
4 סלטים מעניינים לשבת מהמטבח האיטלקי
מתכננים את הסלטים לארוחת השבת? תציצו ב-4 סוגי הסלטים המוצלחים הבאים, כולם מהמטבח האיטלקי.
מתכננים את הסלטים לארוחת השבת? תציצו ב-4 סוגי הסלטים המוצלחים הבאים, כולם מהמטבח האיטלקי.
הרוטב המיוחד הזה ירענן קצת את סלט החסה שלכם ויוסיף עניין לארוחה – רוטב מעולה שמכינים בצ'יק!
אם אתם לא מכירים את הפיצה הלבנה, זו פיצה שעשויה ללא רוטב עגבניות, במקומו יש רוטב מיוחד שמורכב מריקוטה מתובלת ומעליו גבינות לבנות.
בצק פיצה תוצרת בית עם לא אחת אלא ארבע גבינות מדהימות. כל כך עשירה וטעימה שלעולם לא תכינו פיצה אחרת!
אספנו 10 מהקינוחים האיטלקיים הפופולריים ומעוררי התיאבון שאתם בהחלט חייבים להכיר ולטעום. צאו למסע שאי אפשר לעמוד בפניו דרך מסורת הקונדיטוריה של ארץ המגף.
יש כל כך הרבה מתכונים לפנה קוטה, אבל זה הטוב ביותר (לטעמנו). טעים בדיוק כמו ברומא. טרי, נקי, קליל, מפוצץ בטעם חלבי. בואו להכין את הקינוח האיטלקי המושלם!
המתכון שלנו מפורט עם כל השלבים להכנת הרביולי החל משלב הכנת הבצק, מלית בטטה, בישול הרביולי והכנת הרוטב. בהצלחה!
הפעם – 4 מתכוני פסטה שמנת שונים, קלאסיים וטעימים שתמיד עושים טוב על הלב. והכי כיף זה שמכינים את כולם ממש בקלות. בואו לשדרג את הפסטה שלכם!
רשימה מלאה של תוספות לפיצה – מהבסיסיות ביותר ועד למיוחדות ביותר. וגם – אספנו את כל השילובים הכי פופולריים לתוספות לפיצה שיוכלו לשדרג מאוד את הפיצה הביתית שלכם!
היום נלמד להכין פסטה ברוטב שמנת פטריות קלאסי ומצוין, המתכון הזה ילך איתכם לנצח – הוא סופר קל להכנה והתוצאה משלמת.
משלבים עלי רוקט, עגבניות וגבינת בוראטה ומקבלים סלט בטעם משגע.
הסוד בקפרזה מוצלח הוא שימוש במרכיבים טריים ובחומץ בלסמי איכותי. לפניכם מתכון לסלט קפרזה קלאסי + הצעות הגשה לסלט.
סלט פנצנלה איטלקי תמיד יכניס לארוחה ניחוח קייצי! הסלט רענן ונהדר ומתאים מאוד לצד ארוחה בשרית / חלבית.
עוגת גבינת ריקוטה ולימון היא עוגה קלאסית איטלקית שמגישים אחר הצהריים לצד כוס תה. מכינים את העוגה ממש בקלות בסגנון הכל בקערה אחת והבית מתמלא בניחוח ממכר במיוחד.
היום תלמדו להכין סלט טונה מושלם שמשלב חומץ בלסמי, מיץ לימון, חמאה ומיונז. סלט הטונה האיטלקי הוא חוויה אמיתית. מגישים עם צנימים או לצד גריסיני ופשוט נהנים!
מתכון נפלא לאוהבי חצילים. חציל כבוש בניחוח איטלקי עם אורגנו, שום וצ'ילי. מכינים מראש, ממתינים יום והחציל מוכן!
עוגייה איטלקית קלאסית עם ריקוטה וקלמנטינה (או תפוזים למי שאוהב). גם הציפוי מיוחד ומשלב את הפרי עם אבקת סוכר. ניתן להשתמש בכל פרי הדר שאוהבים.
מנת פסטה קלאסית, קרמית וסופר קלה להכנה מהמטבח האיטלקי. *טיפ: ניתן להשתמש בכל גבינה מלוחה קשה שיש בבית.
מתכון ללזניה פטריות מנצחת עם שילוב גבינות נהדר שהופך אותה למנה מדויקת, לא כבדה מידי, עשירה בטעמים.
את הריזוטו מבשלים עם קרם העגבניות והמון גבינת פרמז'ן והתוצאה מושלמת! הכי מתאים לארוחה זוגית מושקעת.
הלזניה הקלאסית מקבלת שדרוג עם תרד טרי והרבה גבינת ריקוטה, מה שהופך את המנה הזאת למיוחדת ואהובה במיוחד. את לזניית התרד מכינים בקלות והיא מתאימה מאוד לאירוח חלבי וגם לארוחה זוגית רומנטית.
ביסקוטי הוא קינוח איטלקי קלאסי. העוגייה המהממת הזאת עברה שדרוג וכעת תוכלו להכין אותה בגרסת שוקולד מדהימה עם תוספות פיסטוקים ושוקולד צ'יפס. הניחוח מעולה והטעם משגע.
מנת פסטה טעימה שמשלבת עגבניות ובזיליקום – מכינים בסיר אחד בקלות. תוך פחות מ – 20 דקות יש לנו מנה מוכנה שיכולה להתאים כארוחת צהרים או ערב.
אוהבי מרקים? גזר ושמרו – מתכון לבצקניות ביתיות מושלמות! תוספת נפלאה למרק, לנזיד או לכל תבשיל שרוצים להעשיר בטעם. אפשר להכין ולהגיש גם כתוספת נפרדת לכל ארוחה!