FoodisGood

tabouli-quinoa-salads
לילה טוב: 7 המלצות לארוחת ערב שמקדמת שינה + מתכונים
avocado-salad-boiled-eggs
6 מזונות מומלצים לחיזוק השיער ומניעת נשירה + מתכונים
vegan-chocolate-balls
5 מתכונים מזינים, קלים ומעניינים לשבוע חדש
bean-soup-recipe
5 מרקים כפריים לחמם את הגוף ואת הלב
popular-easy-recipes
35 מתכונים קלים ומומלצים (הכי פופולריים ⭐)
10 minutes dinners
15 ארוחות ערב עד 10 דקות עבודה 🍽️
BLUEBERRY OATMEAL MUFFINS
ארוחת בוקר בריאה וטעימה ב-10 דקות • מתכונים מהירים ⏰
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
french-ratatouille-recipe
ארוחת שבת גורמה • 10 מתכונים שעושים את ההבדל
arancini-recipe
ארוחת שבת בסגנון איטלקי (המתכונים הכי שווים 🤩)
beginners-baking-recipes
14 מתכוני אפייה מתוקים הכי קלים למתחילים
uzbek-bread
16 לחמים ביתיים להוסיף לרפרטואר האפייה שלכם
beniza
בניצה - מאפה פילו וגבינה בלקני
health-bread
לחם בריאות • 5 מתכונים ביתיים וקלים

