FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות
מצרכים בריאים

מתכון קליל: ברוסקטה עגבניות בבלסמי על באגט קלוי

אם אתם מחפשים מתכון שיעלה את רמת האירוח שלכם, הגעתם למקום הנכון. עם רכיבים טריים ואיכותיים, המתכון הזה יוצר שילוב מנצח של טעמים ומרקמים: העגבניות העסיסיות, הרוטב העשיר והבאגט הקלוי מספקים חוויה גסטרונומית שכולם יאהבו. ההכנה פשוטה ומהירה, והתוצאה מרשימה וטעימה.

זמן עבודה: 15 דקות

מצרכים:

  • חצי בצל סגול קטן, קצוץ דק
  • 8 עגבניות בינוניות (כ-500 גרם), קצוצות ומסוננות מנוזלים.
  • 2-3 שיני שום, כתושות
  • 6-8 עלי בזיליקום טריים, קצוצים דק.
  • 30 מ"ל חומץ בלסמי
  • 60-80 מ"ל שמן זית
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • 1 באגט, חתוך לפרוסות

הוראות הכנה:

  1. בקערה מערבבים את הבצל, העגבניות, השום והבזיליקום, ערבוב ביד קלה.
  2. מוזגים פנימה את חומץ הבלסמי ושמן הזית, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים שוב.
  3. מכסים את הקערה ומכניסים למקרר למשך שעה, כדי לאפשר לטעמים להתאחד.
  4. מכינים רשת צלייה על הגז, או, מחממים תנור ל-180 מעלות או מחממים את הטוסטר.
  5. פורסים את הבאגט לפרוסות בעובי של כ-2 ס"מ וקולים עד שהפרוסות הופכות זהובות ופריכות.
  6. מניחים כף מהתערובת על כל פרוסת לחם, ומגישים.

לאירוח איטלקי מושלם מגישים את הברוסקטה עם:

💕 אולי יעניין אותך...
chrain-recipe
מתכון: חזרת לפסח בקלי קלות
eggs-baked-in-potatoes
ביצה בקן תפוחי אדמה (מהיר, בריא וללא גלוטן)
masala-omelette
אומלט מסאלה מושלם (חביתה הודית חריפה)
quick-spinach-pie
קיש תרד • מתכון מהיר ומוצלח
🆕 הכי חדשים
xr:d:DAF_rnF2-Rs:25,j:3825106507532240879,t:24041110
סלט פלפלים חריפים קלויים (חריף אש 🔥)
xr:d:DAF_rnF2-Rs:24,j:1452835404027134956,t:24041110
5 סלטים טריים ורעננים לשולחן החג
xr:d:DAF_rnF2-Rs:22,j:1345874896885733063,t:24041106
סלט בטטה אסייתי לאירוח מושלם
🔥 הכי פופולרי היום
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
passover-chocolate-cake
עוגת שוקולד כשרה לפסח שלא תחליפו אף פעם
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
passover-latkes-pic
מתכון: לטקעס לפסח • לביבות קמח מצה ב-5 דקות
pound-cakes-for-passover
עוגות בחושות כשרות לפסח (8 מתכונים קלים וטעימים)
passover-dinner-recipes
ארוחת ערב בפסח • 12 מתכונים שעושים את העבודה
best-passover-chocolate-balls
כדורי שוקולד לפסח • מתכון מנצח מ-4 מצרכים
matzo-cheese-casserole
פשטידת מצות וגבינות ב-10 דקות עבודה
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
דילוג לתוכן