגן בכל עת.
על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון
מתכון למוסקת חצילים במילוי בשר, מבושלת ברוטב עגבניות עם סוד מהמטבח של מירי - למוסקה בצבע מסנוור מוסיפים סלק מגורר ופלפל אדום טרי. מתכון מעולה למנה ראשונה טעימה או למנה עיקרית בשרית. בתאבון..
על ידי המתכונים של מירי יעקב
מפרום הפוך עובד על אותו העיקרון של מפרום רגיל - קציצות בשר עם תפוחי אדמה מצופות בביצה וקמח, מטוגנות ושוחות ברוטב טעים. תבשיל מעולה לארוחת צהריים משביעה.
על ידי אילנית בניזרי
מתכון מעולה לשניצלים ממולאים ב-3 מילויים שונים: בשר טחון / פטריות וצנוברים / בטטה. שלושת המילויים משתלבים נהדר עם השניצל ובסוף מתקבלת מנה מרשימה וטעימה לצהריים ואפילו לארוחת שבת.
על ידי שיר אוחיון
מתכון חגיגי לקראת ט"ו בשבט - פרגיות ממולאות בבשר טחון ופטריות, ברוטב סילאן וחגיגת פירות יבשים! כיף בצלחת.. המתכון מתאים לט"ו בשבט אבל ממש לא רק.
על ידי אילנית בניזרי
בכל שישי אני מכינה כמה סוגי אורז, השישי החלטתי לגוון ולנסות רעיון שישב לי בראש כבר כמה זמן - אושפלאו של בורגול ובשר. התבשיל התברר כהצלחה מסחררת ונכנס לתוספות הקבועות שלי לארוחת שבת!
על ידי המטבח של שרית
מתכון קל לתוספת טעימה במיוחד - אורז עם בשר שמכינים בסיר אחד! מתכון פשוט וקל שמשדרג בקלות כל מנת אורז פשוטה.
על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון
מתכון קל לפאי רועים מעולה, או בשמו השני: פסטל. מאכל שמורכב משכבות מחית תפוחי אדמה ובשר טחון מתובל. מעולה כמנה ראשונה וגם כמנה עיקרית.
על ידי אילנית בניזרי
המתכון של אתי בן-שמעון לתחתיות ארטישוק במילוי בשר בקר טחון ברוטב עגבניות וירקות. מנה מעולה שמתאימה כמנה עיקרית בארוחת שבת או לארוחת צהריים מזינה ומשביעה.
על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון
כרוב ממולא הוא מאכל קלאסי שמכינים עם בשר טחון ואורז, בעזרת המתכון הזה תלמדו להכין ממולאים כרוב מוצלחים במיוחד - לא תאמינו כמה זה קל להכנה! מתכון לכרוב ממולא קל מאוד שמתאים גם למתחילים. ממולאים כרוב שיוצאים רכים ונימוחים, עם מילוי בשרני ורוטב עגבניות שעוטף הכל בעסיסיות.
על ידי המטבח של שרית
מתכון מפורט למנת חצילים קטנים ממולאים בשר - את החצילים נטגן תחילה בשמן עמוק, נמלא בבשר ונרטיב ברוטב טעים. נכניס לתנור ונהנה ממנה מוצלחת במיוחד.
על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון
בעלי העירקי פשוט לא מוותר על קובה פטטה, גם בפסח צריך למצוא פתרונות והאמת שהקובות של פסח לא נופלות מהקובות הרגילות של כל השנה. המרתי את הקמח הרגיל בקמח תפוחי אדמה וזה הכל. כדאי להכפיל כמויות.
על ידי המטבח של שרית
מתכון לקובה דלעת שכל אחד יכול להכין - את הקובות ממלאים בבשר טחון ומבשלים במרק עגבניות וסלרי מושלם. במתכון תמצאו הדרכה להכנת בצק סולת, מילוי בשר ומרק לקובה,
על ידי אילנית בניזרי
המתכון של כרמלה לקובה אורז מטוגנת במילוי בשר. מתכון עירקי אמיתי שעובר במשפחה שנים. כרמלה מספרת שהקובה נחטפת בשנייה שיוצאת מהמחבת.
על ידי FoodisGood
לפעמים, לזניית בשר יכולה להיות הכי קלה והכי מהירה שאפשר, מעולה לארוחת צהריים או ערב זריזה.
על ידי המתכונים של שושי מאיר
עונת המנגל החלה ואיך אפשר בלי קבב כבש איכותי וריחני? מתכון טעים במיוחד לקבב כבש עם שומן כבש ופיסטוקים, מעדן אמיתי.
על ידי שף בני בן-דוד
המנה המושלמת לאירוח, כזאת שכל אורח ישמח לקבל הן כמנה ראשונה והן כמנה עיקרית! בלינצ'ס ביתי במילוי בשר, מוגש לצד רוטב פטריות ביתי מעולה.
על ידי ממטבחה של עדה כהן