FoodisGood

https://www.foodisgood.co.il/

מתכונים • אוכל • בריאות

המתכונים שלי
זמן הכנה
דירוג
Quinoa recipe
מתכון קינואה בצ'יק – 3 מצרכים | 25 דקות קטגוריה: מתכונים בריאים, תוספות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
פרחי כרובית ולתנור • מתכון סופר קל להכנה קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: גריל וצלייה
25 דקות
סלט כרוב סיני
סלט כרוב סיני מדהים של אילנה לוי קטגוריה: סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
15 דקות
סרירצ'ה
מתכון: מטבל סרירצ'ה ומיונז חריף אש קטגוריה: ממרחים רטבים וריבות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
5 דקות
מרק גריסים מדהים
מרק גריסים וירקות • מתכון מפנק ועשיר במיוחד קטגוריה: מנות ראשונות, מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
פסטה מוקרמת • מצאנו מתכון מנצח!! קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, פסטה ונודלס
סוג מטבח: מטבח איטלקי, מטבח ישראלי, מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר, גריל וצלייה, הרתחה
35 דקות
לחמניות 5 הגבינות • ללא התפחה רק לערבב ולתנור קטגוריה: לחם ומאפים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי, מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
תבשיל אוסובוקו ביין • הכל בתבנית אחת קטגוריה: עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: גריל וצלייה
2 שעות 15 דקות
מתכון: ברוקולי מוקפץ בקלי קלות קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: טיגון
20 דקות
עוגת קלמנטינות באינגליש קייק • הכי טובה שתכינו קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
מרק שעועית אדומה • כך תכינו מרק מושלם קטגוריה: מרקים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה 10 דקות
ריבת חבושים ביתית • מתכון פשוט וקל קטגוריה: ממרחים רטבים וריבות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
2 שעות 25 דקות
פנקייק שוקולד מטריפים במינימום מצרכים קטגוריה: מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: טיגון
מתכון לפנקייק פרווה פשוט ומושלם קטגוריה: מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: טיגון
25 דקות
מרק כרובית ושמיר בטעם נפלא קטגוריה: מרקים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
1 שעה
סופגניות אפויות בתבנית מאפינס • קל, מהיר, טעים! קטגוריה: מתכונים לחנוכה, מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
כרעיים עוף עם זיתים בתנור קטגוריה: עוף, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 30 דקות
מרק ארטישוק ירושלמי • מתכון קל ובריא קטגוריה: מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה 5 דקות
מתכון ללביבות בצל מטוגנות קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, קציצות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
30 דקות
אפונה וגזר ברוטב עגבניות • מתכון ביתי מעולה קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
פשטידת פלפלים צבעונית עם שיבולת שועל קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
רוטב טחינה מתוק לסלט פירות קטגוריה: ממרחים רטבים וריבות, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: ללא אפייה
5 דקות
פילה סלמון ברוטב שום, לימון ושמן זית קטגוריה: דגים, מתכונים בריאים, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
25 דקות
מאפינס טונה זריזים שמתחסלים בצ'יק קטגוריה: מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
קוסקוס כרובית בריא • ללא גלוטן קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח כללי
25 דקות
סלט חצילים בטעם כבד • מתכון קלאסי מעולה קטגוריה: מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
כך תכינו מאפינס וניל מושלמים • מתכון קל ומוצלח קטגוריה: מתכונים קלים, עוגות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי, מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
מאפינס בננה מושלמים במינימום מאמץ קטגוריה: מתכונים קלים, עוגות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי, מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
35 דקות
דג קרפיון בתנור • מתכון מנצח קטגוריה: דגים, מנות ראשונות, מתכונים בריאים, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
55 דקות
מתכון לדג בס אפוי בתנור עסיסי ומושלם קטגוריה: דגים, מנות ראשונות, מתכונים בריאים, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
דג פורל בתנור עם שום ועשבי תיבול קטגוריה: דגים, מנות ראשונות, מתכונים בריאים, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
פילה דג מקרל אפוי עם שום ופפריקה קטגוריה: דגים, מנות ראשונות, מתכונים בריאים, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
מתכון לעוגת בננות טבעונית • טעים, פשוט וקל קטגוריה: מתכונים טבעוניים, עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
15 דקות
דייסת אורז עם חלב • מתכון קל ומהיר קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
50 דקות
כנפיים בתנור ברוטב צ'ילי • 10 דק' עבודה ולתנור קטגוריה: מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה, גריל וצלייה
פירה בטטה ותפוחי אדמה • מתכון פשוט ומוצלח קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
35 דקות
אורז עם פירות יבשים • תוספת חגיגית בקלי קלות קטגוריה: מתכונים צמחוניים, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
45 דקות
אורז עם גזר ובצל • מתכון מנצח קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
30 דקות
מרק ברוקולי מקצועי בטעם מדהים קטגוריה: מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר, הרתחה
30 דקות
עוגיות אלפחורס ריבת חלב פריכות וממכרות קטגוריה: עוגיות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 25 דקות
ריזוטו פטריות מעולה בקלי קלות קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח איטלקי, מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
55 דקות
דג מרוקאי חריף בתנור • מתכון מנצח קטגוריה: דגים, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 15 דקות
מתכון למרק קישואים סמיך וקל להכנה קטגוריה: מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
55 דקות
מרק ירקות עשיר מלא בוויטמינים קטגוריה: מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: הרתחה
55 דקות
עוגת תפוחי עץ ושוקולד מיוחדת לראש השנה קטגוריה: מתכונים קלים, עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
דייסת סולת מתוקה של אמא • מתכון מנצח קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
20 דקות
דייסת שיבולת שועל מ-3 מצרכים בלבד • מתכון בטוח קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
20 דקות
עוגת סולת וגזר כתומה מדהימה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
55 דקות
מרק כרובית מנצח במרקם קרמי מושלם קטגוריה: מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
35 דקות
סלט ברוקולי בריא + 4 תוספות משדרגות קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: הרתחה
15 דקות
סלט קולסלאו קליל ב-10 דקות עבודה קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
10 דקות
סלט תפוחי אדמה מקצועי שתכינו שוב ושוב קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
30 דקות
פשטידת פטריות ובצל קלה ומוצלחת קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
מרק דלעת פשוט שמוכן בצ'יק קטגוריה: מרקים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
55 דקות
עוגת שוקולד ואגוזים זריזה קטגוריה: מתכונים קלים, עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
עוגת ויקטוריה עם קצפת וריבה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
עוגת תפוז יוגורט יוונית קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
אומלט ירקות ואורז בצ'יק קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
25 דקות
כדורי שוקולד לבן בטעם אלוהי קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: ללא אפייה
15 דקות
עוגת ביסקוויטים פרווה מעולה ב-10 דקות עבודה קטגוריה: עוגות, קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: ללא אפייה
10 דקות
עוף בלימון בתנור • מעדן אמיתי קטגוריה: עוף, עיקריות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 55 דקות
עוגת שוקולינה • שוקולד וגבינה בטעם של פעם קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
לביבות קוטג' מתוקות ב-5 דקות קטגוריה: מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
10 דקות
עוף בדבש וסויה אפוי בתנור קטגוריה: מתכונים קלים, עוף, עיקריות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי, מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה, גריל וצלייה
1 שעה 30 דקות
קוביות חזה עוף ופטריות מוקפצות קטגוריה: עיקריות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: טיגון
35 דקות
פאי תפוחים מדהים • מתכון מנצח קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה
55 דקות
פוטטוס • קצוות תפוחי אדמה מטוגנים בתיבול מושלם קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: טיגון עמוק
20 דקות
מתכון למוס שוקולד פרווה אוורירי ומוצלח קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
30 דקות
פשטידת תרד וגבינות מעולה ב-7 דקות עבודה קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
קאפקייקס וניל • מתכון פשוט וטעים קטגוריה: מתכונים לחנוכה, מתכונים קלים, עוגות, קינוחים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה
35 דקות
עוגת טורט גבוהה • מתכון לעוגת טורט פשוטה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
55 דקות
פשטידת בטטה וגבינה קלה ב-10 דקות עבודה קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה
קיש ברוקולי וגבינות • מתכון מנצח קטגוריה: מתכונים צמחוניים, פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
עוגת שוקולד בראוניז מדהימה • 5 מצרכים, קערה אחת בלבד! קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, עוגות, קינוחים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
עוגת שמרים שוקולד מנצחת • מתכון בטוח קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה
עוגיות גרנולה בריאות מ-5 מצרכים בלבד! קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, עוגיות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה
25 דקות
פשטידת בצל וגבינות זריזה והכי טעימה קטגוריה: פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה
פרוסות קישואים בתנור • מתכון בריא וטעים קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
25 דקות
קציצות בשר עסיסיות בתנור • מתכון מנצח! קטגוריה: בשר, עיקריות, קציצות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה, בישול קצר
55 דקות
עוגת בננה שוקולד צ'יפס בחושה מדהימה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
עוגת קינמון בחושה וכל-כך מוצלחת! קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
תפוחי אדמה שום שמיר שלא תטעמו בשום מקום קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה 5 דקות
מקרוני בגבינה (מק אנד צ'יז) • מתכון מנצח! קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, פסטה ונודלס, תוספות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה, בישול קצר
1 שעה 5 דקות
מאפינס שוקולד צ'יפס מהירים וממכרים קטגוריה: מתכונים קלים, עוגות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
דלורית אפויה בתנור בתיבול מדהים קטגוריה: מתכונים בריאים, תוספות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
עוגת שזיפים בחושה והכי קלה להכנה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות עסיסי • מתכון קל קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
30 דקות
עוגיות פרג מדהימות בניחוח תפוז קטגוריה: עוגיות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
35 דקות
סלט עגבניות ושום חריף ומרענן קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: ללא אפייה
10 דקות
סלט פטריות חם לאירוח מושלם קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
20 דקות
קיש פטריות וגבינה זריז ב-10 דקות עבודה קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח צרפתי
שיטת בישול: אפיה
35 דקות
פאי שוקולד אפוי • מתכון קל במיוחד קטגוריה: עוגות, קינוחים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה
מרק בטטה • מתכון בטוח ב-10 דקות עבודה קטגוריה: מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה
קראמבל תפוחים (גם בגירסה פרווה) קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
35 דקות
קיש בטטה • מתכון קל וטעים קטגוריה: פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח איטלקי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 15 דקות
עוגת שוקולית בחושה והכי קלה להכנה קטגוריה: מתכונים קלים, עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
55 דקות
פרגיות בתנור או במחבת, מתכון עסיסי במיוחד! קטגוריה: עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: גריל וצלייה
20 דקות
קציצות פרסה / כרישה • מתכון של אמא קטגוריה: מתכונים צמחוניים, קציצות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון עמוק
35 דקות
לחמניות גבינה כשרות לפסח קטגוריה: מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
35 דקות
סלט תירס ופטריות כמו באולמות אירועים קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
10 דקות
מאפינס שוקולד כשר לפסח • מתכון מנצח קטגוריה: מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
35 דקות
עוגת מצות ושוקולד לפסח מ-3 מצרכים בלבד קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: ללא אפייה
15 דקות
קרפ כשר לפסח בקלי קלות סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
20 דקות
עוגת פקאן בחושה והכי קלה להכנה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
עוגה מקמח תפוחי אדמה – כשרה לפסח וללא גלוטן קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
לביבות קישואים זריזות (אפויות או מטוגנות) קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, קציצות
שיטת בישול: אפיה, טיגון
35 דקות
דג סלמון במחבת • מתכון בטוח קטגוריה: דגים, מתכונים בריאים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: טיגון
15 דקות
חזה עוף בתנור • מתכון מומלץ במיוחד קטגוריה: עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה, גריל וצלייה
