FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

לביבות תפוחי אדמה "מדורה" ביתיות

על ידי טלי אלעזר  ,

דרך קצת שונה להכנת לביבות תפוחי אדמה, במקום להרתיח את תפוחי האדמה נצלה אותם בתנור עם מלח גס ונקבל לביבות עסיסיות וטעימות במיוחד.

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה
  • 10 דקות

    50 דקות

    1 שעה

מצרכים למתכון

12 תפוחי אדמה

מלח גס

2 ביצים

4 כפות פירורי לחם

1 בצל גדול מגורד

מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הכנה

נצפה תחתית של תבנית תנור גדולה במלח גס בנדיבות (שכבה עבה).

נסדר את תפתוחי האדמה על גבי המלח ונכניס לתנור חם על מצב טורבו, 200 מעלות למשך כחצי שעה.

נוציא את תפוחי האדמה, נרוקן את התכולה לקערה גדולה, נצנן מעט.

נוסיף לקערת תפוחי האדמה את שאר מצרכי הלביבות ונערבב היטב לעיסה אחידה.

נטגן היטב בשמן חם כ-3 דקות מכל צד.

passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
עם גבינה, עם טחינה, ללא גלוטן וגם לחמניות מקמח מצה.
s-free-c-cake
עוגת שוקולד ללא סוכר
מתכון לעוגת שוקולד ללא סוכר, כזה שמתאים לאירוח, ליום הולדת או סתם לפינוק של בני המשפחה. עוגה חגיגית וטעימה...
Lemon-jam
מתכון: ריבת לימון ביתית מ-3 מצרכים בלבד
ריבת לימון קלילה, מרעננת וריחנית שמכינים משלושה מרכיבים פשוטים. הריבה נפלאה למריחה על לחם חם או כתוספת...
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
stewed-cabbage
10 מתכונים בריאים ומעניינים לארוחת השבת
קציצות, מרק, סלטים חגיגיים ועוד רעיונות למנות בריאות לארוחת השבת.
tofu-salads
סלט טופו אסייתי עם אטריות אורז
רוצים לגוון את הסלט הרגיל? מתכון לסלט אסייתי מעניין עם אטריות אורז, ירקות פריכים, רוטב ג'ינג'ר, סויה...
chocolate-balls
כדורי שוקולד • מתכון קל ב-10 דקות + שדרוגים
איך מכינים כדורי שוקולד פשוטים ומנצחים? מתכון קל במיוחד לכדורי שוקולד מכל הסוגים - לילדים / פרווה / משאריות...
tamago
טמאגו: איך מכינים חביתה יפנית לסושי?
מדריך מעולה להכנת טמאגו לסושי - חביתה יפנית מסורתית.
Vienna Schnitzel
מתכון: שניצל וינאי • שניצל עגל דק בציפוי פריף
אחת המנות המסורתיות ביותר באוסטריה, שניצל עגל דק, עטוף בפירורי לחם ומטוגן במחבת. מנה קלה להכנה ומאוד...
the-best-oven-baked-chicken-recipes
16 מתכוני עוף בתנור • מתכונים קלים ומומלצים
החלטנו שהגיע הזמן לאסוף את מתכוני העוף הטובים ביותר שלנו! לפניכם 16 מתכוני עוף בתנור - כולם קלים להכנה...
mac-and-cheese
6 ארוחות ערב קלות להכנה שכל הילדים אוהבים
ארוחות הערב הקלות האלה הן לא רק ידידותיות לילדים, הן גם מתאימות לסועדים הבררנים ביותר. משבלולי פיצה ועד...
top-5-vegetable-soup-recipes
מרק ירקות • 5 המתכונים הכי מומלצים
החורף הגיע וזה אומר – זמן למרק ירקות! מהקלאסי ועד מרק ירקות איטלקי, כאן תמצאו את 5 מתכוני מרק ירקות הכי...
protain-pic
10 מקורות חלבון מן הצומח + מתכונים טעימים
טבעוניים? אלו הם 10 המאכלים המומלצים כמקור לחלבון מן הצומח!
blintzes-recipe
בלינצ'ס • מתכון מעולה + 4 מילויים מומלצים
יש המכירים אותו בתור בלינצ'ס הונגרי, אך למעשה הבצק הטעים הזה מגיע ממקור רוסי. בעזרת המדריך הבא תכינו...
red-lentils-recipes
עדשים כתומות: איך מכינים + 4 מתכונים מובחרים
עד כמה אתם באמת מכירים את העדשים הכתומות? ידעתם שבניגוד לעדשים אחרות, אין צורך להשרות אותן?
1-2-3-cheesecake
מיוחד לשבועות: עוגת גבינה 1-2-3
מתכון מהיר לעוגת גבינה בחושה עם שדרוג וניל לאקסטרה ניחוח בבית. את העוגה מכינים ב-3 צעדים פשוטים ובלי...
perfect-herbs-fritters
תכינו! כריך קציצות ירק הכי טעים שיש
מה צריך כדי להכין את כריך קציצות הירק הכי טעים שיש? קיבצנו את כל המתכונים שיהפכו את הכריך הביתי שלכם...
Cacao-marble-cake
עוגת שיש בחושה ורכה ב-10 דקות עבודה
מתכון מעולה להכנת עוגת שיש בחושה קלאסית. העוגה מאוד קלה להכנה ואינה מצריכה כלים מיוחדים או הקצפה, פשוט...
cheese-blintzes
בלינצ'ס גבינה מתוק ונהדר
זה אולי הקינוח הכי קלאסי ואהוב שיש – בלינצ'ס במילוי גבינה עשיר עם או בלי צימוקים. הילדים יעופו על המנה...

2 דירוגים וחוות דעת

ג'וד

סבתא עושה כך:
מכינה פירה
כשהפירה קר היא מוסיפה ביצה
וקמח עד שהבצק שנוצר אינו דביק.
מרדדת עם מערוך סערך לעובי אצבע .. קורצת לעיגולים ומטגנת .
לאחר הטיגון מפזרים מעט מלח שולחן. יאמי!!!

מירב

שלום רציתי לשאול האם מכנסים את תפוחי האדמה שלמים או חתוכים הם לא יהיו מלוחים מדי בגלל המלח

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן