30 מתכונים קלים לפיקניקים וטיולים

בחגים, בשבתות, בחופשים ובכל הזדמנות אחרת אין כמו לצאת לטיול או לפיקניק בחיק הטבע. בעמוד הבא תמצאו אוסף מתכונים מעולים שניתן לארוז ולקחת לטיול או לפיקניק.

לחמניות

לחמניות ממולאות בבשר טחון ופטריות

לחמניות ביתיות ממולאות בתערובת נפלאה של בשר טחון, פטריות ובצל. משדרגים את הלחמניות הרגילות בלחמניות ממולאות וכולם נהנים - גם הילדים אוהבים מאוד!

על ידי אילנית בניזרי

מתכון ללחמניות יוגורט ביס

לחמניות ביס שמכינים ב-5 דקות, לחמניות יוגורט קטנות וטעימות המשלבות יוגורט, גבינות, רוטג' ועוד.. את הלחמניות מומלץ להכין עם הילדים וליהנות מהתוצר יחדיו.

על ידי Mazal Gershon

לחם / לחמניות שום רכות

מתכון ללחמניות שום מבצק רך ואוורירי שילדים אוהבים. לחמניות טעימות שנשארות רכות, רק להוסיף סלט טוב ויש לכם אחלה ארוחת ערב (ניתן גם לארוז לבית הספר).

על ידי Moran Turgeman




מאפים מלוחים

נאן – לחם הודי שטוח במחבת

המתכון של "בת-חן סטודיו לבישול ואפיה" ללחם הודי שנקרא "נאן", לחם קל להכנה וטעים לאללה שמכינים במחבת עם יוגורט, זעתר וכל טוב. ניתן להכין את הנאן גם מ- 50% קמח מלא או כוסמין.

על ידי בת-חן סטודיו לבישול ואפיה

שבלולי בצק במילוי גבינות ושום

את המתכון הזה לשבלולי הגבינה ושום המעלפים, טעמתי לפני שנים אצל חברתי בר וכמובן שישר ביקשתי מתכון. תוספת טעימה לארוחת ערב קלה. מעולים לאירוח חלבי וכך סתם עם כוס בירה או כוס שתייה קלה מול הטלויזיה.

על ידי Linda's Home Made

כיסוני בצק ללא התפחה במילוי פיצה

מתכון לכיסוני בצק רכים וטעימים שאינם דורשים התפחה כלל. פשוט להכין את הבצק, לרדד ולהתחיל לעבוד! ממלאים ברוטב פיצה ותוספות לפי בחירה ונהנים.

על ידי Moran Turgeman

עיקריות

מוקפץ חזה עוף ושעועית ירוקה

מנה קלה להכנה וטעימה במיוחד - נתחי חזה עוף מוקפצים עם שעועית ירוקה וגמבה ברוטב אסיאתי מתקתק. מנה מושלמת לארוחת צהריים מהירה וטעימה לילדים ולמבוגרים.

על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון

מתכון לפרגיות עסיסיות במחבת

מי לא אוהב פרגיות? וכשהן כל-כך עסיסיות וטעימות לאחר שבילו במרינדה הטעם רק משתבח. מתכון לפרגיות עסיסיות במחבת במרינדה מנצחת עם סוד קטן.

על ידי הילה סמוכה-רשתי (הילה חגיגה מתוקה)

חטיפי שניצל ביתיים לילדים

מנה שכל ילד ישמח לקבל - מתכון קל ופשוט לחטיפי שניצל ביתיים. גם בריא יותר מחטיפי שניצל קנויים וגם עם מינימום שמן.

על ידי אילנית בניזרי




לביבות (צמחוני)

לביבות תפוחי אדמה “מדורה” ביתיות

דרך קצת שונה להכנת לביבות תפוחי אדמה, במקום להרתיח את תפוחי האדמה נצלה אותם בתנור עם מלח גס ונקבל לביבות עסיסיות וטעימות במיוחד.

על ידי טלי אלעזר

לביבות תירס מהירות מ-4 מצרכים

המתכון של דניאל ללביבות תירס ממכרות במיוחד שנחטפות ברגע שהן יוצאות מהמחבת. לביבות מטוגנות, מהירות הכנה וטעימות טעימות שכל אחד יאהב.

על ידי FoodisGood

לביבות בטטה ופטריות אפויות בתנור

לביבות בטטה ופטריות מתוקות מלוחות אפויות בתנור, רעיון נהדר לארוחת ערב טעימה לילדים ולכל המשפחה. בשילוב תפוחי אדמה, בצל סגול ועוד..

על ידי meravyonae

קציצות (בשרי)

מתכון לקציצות בולט מטוגנות

קציצות בולט מוצלחות וטעימות שמתאימות להגשה עם קוסקוס, אורז או כל תוספת אחרת. את הקציצות ניתן להכין עם בשר טחון או עוף טחון או שילוב של השניים.

על ידי המתכונים של עופרה מרציאנו

קציצות פרגיות מטוגנות או אפויות

עוד אלתור מוצלח הוביל לקציצות פרגיות שהסתברו כהצלחה מסחררת. את הקציצות אפשר לאפות בתנור או לטגן. מתאימות בסנדוויץ' או לצד אורז.

על ידי המטבח של שרית

קציצות עוף, ירקות ובורגול עסיסיות

בלי ביצה ובלי פירורי לחם ועם תוספת עגבנייה מתקבלות קציצות עוף עסיסיות ובריאות, מלאות בירקות ומומלצות לילדים ומבוגרים כאחד. לאחר טיגון הקציצות ניתן להכניס לרוטב עגבניות.