1 שעה 10 דקות
לביבות גבינה מתוקות לילדים קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
30 דקות
עוגיות קינמון פריכות ב-5 דקות עבודה קטגוריה: מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
25 דקות
עוגת חלבה בחושה, עסיסית וטעימה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
עוגת גבינה בחושה • 10 דקות עבודה ולתנור קטגוריה: מתכונים קלים, עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
עוגת בננות באינגליש קייק • מתכון קל ומושלם קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
חמאת שום – ממרח שום ביתי שמוכן בצ'יק קטגוריה: ממרחים רטבים וריבות, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: ללא אפייה
10 דקות
מתכון לפטריות מוקפצות בקלי קלות קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
20 דקות
עוגיות שיבולת שועל בריאות • הכל בקערה אחת קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים קלים, עוגיות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה
25 דקות
פשטידה ללא גלוטן ב-10 דקות עבודה קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
25 דקות
שניצלונים בבירה – מתכון קל וטעים קטגוריה: מתכונים קלים, עיקריות, שניצל
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון עמוק
30 דקות
עוגת שמרים במילוי פרג (רולדה) קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
55 דקות
עוגיות קוקוס כשרות לפסח • 5 מצרכים + 10 דקות קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן, עוגיות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
20 דקות
פופקורן בלי שמן במיקרוגל – נשנוש בריא! קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
15 דקות
מתכון קל: פשטידת אטריות וגבינות בסגנון בולגרי קטגוריה: מתכונים קלים, פסטה ונודלס, פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
עוגת פרג בחושה קלה להכנה קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
עוגת ריבה ופירורים (בצק פריך) קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
55 דקות
סלט קשיו אסייתי מעולה קטגוריה: מנות ראשונות, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: בישול קצר
25 דקות
מרק בצל פשוט ומהיר, מתכון מומלץ קטגוריה: מרקים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח צרפתי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה 5 דקות
קובה סולת מתוקה • קובה קינוח קטגוריה: מתכונים לחנוכה, מתכונים צמחוניים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח עירקי
שיטת בישול: טיגון עמוק
35 דקות
עוגת בננות בחושה הכי קלה להכנה • מתכון מהיר! קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
מרק אפונה סמיך ומהיר • מתכון מנצח! קטגוריה: מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
2 שעות 5 דקות
סופלה שוקולד חם • מתכון בטוח (10 דק' עבודה) קטגוריה: מתכונים קלים, עוגות, קינוחים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
20 דקות
פנקייק קל קלאסי • מתכון מנצח! קטגוריה: מתכונים לחנוכה, מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: טיגון
20 דקות
סלט כרוב ברוטב סויה אסיאתי קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: הרתחה
10 דקות
סלט כרוב וגזר חי קל ומהיר הכנה קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
15 דקות
אורז מוקפץ עם ירקות • מתכון קל קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: טיגון
35 דקות
סלט אבוקדו • מתכון קל שכל אחד יאהב! קטגוריה: מנות ראשונות, מתכונים בריאים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
20 דקות
סלט אבוקדו קלאסי מושלם לארוחת בוקר קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: ללא אפייה
10 דקות
עראיס (פיתה קבב) • מתכון קל וטעים במיוחד קטגוריה: לחם ומאפים, מנות ראשונות, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: גריל וצלייה, טיגון
30 דקות
סלט פלפלים מתקתק קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
25 דקות
פסטה מקסיקנית מוקפצת עם בשר טחון והפתעות קטגוריה: בשר, מתכונים קלים, עיקריות, תוספות
סוג מטבח: מטבח כללי
50 דקות
חזה עוף בקטשופ אפוי בתנור • 10 דקות עבודה קטגוריה: מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
גיטוב – מאפה קווקזי במילוי ירק קטגוריה: לחם ומאפים, מנות ראשונות, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: טיגון
35 דקות
עוגיות קרוקה טוניסאיות של ממה קטגוריה: עוגיות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
עוגיות בראוניז שוקולד פאגד' ממכרות! קטגוריה: מתכונים צמחוניים, עוגיות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
20 דקות
מלבי פרווה על בסיס חלב קוקוס (טבעוני) קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
30 דקות
עוגיות חלבה פריכות שלא תפסיקו לנשנש קטגוריה: עוגיות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
מתכון לסקונס • לחמניות מהירות ללא התפחה קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
עוגת וניל בחושה ב-10 דקות • עוגה רכה ונימוחה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
מתכון לעוגת לימון בחושה וקלה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
10 דקות
שוקיים עוף אפויים בתנור עם תפוחי אדמה בתיבול צהוב / אדום קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים קלים, עוף, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: גריל וצלייה
1 שעה 10 דקות
עוגיות מיונז מפתיעות בצ'יק קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, עוגיות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
מתכון לקונוס פיצה קטגוריה: לחם ומאפים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
פאדג' שוקולד מושחת מ-4 מצרכים בלבד קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
55 דקות
עוגיות חול בלי חמאה ב-4 מצרכים בלבד קטגוריה: עוגיות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
בית לזית • חטיפי זיתים במעטפת בצק פריך קטגוריה: לחם ומאפים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
קציצות תירס וצ'ילי מהירות הכנה קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, קציצות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון עמוק
20 דקות
עוגת פצפוצי אורז ו-3 סוגי שוקולד ללא אפייה קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן, מתכונים קלים, עוגות, קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: ללא אפייה
20 דקות
מוקפץ ספגטי דק צמחוני פיקנטי קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, פסטה ונודלס
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: טיגון
30 דקות
סלט תפוחי אדמה וסלק רוסי קטגוריה: מנות ראשונות, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות, תוספות
שיטת בישול: הרתחה
30 דקות
מרק חומוס – זה המתכון הכי טוב שיש! קטגוריה: מנות ראשונות, מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול ארוך
2 שעות 25 דקות
עוגת שיש קפה עם שמן זית קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 25 דקות
חזה עוף ממולא בבשר ברוטב פלפלים קטגוריה: בשר, מתכוני ממולאים, מתכונים ללא גלוטן, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר, טיגון
1 שעה 50 דקות
מתכון לסופגניות אשל במולטיקייק קטגוריה: מתכונים לחנוכה, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
15 דקות
מתכון לקלצונה פיצה איטלקי מנצח קטגוריה: לחם ומאפים, מתכונים צמחוניים
סוג מטבח: מטבח איטלקי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 5 דקות
עוגת שוקולד פאדג'ית מ-2 מצרכים בלבד קטגוריה: מתכונים קלים, עוגות, קינוחים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
קינוח קרם גבינה, פירורים ותותים בכוסות קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: ללא אפייה
15 דקות
סלט קוביות בטטה ואגוזים ברוטב מייפל קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
30 דקות
פילה מושט בקראסט אגוזים ופטרוזיליה קטגוריה: דגים, מנות ראשונות, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
תחתיות ארטישוק במילוי צמחוני | תמונה: shutterstock
ארטישוק ממולא ברוטב לימון (צמחוני) קטגוריה: בשר, מתכוני ממולאים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה 40 דקות
עוגת תפוחים על המחבת ב-10 דק' קטגוריה: מתכונים קלים, עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
15 דקות
צמת שמרים מתוקה במילוי תפוחי עץ וקינמון קטגוריה: לחם ומאפים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה, טיגון
1 שעה 15 דקות
קינוח קדאיף וחלבה | תמונה: shutterstock
מוס חלבה בקן שערות קדאיף קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
מפרום חצילים ברוטב עגבניות עסיסי קטגוריה: מתכוני ממולאים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול ארוך, טיגון עמוק
2 שעות 25 דקות
לביבות תירס מהירות מ-4 מצרכים קטגוריה: מתכונים קלים, קציצות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון עמוק
35 דקות
פסטייה עוף | תמונה: shutterstock
פסטיה עוף בצורת סיגר | מתכון מעולה קטגוריה: מנות ראשונות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: הרתחה, טיגון עמוק
1 שעה 25 דקות
חלה לשבת: מתכון לחלות שתמיד מצליחות קטגוריה: לחם ומאפים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה
בלינצ׳ס קינמון בריאים מקמח כוסמין קטגוריה: מתכונים בריאים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
30 דקות
צלי בשר | תמונה: shutterstock
צלי בשר מהיר ברוטב גרגירי חומוס חריף קטגוריה: בשר, מתכונים ללא גלוטן, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול ארוך
2 שעות 30 דקות
כדורי קוקוס מ-3 מצרכים בלבד קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: ללא אפייה
10 דקות
ארנצ'יני | תמונה: shutterstock
ארנצ'יני – כדורי ריזוטו ומוצרלה מטוגנים קטגוריה: מנות ראשונות, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח איטלקי
שיטת בישול: טיגון עמוק
45 דקות
סלט הקיץ המושלם קטגוריה: סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
15 דקות
תבשיל פתיתים עם חומוס ועשבי תיבול קטגוריה: פתיתים, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
30 דקות
קוסקוס ביתי רך ללא סיר מיוחד קטגוריה: תוספות
סוג מטבח: מטבח כללי
50 דקות
קציצות דגים ברוטב | תמונה: shutterstock
קציצות דגים ברוטב עגבניות | מתכון קל במיוחד קטגוריה: קציצות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה 25 דקות
סלט עדשים מונבטות, סלק וגבינה קטגוריה: מתכונים בריאים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה 30 דקות
פיש אנד צ'יפס בטמפורה קטגוריה: מנות ראשונות, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: טיגון עמוק
35 דקות
עוגת ביסקוויטים, גבינה ושוקולד קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: ללא אפייה
35 דקות
אצבעות תירס וגבינה מטוגנות קטגוריה: תוספות
שיטת בישול: טיגון עמוק
1 שעה 45 דקות
לביבות פירה וגבינה קלות להכנה קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, קציצות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה, טיגון
55 דקות
כרוב מאודה דיאטטי קטגוריה: מתכונים בריאים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח מזרח אירופאי
שיטת בישול: הרתחה
50 דקות
פוקצ'ה עבה עם עשבי תיבול ועגבניות שרי קטגוריה: לחם ומאפים
סוג מטבח: מטבח איטלקי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
סטרופולי (כדורי בצק מתוקים בדבש) קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: טיגון עמוק
55 דקות
קאפקייקס גזר מתוקים קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
מתכון לסלט פטריות ושמיר קר קטגוריה: מתכונים בריאים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
10 דקות
צזיקי יווני – מטבל יוגורט ומלפפונים מרענן קטגוריה: ממרחים רטבים וריבות, מתכונים ללא גלוטן
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: ללא אפייה
4 שעות 15 דקות
אומלט תפוחי אדמה קטגוריה: פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה, טיגון
25 דקות
מאפינס ברוקולי קלים וטעימים קטגוריה: פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
35 דקות
מאפינס ירקות טריים פרווה קטגוריה: פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
עוגיות שוקולד צ'יפס ולוטוס משגעות קטגוריה: עוגיות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
מיני בורקיטס גבינות ביתי קטגוריה: לחם ומאפים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
55 דקות
מתכון ללחם צ'פאתי הודי שטוח קטגוריה: לחם ומאפים
סוג מטבח: מטבח כללי
40 דקות
כך תכינו סלט ניסואז עשיר כמו של בית קפה קטגוריה: סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
25 דקות
מתכון לשום כבוש בחומץ קטגוריה: מתכונים בריאים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: הרתחה
1 שעה 10 דקות
מלפפונים חמוצים (כבושים) במלח קטגוריה: סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
20 דקות
מרק סיני מושלם עם נבטים ותירס קטגוריה: מנות ראשונות, מרקים
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: בישול קצר
30 דקות
אורז שום מוקפץ קטגוריה: מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: טיגון
25 דקות
גלידת סורבה לימונענע ביתית קטגוריה: מתכונים טבעוניים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח כללי
30 דקות
מאפים אישיים במילוי גבינה, עגבניות שרי ועירית קטגוריה: מנות ראשונות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
חצילים ופלפלים קלויים ברוטב אריסה לימון קטגוריה: סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: גריל וצלייה
35 דקות
קינוחי עוגת גבינה פירורים בכוסות קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
מתכון לעוגת גלידה שמנת ולוטוס קטגוריה: עוגות, קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: ללא אפייה
35 דקות
תפוח אדמה מוקרם בתנור • מתכון קל ומנצח קטגוריה: עיקריות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה, בישול קצר
45 דקות
תפוחים מסוכרים על מקל ליום העצמאות קטגוריה: מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
35 דקות
פלפלים ממולאים בבורגול ועוף טחון קטגוריה: מתכוני ממולאים, מתכונים בריאים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה 25 דקות
