לא משנה איך תקראו לה, מחמאר או מעקודה, היא כנראה הפשטידה הטעימה ביותר, משביעה ועשירה בטעמים יותר מכל פשטידה אחרת! בגלל זה אנחנו כל כך אוהבים להכין אותן בשבתות ובחגים.
בעמוד הבא ריכזנו את כל הגרסאות לפשטידה מרוקאית, בחרו את הגרסה שלכם :)
החל מסלט גזר ועד חצילים, סלק, מנגולד ועוד המון סלטים שהפכו כבר לחלק בלתי נפרד משולחן השבת של כולנו! 10 סלטים מרוקאים הכי פופולריים.
להכנת צלי בשר מרוקאי משתמשים בבשר מספר 5 ומשלבים בצלים וכמה תבלינים מרוקאים בסיסיים ומתקבלים צלי בשר עסיסי ומושלם במינימום מאמץ! מנה נהדרת לשבתות וחגים.
לפניכם מתכון מסורתי להכנת סלט עלי סלק בסגנון מרוקאי – עלי מנגולד מבושלים קלות ומתובלים הופכים לסלט טעים, מיוחד ושובר שגרה. נסו ולא תתחרטו!
סלט סלק חי מתובל היטב בלימון, שמן זית וחומץ הופך למנת צד בריאה וסופר מוצלחת. בכך שהסלק חי אנחנו נהנים מכל יתרונותיו הבריאותיים.
המתכונים המרוקאים הכי טובים להכנה לארוחת השבת – דגים חריפים, סלט סלק, תבשיל עוף וגם לחם פרנה רך ומושלם. מחפשים מנות לשבת מוצלחת? נסו את אלו 🙂
היום נשתף במתכון מצוין להכנת מטבוחה מהירה אבל מלאה בטעמים שכל אחד יכול להכין, בישול של בין שעה לשעתיים אבל העבודה לוקחת 10 דק' גג. תיהנו!
מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות עסיסי בסגנון מרוקאי – מלא בתבלינים, מלא בטעם! קציצות דגים רכות מתובלות היטב שוחות ברוטב חריף וכל-כך מוצלח.
מחפשים מנת עוף משודרגת לשבת? לפניכם מתכון מהמם לתבשיל עוף ריחני ומלא בטעמים ומרקמים, תבשיל כזה מיוחד ומנחם שישדרג את הארוחה בוודאות.
תבשיל העוף הזה מתאים למתחילים ולמתקדמים, לארוחת שבת מושקעת או לארוחת צהריים משפחתית, הכל הולך! המתכון הזה סופר קל ומעולה לכולם!
מתכון לדגים מרוקאים עם הרוטב המושלם לטבילה בחלה. המתכון מאוד קל להכנה ולא מצריך כישורי מטבח מיוחדים. כולל המלצות להגשה, שדרוגים ותחליפים.
עם פטרוזיליה, כמון ומיץ לימון תקבלו סלט קוביות סלק מעולה בסגנון מרוקאי, סלט שישדרג בקלות כל ארוחה ומתאים במיוחד לשולחן השבת. מתכון פשוט ומושלם לסלט סלק מרוקאי קלאסי.
המתכון מעולה למי שרוצה ליהנות מדג בסגנון מרוקאי שקל מאוד להכין. סלמון מרוקאי מבושל בתוך רוטב עגבניות פיקנטי ועסיסי עם המון עשבי תיבול. מנה מומלצת לשבת.
תבשיל חומוס מרוקאי בשילוב תפוחי אדמה וברוטב עגבניות. התבשיל יכול להיות תוספת נהדרת לשולחן השבת. הוספת קארי תבטיח תבשיל פיקנטי מעולה.
תבשיל חגיגי של עוף עם פירות יבשים שנוהגים להגיש בערבי שישי, אירועים חגיגיים וגם בט"ו בשבט.
הבישול המסורתי נעשה בטאג'ין אבל גם שימוש בסיר עם תחתית עבה יביא לתוצאה מעולה.
להשלמת המנה מכינים קוסקוס ביתי מהיר וטעים.
ריכזנו 7 מתכונים לקינוחים מרוקאים טעימים > מתאימים מאוד לאירוח ולחגים! אוסף מתכונים שכדאי לשמור.
יש סלט ויש סלט מרוקאי 🙂 לפניכם 4 סלטים שאף מרוקאית לא תוותר עליהם בשולחן השבת שלה
מחפשים מתכון לעוגיות מרוקאיות? אספנו את 4 המתכונים הקלאסיים שכל אחד יכול להכין ומתאימים לכל אירוע
דג בשרני שמבושל ברוטב אדום חריף, כזה שתשאירו את הצלחת נקייה לגמרי אחרי שתסיימו איתו.
מטבוחה מרוקאית יש רק אחת – וככה מכינים אותה.
שבת בבוקר הוא זמן מעולה ליהנות מפשטידה מרוקאית. כדי שלא תצטרכו לחפש – אספנו לכם 5 מתכונים לפשטידות מרוקאיות מומלצות במיוחד!
המדריך המלא להכנת מופלטה מרוקאית למימונה או סתם כך. אתי בן-שמעון עם תמונות, צעד-צעד, להכנת מופלטות מושלמות.