על ידי טלי אלעזר

פשטידות

פשטידת ברוקולי וקישואים פרווה

מתכון פשוט לפשטידה פרווה מנצחת. פשטידה המשלבת קישואים וברוקולי ולמי שמעוניין גם פטריות. ההכנה קלה והתוצאה נהדרת.

על ידי אילנית בניזרי

פשטידת ירק וירקות פרווה / חלבית

מתכון מנצח לפשטידת ירק וירקות צבעונית ועשירה בוויטמינים. שילוב של ירק טרי עם ירקות בריאים, תירס, שיבולת שועל וכל טוב הופך את הפשטידה למושלמת לכל ארוחה. ניתן גם לאפות בתבניות אישיות או כמאפינס.

על ידי כרמית מ. דהאן

פשטידת פטריות חלבית ב-5 דקות עבודה

פשטידת פטריות וגבינות נהדרת לאורחים שמגיעים בהפתעה, ניתן להשתמש כמעט בכל גבינה מלוחה שיש בבית. מערבבים את המצרכים ושמים בתנור - ממש קלה להכנה וטעימה.

על ידי המטבח של שרית

סלטים

סלט פתיתים חריף חם

מתכון מעולה לסלט פתיתים עם פלפלים חריפים ומתוקים. סלט שמגישים חם כתוספת טעימה לצד כל ארוחה.

על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון

סלט אטריות שעועית קר ברוטב אסייתי

אז, כמו רבים וטובים, גם אני נכנסתי לשגעת אטריות השעועית האלו. למה לא בעצם? הן ממש קלות להכנה, בריאות וטעימות בטירוף. אילתרתי סלט אטריות שעועית עם כרוב, גזר וצנונית ברוטב אסיאתי ויצא טעים ממש!

על ידי Noa b

סלט תפוחי אדמה קר ברוטב ויניגרט

מתכון קל ומשביע לסלט תפוחי אדמה קר ברוטב ויניגרט.
מוגש עם פטרוזיליה וכמון למי שאוהב
בתאבון..

על ידי meravyonae

עוגיות

מתכון לעוגיות שמפניה פרווה

עוגיות שמפניה נפלאות שמגלגלים בסוכר וקינמון, עוגיות פרווה מושלמות לאירוח, ריחניות ומהירות הכנה. מומלץ להגיש לצד כוס תה חם.

על ידי Helena Ben Hamo

ריבועי שומשום ופרמז’ן מלוחים

את עוגיות השומשום והפרמז'ן המלוחות הללו לא תפסיקו לנשנש! מתכון קל וטעים במיוחד לריבועי שומשום ופרמז'ן שכיף לתת במתנה כשמתארחים.

על ידי בת-חן סטודיו לבישול ואפיה

עוגיות שקדים קלות להכנה

מתכון בטוח לעוגיות שקדים בניחוח לימוני, עוגיות נהדרות וקלות להכנה, את העוגיות מכינים בקלות ובזריזות. עוגיות שקדים שנמסות בפה, מושלמות לאירוח או לצד כוס קפה.

על ידי Marcia Abramovich

מאפים מתוקים

בייגלה שמרים אוורירי בסירופ מתוק

המאפה הכי מתאים לפתוח איתו את הבוקר - בייגל שמרים מתוק ואוורירי, קל להכנה וטעים במיוחד. כל אחד יכול להכין בייגל ביתי מפנק.

על ידי Mazal Gershon

מתכון ללחמניות וניל מתוקות

מתכון ללחמניות מתוקות בניחוח וניל שימלאו את הבית בריח מתוק וממכר. לחמניות עם גבישי סוכר שילדים אוהבים, טבולות בסירופ סוכר מתוק. ניתן להכין לחמניות חלביות או פרווה.

על ידי כרמית מ. דהאן

לחם בננה קלאסי

יש לכם בננות בשלות מידי ואתם לא יודעים מה לעשות איתן? הנה מתכון פשוט וקל ללחם בננות קלאסי. השתמשו בבננות בשלות מידי, ככל שהבננה בשלה יותר, כך יתקבל לחם מתוק וטעים יותר. אגוזים הם לא חובה אבל אם תוסיפו פקאנים ואגוזי מלך - לא תתחרטו על כך.

על ידי FoodisGood

לילדים

מתכון לשניצל תירס ביתי (צמחוני)

מתכון לשניצל תירס ביתי אמיתי, בלי חומרים משמרים. הכי כדאי להכין לילדים שניצל תירס ביתי טעים יותר ובריא יותר לארוחת צהריים מושלמת. ניתן לטגן או לאפות בתנור.

על ידי שיר אוחיון

כדורי תפוחי אדמה קריספיים שילדים אוהבים

בחופש הגדול תמיד צריך למצוא רעיונות חדשים לארוחת הצהריים לילדים, רעיון קל לביצוע וטעים במיוחד הוא כדורי פירה שניתנים לשדרוג ע"י הוספת תירס.

על ידי הילה סמוכה-רשתי (הילה חגיגה מתוקה)

מאפינס תירס וגבינות מהירים

מתכון מהיר וקליל למאפינס תירס וגבינות טעימים וממכרים. מאפינס עם שלל גבינות, קלים להכנה שילדים ומבוגרים אוהבים.

על ידי כרמית מ. דהאן