מתכון לעוגת גזר בחושה כשרה לפסח סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
55 דקות
פשטידת קישואים וגבינות כשרה לפסח קטגוריה: מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
35 דקות
פיצה כשרה לפסח – מתכון בטוח סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
מתכון לעוגיות שוקולד ללא גלוטן קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן, עוגיות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
20 דקות
מתכון לעוגת תפוזים ושקדים כשרה לפסח סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
55 דקות
עוגת סופלה שוקולד פשוטה כשרה לפסח סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה
פסטה קונכיות ממולאת בשר ברוטב קטגוריה: בשר, עיקריות, פסטה ונודלס, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה 40 דקות
מתכון לעוגת שוקולד ללא גלוטן קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן, עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 15 דקות
חרוסת בוכרית מיוחדת לפסח קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
1 שעה
קציצות דגים מטוגנות עם קמח מצה קטגוריה: דגים, קציצות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: טיגון
55 דקות
לביבות תירס מקמח מצה קטגוריה: קציצות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
30 דקות
קובה אורז עירקית מטוגנת עם בשר קטגוריה: בשר, קציצות
סוג מטבח: מטבח עירקי
שיטת בישול: טיגון עמוק
1 שעה 40 דקות
לחמניות מושלמות לפסח מקמח תפוחי אדמה סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
בורקס מצה במילוי תפוחי אדמה ובצל סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון עמוק
40 דקות
לחמניות אווריריות מקמח מצה סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
כדורי תמרים ואגוזים שמכינים בבית בקלות קטגוריה: מתכונים טבעוניים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: ללא אפייה
45 דקות
סברינות אישיות כשרות לפסח סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
עוגיות קוקוס כשרות לפסח קטגוריה: עוגיות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
רולדת חזה הודו עם מרווה – מתכון בריא קטגוריה: מנות ראשונות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
1 שעה 20 דקות
פרנץ' טוסט מתוק – מתכון פשוט קטגוריה: מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: טיגון
1 שעה
סלט צנוניות קטנות ועלים קטגוריה: מתכונים בריאים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
20 דקות
מתכון ללחם פרנה מרוקאי קטגוריה: לחם ומאפים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 10 דקות
פאי פרג עם פירורי קרמבל מענגים קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 25 דקות
אורז עם אטריות ושקדים קלויים קטגוריה: תוספות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
45 דקות
קונוסים (טילונים) מבצק עלים במילוי קצפת קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
לחוח תימני – מתכון בטוח קטגוריה: לחם ומאפים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים
סוג מטבח: מטבח ישראלי, מטבח תימני
שיטת בישול: טיגון
2 שעות
עוגת בומב שוקולד 6 שכבות מפתיעה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: ללא אפייה
1 שעה 35 דקות
עוגת סניקרס נפלאה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: ללא אפייה
55 דקות
פיצה על מקל (שיפודי פיצה) קטגוריה: מנות ראשונות, מתכונים צמחוניים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 30 דקות
קציצות ירק מטוגנות עם סולת קטגוריה: מתכונים צמחוניים, קציצות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון עמוק
1 שעה 15 דקות
עוגת פירות יבשים לט"ו בשבט קטגוריה: עוגות
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
דפי אורז ממולאים בירקות מוקפצים קטגוריה: מנות ראשונות, מתכוני ממולאים, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: טיגון
55 דקות
מתכון לעוגת אגוזים פשוטה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 35 דקות
עוגיות אגוזים בניחוח תפוזים קטגוריה: מתכונים קלים, עוגיות
סוג מטבח: מטבח ישראלי, מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה
מרק קוסקוס עם ירקות העונה מקורמלים בקינמון קטגוריה: תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה 50 דקות
רחת לוקום ביתית בציפוי קוקוס קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה 10 דקות
עוגת נס קפה מתוקה – מתכון בטוח קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
מתכון: סלט וולדורף (תפוח, אננס וסלרי) קטגוריה: סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
טבעות בצל ביתיות קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: טיגון עמוק
30 דקות
רולדות שוקולד וריבת חלב במילוי וניל או שוקו קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 10 דקות
חמין של שבת עם בשר, חומוס ושעועית קטגוריה: בשר, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
13 שעות
קרמבו ביתי משובח קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח איטלקי, מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
55 דקות
קציצות כרובית אפויות בתנור קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, קציצות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
40 דקות
מתכון לכנאפה ביתי אמיתי קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה, בישול קצר
55 דקות
עוגת שבלולי שמרים במילויים שונים קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
45 דקות
מרק עדשים כתומות ואטריות – רישתה בעדאס קטגוריה: מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
50 דקות
פיצה על בצק כרובית קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
קרוטוני כרובית צלויים בתנור קטגוריה: מתכונים טבעוניים, סלטים וירקות, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
עוגת מייפל ואגוזים פרווה בחושה קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 5 דקות
מרק פטריות קלאסי עשיר וטעים קטגוריה: מרקים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה
גבינת מוצרלה טבעונית תוצרת בית (גבינת קשיו) קטגוריה: מתכונים טבעוניים
שיטת בישול: ללא אפייה
20 דקות
עוגיות אוזני פיל מבצק עלים • מתכון קל (עם אופציות לשדרוג) קטגוריה: מתכונים קלים, עוגיות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
עוגת סברינה מקצועית כמו בצרפת קטגוריה: עוגות, קינוחים
סוג מטבח: מטבח צרפתי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 40 דקות
לביבות חנוכה לילדים קטגוריה: מתכונים לחנוכה, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
50 דקות
לטקס – לביבות תפוחי אדמה לחנוכה (מתכון קלאסי) קטגוריה: מתכונים לחנוכה, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי, מטבח מזרח אירופאי
שיטת בישול: טיגון עמוק
35 דקות
קוקילידה – קינוח שוקולד ווניל קטגוריה: עוגיות, קינוחים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה
מאפה שבלולי קינמון מבצק שמרים קטגוריה: לחם ומאפים, קינוחים
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 15 דקות
כדורי שוקולד אליפות – מתכון קל קטגוריה: מתכונים קלים, עוגיות
סוג מטבח: מטבח ישראלי, מטבח כללי
שיטת בישול: ללא אפייה
25 דקות
מרק עדשים שחורות ופסטה איטלקי קטגוריה: מרקים
סוג מטבח: מטבח איטלקי
שיטת בישול: הרתחה
1 שעה
עוגיות חמאת בוטנים במילוי קרם בוטנים קטגוריה: מתכונים צמחוניים, עוגיות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי, מטבח כללי
1 שעה 15 דקות
מתכון לפיתות ביתיות במחבת קטגוריה: לחם ומאפים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: טיגון, ללא אפייה
1 שעה 10 דקות
סלט סלק אדום עם תרד חי ואגוזים קטגוריה: מנות ראשונות, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
1 שעה 10 דקות
פנקוטה – מתכון בטוח קטגוריה: מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח איטלקי
שיטת בישול: ללא אפייה
15 דקות
מרק דלעת בריא קטגוריה: מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: הרתחה
1 שעה 20 דקות
מרק גולש הונגרי • מתכון קלאסי מנצח קטגוריה: מרקים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח מזרח אירופאי
שיטת בישול: בישול ארוך
2 שעות 15 דקות
כדורי שניצל – כדורי עוף ותירס ביתיים קטגוריה: מתכונים קלים, שניצל, תוספות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: טיגון עמוק
55 דקות
ממתק תפוחי עץ בקרמל קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח כללי
30 דקות
מתכון: מרק אספרגוס מוקרם (מרק חובה בספר המתכונים) קטגוריה: מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: הרתחה
35 דקות
פחזניות אווריריות במילוי קרם וניל קטגוריה: מתכונים לחנוכה, קינוחים
סוג מטבח: מטבח צרפתי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה
דג סלמון צלוי בתנור קטגוריה: דגים, מנות ראשונות, מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: גריל וצלייה
35 דקות
אמפנדס בשר ביתיים קטגוריה: בשר, לחם ומאפים
1 שעה 25 דקות
כנפיים בציפוי אסיאתי בתנור קטגוריה: מנות ראשונות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: גריל וצלייה
45 דקות
סלט קפרזה – סלט עגבניות ומוצרלה איטלקי קטגוריה: מנות ראשונות, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח איטלקי
15 דקות
פשטידת פסטה בטעם פיצה קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, פסטה ונודלס, פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי, מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
עוגיות שיבולת שועל, שוקולד צ'יפס וחמוציות קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים צמחוניים, עוגיות
שיטת בישול: אפיה
35 דקות
שייק בריאות ירוק עם בננות, תרד ותותים קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
10 דקות
גוזלמה – מאפה תרד וגבינות טורקי קטגוריה: לחם ומאפים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
שיטת בישול: טיגון
30 דקות
קרם ברולה • מתכון מעולה בלי מקום לטעויות קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח צרפתי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה
פנקייק שיבולת שועל בריאים ומדהימים קטגוריה: מתכונים בריאים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח צרפתי
30 דקות
מאפינס שוקולד קלים ב-15 דקות עבודה קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
מרק עגבניות מהיר • מתכון קל ומומלץ! קטגוריה: מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח איטלקי, מטבח ישראלי, מטבח צרפתי
שיטת בישול: הרתחה
40 דקות
מרק כתום לחורף • מתכון קל, בריא וטעים במיוחד קטגוריה: מרקים, מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח ישראלי, מטבח כללי
שיטת בישול: בישול ארוך
1 שעה 20 דקות
מתכון לרוטב בולונז מקצועי קטגוריה: פסטה ונודלס
סוג מטבח: מטבח איטלקי
שיטת בישול: בישול קצר
1 שעה
מאפינס תותים עם קצפת ורודה קטגוריה: קינוחים
45 דקות
עוגת יום הולדת חגיגית לילדים קטגוריה: עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי, מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 15 דקות
סלט אבוקדו וביצים קשות קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח ישראלי, מטבח כללי
10 דקות
מתכון: חמאת בוטנים ביתית ב-5 דקות קטגוריה: ממרחים רטבים וריבות, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
10 דקות
טארט תפוחים מדהים קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח צרפתי
שיטת בישול: אפיה
2 שעות 30 דקות
מתכון: קרוטונים ביתיים שמכינים בקלות בתנור קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי, מטבח כללי
20 דקות
איך להכין פנקייק בסיסי קטגוריה: מתכונים לחנוכה, מתכונים קלים, קינוחים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי, מטבח צרפתי
20 דקות
כרובית מוקרמת בתנור הכי טעימה שיש! קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח כללי
45 דקות
איך להכין בצל מקורמל – מתכון בטוח קטגוריה: ממרחים רטבים וריבות, מתכונים טבעוניים, מתכונים קלים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: בישול ארוך
1 שעה 15 דקות
עוגיות חמאה לילדים • עוגיות קלות וטעימות! קטגוריה: מתכונים קלים, עוגיות
שיטת בישול: אפיה
25 דקות
מתכון קל: סופלה שוקולד קלאסי ומעולה קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח צרפתי
שיטת בישול: אפיה
25 דקות
מתכון: סופגניות ביתיות אליפות 😍 קטגוריה: לחם ומאפים, מתכונים לחנוכה
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון עמוק
3 שעות 5 דקות
עגבניות ממולאות בגבינת עיזים (צמחוני) קטגוריה: מתכוני ממולאים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח איטלקי
30 דקות
בייגל אמריקאי מתוק קטגוריה: לחם ומאפים, מתכונים לחנוכה, מתכונים צמחוניים
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: אפיה
50 דקות
לחם בננה קלאסי קטגוריה: לחם ומאפים, מתכונים צמחוניים
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 15 דקות
עוגיות 144 – עוגיות נוטלה מ-3 מרכיבים בלבד קטגוריה: מתכונים קלים, עוגיות
שיטת בישול: אפיה
20 דקות
עוגת גזר בחושה ב-10 דקות עבודה קטגוריה: מתכונים בריאים, עוגות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
55 דקות
פסטה ברוטב שמנת, פסטו ועגבניות מיובשות קטגוריה: מתכונים צמחוניים, פסטה ונודלס
סוג מטבח: מטבח איטלקי
שיטת בישול: בישול קצר
30 דקות
סלט תרד עם אגוזים, חמוציות, אגסים וכל טוב קטגוריה: מנות ראשונות, מתכונים צמחוניים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
30 דקות
עוגיות ביסקוטי חגיגיות עם אגוזים וחמוציות קטגוריה: מתכונים צמחוניים, עוגיות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
1 שעה 20 דקות
עוף שלם צלוי בתנור (עוף בגריל) • מתכון מומלץ! קטגוריה: עוף, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי, מטבח כללי
שיטת בישול: בישול ארוך, גריל וצלייה
2 שעות
מרק תירס פשוט ומהיר קטגוריה: מרקים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים
שיטת בישול: הרתחה
40 דקות
רוטב עגבניות טרי תוצרת בית קטגוריה: ממרחים רטבים וריבות, מתכונים טבעוניים
סוג מטבח: מטבח איטלקי, מטבח כללי
שיטת בישול: הרתחה
20 דקות
סלט תרד ותותים אביבי קטגוריה: מנות ראשונות, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
20 דקות
הדירוגים שלי
עוגת גבינה בחושה • 10 דקות עבודה ולתנור פורסם בתאריך 04/10/2018

