מצרכים למתכון

למאפינס תירס בסיסי

1 שימורי תירס קטנים, מסונן מנוזלים

גביע גבינה לבנה (250 גר')

גביע שמנת חמוצה או קוטג' (250 גר')

1 כוס קמח תופח

2 ביצים

מלח ופלפל לפי הטעם

100 גרם גבינה צהובה מגוררת

לשדרוג המאפינס תירס תוכלו להוסיף

1 סלסילת פטריות שמפיניון טריות קצוצות

3 גבעולי בצל ירוק קצוצים

100 גרם גבינת קשקבל מגוררת

50 גרם גבינת פרמז'ן מגוררת