פשטידת ברוקולי וקישואים פרווה
על ידי אילנית בניזרי פשטידות וקישים
מתכון פשוט לפשטידה פרווה מנצחת. פשטידה המשלבת קישואים וברוקולי ולמי שמעוניין גם פטריות. ההכנה קלה והתוצאה נהדרת.
- זמן עבודה: 20 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 5 דקות
20 דקות
45 דקות
1 שעה 5 דקות
- תבנית עגולה 26 או 2 אינגליש קייק
הוראות הכנה
תחילה נטגן את הבצל הקצוץ עד להזהבה.
נוסיף 1/2 כפית כורכום למחבת ונערבב.
נוסיף למחבת את הקישואים המגוררים ונטגן יחדיו כ-15 דקות.
נעביר את התערובת למסננת דקה ונסנן נוזלים.
את הברוקולי הקפוא נרתיח כ-15 דקות בסיר עם מים עד לריכוך הגבעולים ונסנן מנוזלים.
בקערה גדולה נערבב ביצים, קמח ושמן עד לבלילה חלקה ללא גושים.
נוסיף לבלילת הפשטידה את הברוקולי ותערובת הבצל והקישואים וכן את התבלינים ונערבב היטב.
נשמן תבנית עגולה 26 או 2 תבניות אינגליש קייק וניצוק לתוכה את תערובת הפשטידה.
נפזר שומשום לקישוט ונאפה בתנור חם על 200 מעלות כ-45 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש.
אם אתם מחפשים את הגרסה החלבית, הנה מתכון מעולה >> פשטידת קישואים חלבית
5 הפשטידות הכי פופולריות:
שתפו את המתכון >>
קטגוריות מתכונים:
11 דירוגים וחוות דעת
יפה
13/01/2018
תשובה לאיתי זה לא נכון מה שכתבת לירקות הקפואים יש אותם הויטמינים כמו לטריים אתה יכול לשאול גם דיאטנים
איתי
24/07/2017
אבל…….למה קפוא ?????
הרי לירקות קפואים אין שום ערך תזונתי.
אין ויטמינים, הלך הסידן והברזל והירק סתם נראה ירוק אך ריק מתוכן.
18/06/2017
היי מאיה,
להכנת הפשטידה ללא גלוטן תוכלי להמיר את הקמח בשיבולת שועל + 1/2 כפית אבקת אפייה.
18/06/2017
היי שמחה,
ניתן להכין את הפשטידה עם שיבולת שועל במקום הקמח, אל תשכחי להוסיף כפית אבקת אפייה.
שמחה
14/06/2017
קיימת אופצייה להחלפת הקמח?
הילה
08/06/2017
פשטידה נהדרת!
יפה
01/06/2017
יצא מעולה.
חגיגי ויפה לעיין ולחך.
מאיה גדליה
16/05/2017
מה אפשר לשים במקום קמח כי אסור לי גלוטן
מלכה רולר
22/04/2017
מצוינת גם בתוספת פטריות
יהודית
15/04/2017
היכנתי לפסח, יצא ממש טעים. היה קל להכין.
יפי
09/03/2017
הפשטידה טעימה מאד לא הייתי אומרת”קלה להכנה” המון כלים לשטוף וכמה שלבי טיגון ובישול,אך שווה את המאמץ