היי דיאנה,
עוגות גבינה באופן כללי יש לשמור במקרר בימי הקיץ, אך אפשר לשמור על השיש בימי החורף.

מתכון לעוגת תפוזים בחושה, קלה וגבוהה פורסם בתאריך 04/10/2018

היי נועה,
יש להשאיר את העוגה בתנור לאחר האפייה, כשהתנור מכובה, למשך שעה ולאחר מכן להפוך את התבנית על גבי בקבוק

עוגת מייפל בחושה • מתכון קל ומומלץ (10 דקות) פורסם בתאריך 04/10/2018

היי מירב, להכנת עוגת מייפל פרווה תוכלי להשתמש בחצי כוס תפוזים לפי המתכון. להכפלת כמויות בעוגה הכי כדאי להכין 2 עוגות נפרדות.

מרק כתום לחורף • מתכון קל, בריא וטעים במיוחד פורסם בתאריך 04/10/2018

היי גילה, מרק כתום מושלם מכינים עם סלרי, כך מקבלים את הטעם המקצועי הרצוי. אפשרי בהחלט להכין את המרק גם ללא סלרי, הוא יצא טעים גם כן 🙂

עוגת מייפל ואגוזים פרווה בחושה פורסם בתאריך 04/10/2018

היי עליזה, כן ניתן להשתמש בקמח רגיל ולהוסיף לבלילה שקית אבקת אפייה.

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית – מתכון לעוגה מושלמת פורסם בתאריך 04/10/2018

היי אתי,
לגבי כוס מדידה - כן.
לגבי מדידת מצרכי העוגה - כולם באותה הכוס.

עוגת תפוחים בחושה • מתכון מומלץ! פורסם בתאריך 04/10/2018

היי שיראל, בהחלט ניתן להכין את העוגה עם קמח מלא.

מתכון לקציצות חזה עוף מטוגנות, מהירות וטעימות במיוחד! פורסם בתאריך 05/09/2018

היי דיאנה,
שימי לב שבתחתית המתכון ישנו אופן הכנה לקציצות העוף ברוטב אדום, כמו כן, מצרפת לך מתכון מעולה שילדים תמיד אוהבים >> קציצות עוף ברוטב עגבניות

מתכון לבורקס בשר אישיים מבצק עלים או פילאס פורסם בתאריך 05/09/2018

היי סיגלית, שמחה שאהבת את המתכון.
בורקס בשר מומלץ להגיש כבר באותו היום.
אבל אם אין ברירה, יש להקפיא כשהוא עטוף בנייר אפייה וסגור בקופסה.
יש להפשיר כשעתיים על השיש ולאחר מכן לחמם בתנור כ-15 דקות על חום נמוך לפני הגשה.

פנקייק שוקולד מטריפים במינימום מצרכים פורסם בתאריך 11/02/2018

היי ליאת, בטח! תמצאי אותו כאן >> מתכון לפנקייק

סלט שומר בישבש מרוקאי פורסם בתאריך 06/02/2018

היי דגנית, כאן תמצאי הרחבה על השומר ומתכונים טעימים: הכל על שומר

עוגת גבינה בחושה • 10 דקות עבודה ולתנור פורסם בתאריך 01/11/2017

היי חלי,
בהחלט ניתן לאחסן את העוגה במקרר.

