FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

מטבח מרוקאי

צלי בשר מרוקאי בקלי קלות

להכנת צלי בשר מרוקאי משתמשים בבשר מספר 5 ומשלבים בצלים וכמה תבלינים מרוקאים בסיסיים ומתקבלים צלי בשר עסיסי ומושלם במינימום מאמץ! מנה נהדרת לשבתות וחגים.

סלט מנגולד מרוקאי (סלט עלי סלק)

לפניכם מתכון מסורתי להכנת סלט עלי סלק בסגנון מרוקאי – עלי מנגולד מבושלים קלות ומתובלים הופכים לסלט טעים, מיוחד ושובר שגרה. נסו ולא תתחרטו!

סלט סלק חי מוצלח בצ'יק

סלט סלק חי מתובל היטב בלימון, שמן זית וחומץ הופך למנת צד בריאה וסופר מוצלחת. בכך שהסלק חי אנחנו נהנים מכל יתרונותיו הבריאותיים.

דג מרוקאי חריף • מתכון מנצח לשבת

מתכון לדגים מרוקאים עם הרוטב המושלם לטבילה בחלה. המתכון מאוד קל להכנה ולא מצריך כישורי מטבח מיוחדים. כולל המלצות להגשה, שדרוגים ותחליפים.

טאג'ין מרוקאי • טאג'ין עוף חגיגי עם פירות יבשים

תבשיל חגיגי של עוף עם פירות יבשים שנוהגים להגיש בערבי שישי, אירועים חגיגיים וגם בט"ו בשבט.
הבישול המסורתי נעשה בטאג'ין אבל גם שימוש בסיר עם תחתית עבה יביא לתוצאה מעולה.
להשלמת המנה מכינים קוסקוס ביתי מהיר וטעים.

פשטידות מרוקאיות מושקעות לשבת ולחג

לא משנה איך תקראו לה, מחמאר או מעקודה, היא כנראה הפשטידה הטעימה ביותר, משביעה ועשירה בטעמים יותר מכל פשטידה אחרת! בגלל זה אנחנו כל כך אוהבים להכין אותן בשבתות ובחגים.
בעמוד הבא ריכזנו את כל הגרסאות לפשטידה מרוקאית, בחרו את הגרסה שלכם 🙂

דילוג לתוכן