עוגת גבינה אפויה קלה, פשוטה וגבוהה פורסם בתאריך 11/07/2017

היי טל,
בהחלט ניתן להשתמש בגבינה עם אחוזי שומן נמוכים יותר.

סלט סלק מבושל • סלט בריא, טעים וקל להכנה פורסם בתאריך 11/07/2017

היי שלומי, יש לי מתכון מעולה בשבילך!
למתכון: סלט סלק חי

עוגת נוטלה בחושה ב-5 דקות עבודה פורסם בתאריך 11/07/2017

היי עטליה, אין לנו מתכון לעוגת נוטלה ללא אפייה אבל יש לנו מתכון נהדר לעוגת מוס שוקולד מעולה, ממליצה לנסות. למתכון: עוגת מוס שוקולד

פילה אמנון בתנור שמכינים ממש בקלות פורסם בתאריך 11/07/2017

היי גיטה, מצרפת לך מתכון: דג אמנון שלם בתנור

סלט קוביות בטטה ואגוזים ברוטב מייפל פורסם בתאריך 18/06/2017

היי עינת,
הסלט מוגש חם או קר לאחר קירור המקרר, הוא טעים כך וגם כך 🙂

עוגת גבינה אפויה קלה, פשוטה וגבוהה פורסם בתאריך 18/06/2017

היי חני, המתכון נהדר ולא מצטברים נוזלים בתחתית התבנית.
אם בכל מקרה את רוצה את הטיפ הקלאסי - בכדי שלא יצטברו נוזלים בתחתית לאחר הקירור יש להשתמש בגבינה שמנה יותר (גבינת שמנת טבעית) ולסנן את הגבינה לפני האפייה. פשוט להניח את הגבינה במסננת עדינה למשך הלילה במקרר.

פשטידת תירס וגבינות קלה ב-10 דקות בלבד! פורסם בתאריך 18/06/2017

היי שרון,
ניתן להשתמש בתבניות אישיות (מאפינס) חד פעמיות, כמובן להפחית את זמן האפייה. כמו כן, את יכולה להשתמש ב-2 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות (קטנות).

עוגת נס קפה מתוקה – מתכון בטוח פורסם בתאריך 18/06/2017

היי אלינור,
הקצפת לא אמורה להיות נוזלית, אולי הקצפת יותר מידי?

סלט בורגול ועדשים חומות פורסם בתאריך 18/06/2017

היי לי,
ממליצה לך להקפיץ רצועות גזר ובצל ולהוסיף לסלט בעודו חם.
לגבי תפוחי אדמה, הם פחות מתאימים בתוך הסלט אבל בהחלט ניתן להגיש לצידו.

פשטידת ברוקולי וקישואים פרווה פורסם בתאריך 18/06/2017

היי מאיה,
להכנת הפשטידה ללא גלוטן תוכלי להמיר את הקמח בשיבולת שועל + 1/2 כפית אבקת אפייה.

עוגת שוקולד פרווה מוצלחת! מתכון קל ב-10 דקות פורסם בתאריך 18/06/2017

היי עדה, כן, העוגה תצא טעימה גם ללא הגנאש שוקולד.

בלינצ'ס גבינת ריקוטה פורסם בתאריך 18/06/2017

היי ורד, הצימוקים הם התוספת הקלאסית לבלינצ'ס גבינה אבל את בעצם יכולה להכין עם כל מה שאת אוהבת. תוסיפי פירות שאת אוהבת: ענבים / קוביות אפרסק ואפילו בננה 🙂

עוגת גבינה בחושה • 10 דקות עבודה ולתנור פורסם בתאריך 18/06/2017

היי ליאנה, אפשר להכין ללא קוקוס.

עוגיות חמאה לילדים • עוגיות קלות וטעימות! פורסם בתאריך 18/06/2017

היי ענבר,
בהחלט ניתן להשתמש בקמח תופח להכנת העוגיות.

קיש בטטה • מתכון קל וטעים פורסם בתאריך 18/06/2017

היי גילי,
בהחלט ניתן להכין קיש תפוח אדמה במקום קיש בטטה, בהצלחה 🙂

פשטידת פסטה וגבינות פשוטה פורסם בתאריך 18/06/2017

היי גני,
בהחלט ניתן להשתמש בשמנת לבישול, ההבדל לא גדול.
אם יש לך גביע של 500 גרם, השתמשי בחצי מהגביע.

מתכון לעוגת גבינה פירורים קלה ללא אפייה פורסם בתאריך 18/06/2017

היי אופה מתחילה,
כן, הכוונה בדיוק לזה 🙂

עוגת לוטוס: עוגת גבינה קרה עם ממרח לוטוס פורסם בתאריך 18/06/2017

היי אירית,
בהחלט אפשר לשים גבינה 5% במקום 9%.

מתכון לעוגת גבינה פירורים קלה ללא אפייה פורסם בתאריך 18/06/2017

היי יפית, בהחלט כדאי להוסיף גרידת לימון!
כפית גרידת לימון לבלילת הגבינה תיתן לך עוגה גבינה לימונית נפלאה.

כרובית מוקרמת בתנור הכי טעימה שיש! פורסם בתאריך 18/06/2017

היי פייגי,
בהחלט ניתן להכין עם כרובית קפואה.

תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד פורסם בתאריך 18/06/2017

היי מור,
טעית כתיב, מדובר בתבלין צ'ילי גרוס, לא חובה.

מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים פורסם בתאריך 18/06/2017

היי שולי,
המתכון לא מתאים להכנת כיכר לחם ויש סיכוי שפנים הלחם לא ייאפה.

פשטידת תירס וגבינות קלה ב-10 דקות בלבד! פורסם בתאריך 18/06/2017

היי מלי, 2 כפות קמח בלבד.
ניתן להכין בתבנית אלומיניום מרובעת בינונית.

מתכון לסלט גזר מרוקאי מבושל פורסם בתאריך 18/06/2017

היי עידנאור, אין חובה להשתמש בכוסברה להכנת הסלט.
תוכל להשתמש בקובייה אחת של כוסברה קפואה.

מתכון לפחזניות קלות ומנצחות פורסם בתאריך 18/06/2017

היי אושרה,
לא כדאי להכין את הפחזניות עם קמח מלא.
הקמח המלא כבד יותר מקמח רגיל מה שעלול לגרום לפחזניות ליפות.
אם בכל זאת תרצי להכין פחזניות בריאות יותר אני מציעה לך להשתמש בחצי חצי - חצי קמח לבן וחצי קמח כוסמין שהוא הרבה יותר קל מהמלא.

חזה עוף ותפוחי אדמה במרק עגבניות ובצל פורסם בתאריך 18/06/2017

היי תמר, חזה עוף שלם (לא פרוס או חתוך) - מדובר בחזה העוף השלם שנקרא גם פרפר. 800 גרם עד קילו.

פשטידת תירס וגבינות קלה ב-10 דקות בלבד! פורסם בתאריך 18/06/2017

היי טלי בת 15 🙂
ממש ממש שמחתי לקרוא שקיבלת מחמאות על הפשטידה, מקווה שתמשיכי לבשל למשפחה ולחברים.

תפוח אדמה מוקרם בתנור • מתכון קל ומנצח פורסם בתאריך 18/06/2017

היי אסנת,
שמנת לבישול מגיעה בקופסה / גביע וכתוב עליה שמנת לבישול (לא שמנת חמוצה).

עוגת גבינה בחושה • 10 דקות עבודה ולתנור פורסם בתאריך 18/06/2017

היי אביגיל,
אם את מנוסה בהכנת עוגות בחושות בסיר פלא על הגז היא תצליח לך.
אם אין לך את הטכניקה, אל תנסי, חבל שתיהרס.

עוגת פאדג' שוקולד עם פקאנים ושקדים פורסם בתאריך 18/06/2017

היי אלינור, שמחה שאת נהנית מהעוגה 🙂
בהחלט כדאי לשמור במקרר בימי הקיץ.

קינוח קצפת ורוטב תותים פרווה פורסם בתאריך 18/06/2017

היי כרמלה ואתי,
בהחלט ניתן להקפיא את הקינוח.
חשוב להוציא אותו להפשרה כחצי שעה לפני ההגשה.

מתכון לקוגל / קיגל תפוחי אדמה פורסם בתאריך 18/06/2017

היי מינה, הפשטידה נהדרת כמו שהיא אבל תוכלי להוסיף לה כ-2 כפות קמח אם את רוצה לוודא שתצא לך פשטידה יציבה.

מתכון לעוגת סולת פרווה אוורירית פורסם בתאריך 18/06/2017

היי קרן,
אם אין לך מיץ תפוזים השתמשי בחצי חצי - חצי מים חצי מיץ לימון, בהצלחה 🙂

פשטידת לקט ירקות פרווה קלה להכנה פורסם בתאריך 18/06/2017

היי חיה, ניתן להכין את הפשטידה עם תפוח אדמה מגורד במקום פירה, יצא נהדר 🙂

מתכון לעוגת גלידה שמנת ולוטוס פורסם בתאריך 18/06/2017

היי שלומצ'
לא כדאי להוסיף לעוגה שמנת חמוצה כי זה יפגע במקרם היציב.

לביבות טונה קלות שנחטפות מהמחבת פורסם בתאריך 18/06/2017

היי דנה, במקום הלחם ניתן להשתש ברבע כוס פירורי לחם.
כדי להכין לביבות ללא גלוטן ניתן להשתמש ברבע כוס שיבולת שועל.
בהצלחה 🙂

לביבות טונה קלות שנחטפות מהמחבת פורסם בתאריך 18/06/2017

היי יעל,
בעיקרון זה אפשרי להשתמש בנתח טונה קפוא (לאחר הפשרה ופירור).
יש להשתמש ב-480 גרם טונה + להוסיף כ-2 כפות שמן.

עוגת גבינה בחושה • 10 דקות עבודה ולתנור פורסם בתאריך 18/06/2017

היי ויויאן, שמחה שנהנית מהעוגה 🙂
נשמח לדעת כמה סוכר הוספת וכמה ממתיק שמת כדי שמי שרוצה להכין את העוגה עם תחליף סוכר ידע גם הוא, תודה.

סלט בריאות עם אבוקדו פורסם בתאריך 18/06/2017

היי פנינוש,
שמחה שאהבת את הסלט 🙂
אבוקדו כמו אבוקדו נמרח תמיד, זה בסדר, האמת זה אפילו מוסיף טעם נפלא כשזה משתלב ברוטב של הסלט. בכל מקרה, ניתן להשתמש באבוקדו קצת פחות בשל כדי שיישאר יציב.

עוגיות עבאדי מלוחות-מתוקות (כעכים) פורסם בתאריך 18/06/2017

היי יסכה,
השומשום נהדר לעוגיות הללו אבל אם אין לך תוכלי לשים זעתר / קצח / פפריקה ועוד.. כל מה שנראה לך שתאהבי 🙂

קישואים עגולים ממולאים בבורגול ועדשים פורסם בתאריך 18/06/2017

היי מיה,
בהחלט ניתן ואף כדאי להכין מראש.
לילה במקרר יעשה רק טוב לתבשיל 🙂

לחמניות כפריות מקמח מלא פורסם בתאריך 18/06/2017

היי נ,
הביצה עוזרת ללחמניות להיראות יפות ומבריקות וגם כמובן להדבקת השומשום.
לא חייבים להשתמש בה.

פשטידת כרובית וברוקולי פורסם בתאריך 18/06/2017

היי איריס,
מדובר על 2 פרחי ברוקולי קטנים או פרח אחד גדול (בערך 800 גרם)

פשטידת ברוקולי וקישואים פרווה פורסם בתאריך 18/06/2017

היי שמחה,
ניתן להכין את הפשטידה עם שיבולת שועל במקום הקמח, אל תשכחי להוסיף כפית אבקת אפייה.

עוגת שוקולד פאדג'ית מ-2 מצרכים בלבד פורסם בתאריך 18/06/2017

היי רעות, העוגה לא תחזיק קרם כבד.
מציעה את המתכון הזה במקום >> עוגת שוקולד בחושה ליום הולדת.

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית – מתכון לעוגה מושלמת פורסם בתאריך 18/06/2017

היי גני,
במקום קמח תופח יש להשתמש באותה הכמות קמח + שקית אבקת אפייה.

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית – מתכון לעוגה מושלמת פורסם בתאריך 18/06/2017

היי גני,
במידה ואין לך קמח תופח יש להוסיף שקית אבקת אפייה.

טורטיות מטוגנות במילוי בשר ופטריות פורסם בתאריך 18/06/2017

היי לאה, לא ניתן לגלגל את הטורטיות לפני הטיגון כי הן יתפרקו.
מה שכן אפשר לעשות זה להכין בקעריות את כל המצרכים ולפני שרוצים לאכול להרכיב, לגלגל ולטגן, בהצלחה 🙂

עוגת טחינה עם חלווה וסילאן פורסם בתאריך 23/04/2017

היי אהובה, ניתן להכין את העוגה כעוגה בחושה ולוותר על הקצפת הביצים והסוכר. קחי בחשבון שככל הנראה מקרם העוגה יהיה מעט דחוס ופחות אוורירי, בכל מקרה העוגה תצא טעימה גם כבחושה.

מתכון לקציצות המבורגר ביתיות פורסם בתאריך 23/04/2017

היי אמא לתאומים, הקציצות המבורגר לא אמורות להתפרק. חשוב לשים אותן בקירור להתייצבות מלאה.

עוגיות טחינה נימוחות נימוחות פורסם בתאריך 27/02/2017

היי יפעת, בהחלט ניתן להשתמש בטחינה משומשום מלא, זה אפילו ישדרג את העוגיות ויהפוך אותן לבריאות יותר.

עוגיות טחינה נימוחות נימוחות פורסם בתאריך 27/02/2017

היי אדיר, להכנת עוגיות ללא גלוטן ניתן להשתמש בקמח ללא גלוטן למאפים.

פשטידת קישואים וגבינה בקלי קלות פורסם בתאריך 27/02/2017

היי אנסטסיה, כמו שצויין במתכון כל גבינה תתאים לפשטידה 🙂
הצפתית אמנם בטעם עדין יותר משאר הגבינות, אבל בפשטידה יש מגוון מרכיבים אחרים שיוסיפו לה טעם נפלא.
אין סיבה לדאגה, גבינה צפתית בהחלט מתאימה.

מתכון לעוגת תפוזים בחושה, קלה וגבוהה פורסם בתאריך 27/02/2017

היי אביב, בעוגת התפוזים ובכל עוגה אחרת ניתן להמיר קמח תופח לקמח + אבקת אפייה.
הייחס הוא כזה: על כל קילו קמח, שקית אבקת אפייה.

עוגת גבינה אפויה קלה, פשוטה וגבוהה פורסם בתאריך 27/02/2017

היי יעל, זו גרסה עם גבינות רזות, בהחלט ניתן להמיר את הגבינות לגבינות עשירות יותר. נפוליאון או כל גבינה עם אחוזי שומן גבוהים יותר תהיה נהדרת לפי המתכון הזה.

עוגת גבינה אפויה קלה, פשוטה וגבוהה פורסם בתאריך 27/02/2017

היי מירב, אם את מכבה את התנור אין בעיה להשאיר את הדלת סגורה, בחצי שעה הראשונה יש להשאיר פתח קטן ולאחר מכן לסגור לגמרי. העוגה תשמור על הגובה שלה ותצא ממש מוצלחת.

עוגת גבינה אפויה קלה, פשוטה וגבוהה פורסם בתאריך 27/02/2017

היי נילי, להכנת עוגת גבינה ללא גלוטן יש להמיר את הקמח בקורנפלור, במקום 4 כפות קורנפלור - 6 כפות ובלי קמח 🙂 בהצלחה.

עוגת ביסקוויטים קלה ב-10 דקות עבודה • מתכון מנצח! פורסם בתאריך 27/02/2017

היי רון, ניתן להוסיך קקאו כדי להפוך את הקרם לשוקולדי.
ממליצה להשתמש בפודינג שוקולד במקום פוגינד וניל, זה יהפוך את הקרם לשחום ובטעם שוקולד 🙂

עוגת ביסקוויטים קלה ב-10 דקות עבודה • מתכון מנצח! פורסם בתאריך 27/02/2017

היי ליאה, שמחה שכולם אהבו את העוגה 🙂
בטח, תוכלי להכין גנאש שוקולד ולצקת מעל העוגה.
מצרפת לך מדריך: הכנת גנאש שוקולד

מתכון לפחזניות קלות ומנצחות פורסם בתאריך 25/02/2017

היי יפית, לא כדאי להחליף את החמאה בשמן קוקוס.
החמאה מאוד חשובה להכנת בצק פחזניות מוצלח.

פשטידת פסטה בטעם פיצה פורסם בתאריך 25/02/2017

היי אפרת,
בהחלט ניתן להחליף את הפסטה בכל סוג פסטה אחר.
ממליצה להשתמש בפסטה קצרה ולא ארוכה, רק כדי שיהיה נוח לפרוס את הפשטידה.

ממתק חמאת בוטנים ופצפוצי אורז פורסם בתאריך 25/02/2017

היי ברכה,
להכנת הממתק בגרסה פרווה יש להשתמש בשוקולד מריר פרווה במקום שוקולד לבן, באותה הכמות.

עוף צלוי בתנור במרינדה אסיאתית פורסם בתאריך 25/02/2017

היי עינת,
ניתן להשתמש במייפל במקום סילאן.

עוגת ביסקוויטים משודרגת עם שוקולד פורסם בתאריך 25/02/2017

היי ליאל,
ניתן להכין את העוגה ללא גבינה כלל, פשוט להשמיט אותה מהמצרכים.
אמנם תצא שכבת מילוי קטנה ייסית אבל היא עדיין תהיה טעימה מאוד.
כדי להכין עוגה יותר גדולה, הכפילי את כמות מצרכי המתכון מבלי הגבינה.

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית – מתכון לעוגה מושלמת פורסם בתאריך 25/02/2017

היי דקלה,
אני פחות ממליצה להכין גנאש שוקולד משוקולד לבן כציפוי לעוגה.
השוקולד הלבן קשה יותר להמסה וטעמו חזק מאוד, כך שאינו מתאים בכדי לצפות את כל העוגה.
מה שכן, ממליצה להמיס שוקולד לבן במיקרוגל ולזלף מעל לציפוי שוקולד חלב, גם קישוט וגם מוסיף טעם.

עוגת ביסקוויטים קלה ב-10 דקות עבודה • מתכון מנצח! פורסם בתאריך 19/02/2017

היי דפי, בהחלט ניתן להכין עוגת ביסקוויטים בלי שמנת מתוקה.
מצרפת לך מתכון: עוגת ביסקוויטים דיאטטית בלי שמנת מתוקה.

שעועית ירוקה מוקפצת • מתכון פשוט ומומלץ! פורסם בתאריך 19/02/2017

היי אסה, אולמות אירועים זה תיאור כללי 🙂 אבל בהחלט ניתן להכין שעועית ירוקה מוקפצת ללא הרוטב האסייתי.
* שעועית ירוקה בשום ולימון: יש לוותר עם הרטבים האסייתים ולהוסיף למחבת בזמן ההקפצה מיץ מרבע לימון (או יותר לפי הטעם).
* ניתן גם להכין שעועית ירוקה מוקפצת עם פטריות או גמבה ולתבל במלח ופלפל בלבד.

עוגת טחינה ותמרים בחושה פורסם בתאריך 19/02/2017

היי אורטל, בהחלט ניתן להמיר את היוגורט בשמנת.

עוגת גזר בחושה ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 19/02/2017

היי חן,
בהחלט ניתן להוריד את האגוזים מבלי להחליף בשוקולד צ'יפס.
לגבי השמן - ניתן להשתמש בחצי כוס, זה אמנם ישפיע על מרקם העוגה אבל היא עדיין תהיה טעימה 🙂

עוגת קפה עם פקאן סיני פורסם בתאריך 19/02/2017

היי מיכל,
להכנת עוגה פרווה ניתן להשתמש ב- 1/2 כוס מיץ תפוזים.

מאפינס זיתים קליל ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 19/02/2017

היי ענבר,
להכנת מאפינס ללא לגוטן ניתן להשתמש בקמח ללא גלוטן למאפים.

מתכון לעוגת גבינה פירורים קלה ללא אפייה פורסם בתאריך 19/02/2017

היי אביבה,
לא ניתן להכין את העוגה בלי פודינג.
הפודינג עוזר לטעם וגם חשוב כדי לייצב את העוגה.

מתכון קל לאוזני המן מבצק פריך פורסם בתאריך 19/02/2017

היי אורלי, ניתן להכין את אוזני ההמן עם קמח כוסמין.
שימי לב - יכול להיות שתצטרכי להוסיף עוד קצת מים.

פשטידת ירק וירקות פרווה / חלבית פורסם בתאריך 19/02/2017

היי אולה,
בהחלט ניתן להשתמש ב-2 קישואים ובמקום ה-2 הנותרים להוסיף 1-2 תפוחי אדמה מגוררים.

מתכון לכדורי רפאלו קלים וטעימים פורסם בתאריך 19/02/2017

חלב קוקוס אינו מתאים להכנת הכדורים.
קרם קוקוס (שהוא סמיך יותר) יכול להתאים.
מציינת שהמתכון לא נוסה עם קרם קוקוס.

פיצה ביתית • מתכון קל ומעולה (עם בצק פשוט מדהים) פורסם בתאריך 19/02/2017

היי אינגה, בהחלט - בצק הפיצה מתאים להקפאה.
אפילו מומלץ להרכיב את הפיצה ולהקפיא מוכנה, כך נשאר רק לחמם בתנור לקראת ההגשה 🙂

פשטידת תירס וגבינות קלה ב-10 דקות בלבד! פורסם בתאריך 19/02/2017

היי תהילה, שמחה שאת נהנית מהמתכונים 🙂
לגבי התירס בפשטידה - מומלץ להשתמש בתירס מקופסת שימורים, אם אין לך את יכולה לבשל מעט את התירס הקפוא כדי שיתרכך.

לחמניות ביתיות מקמח כוסמין פורסם בתאריך 19/02/2017

היי נוגה,
ממליצה לשקול את הקמח במקום להמיר לכוסות כדי שהלחמניות יצאו כמו שצריך.
בהחלט ניתן וכדאי להוסיף עשבי תיבול יבשים, ככפית.
ניתן למרוח בשמן זית במקום ביצה בהחלט.

פילה דג אמנון ברוטב חריף פורסם בתאריך 19/02/2017

היי ענתי,
בהחלט ניתן להוסיף רצועות גמבה לרוטב.
אין צורך לסגור עם מכסה.

עוגיות שלג שוקולד סדוקות פורסם בתאריך 19/02/2017

היי הילה,
ניתן להמיר את הקקאו בשוקולית.

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית – מתכון לעוגה מושלמת פורסם בתאריך 19/02/2017

היי עינת,
בטח - ניתן לשים מדבקה אכילה על ציפוי העוגה.
שימי לב שמדבקה אכילה יש להניח על העוגה ממש לפני ההגשה, אחרת היא תתקמט.

עוגת שוקולד פרווה מוצלחת! מתכון קל ב-10 דקות פורסם בתאריך 19/02/2017

היי לילי,
להכנת העוגה בתבנית 24 אין צורך להכפיל כמויות.
שימי לב שיש צורך בתבנית גבוהה ואולי בזמן אפייה ארוך יותר.

עוגת גבינה אפויה קלה, פשוטה וגבוהה פורסם בתאריך 23/01/2017

היי דנית,
יכול להיות ששימנת את התבנית?

עוגת גבינה פירורים מענגת פורסם בתאריך 23/01/2017

היי טלי,
האם הידקת היטב את הפירורים לתחתית התבנית? חשוב להדק את הפירורים בעזרת כוס.

עוגת גבינה אפויה קלה, פשוטה וגבוהה פורסם בתאריך 23/01/2017

היי אס, לאפיית העוגה יש להשתמש בקמח רגיל.

קציצות ירק וחזה עוף מטוגנות פורסם בתאריך 23/01/2017

היי נטלי
ניתן להקפיא את הקציצות לפני טיגון או אפייה. בקופסה סגורה במקפיא, עם נייר אפייה להפרדה.

מתכון לכדורי רפאלו קלים וטעימים פורסם בתאריך 23/01/2017

היי שירה,
כן, חלב מרוכז ממותק מתאים למתכון 🙂

מתכון לקרואסון שוקולד ביתי מקצועי פורסם בתאריך 23/01/2017

היי רוז, לא ניתן להוריד את כמות החמאה, היא חשובה מאוד למרקם הבצק.

פשטידת פסטה וגבינות פשוטה פורסם בתאריך 23/01/2017

היי הילה,
להכנת הפשטידה יש להשתמש בחבילת פסטה סטנדרטית 250 גרם.

מתכון לבורקס בשר אישיים מבצק עלים או פילאס פורסם בתאריך 23/01/2017

היי איתן,
שרית השתמשה בפטריות משימורים אבל אין בעיה להשתמש בפטריות טריות, יוצא נהדר.

עוגת שוקולד פרווה מוצלחת! מתכון קל ב-10 דקות פורסם בתאריך 23/01/2017

היי אירה, להכנת עוגת שוקולד חלבית:
2 כוסות חלב במקום מים.
שמנת מתוקה במקום שמנת צמחית.
זה הכל, בהצלחה 🙂

עוגת נס קפה מתוקה – מתכון בטוח פורסם בתאריך 23/01/2017

היי חני,
ניתן להקפיא את העוגה ונשמרת נהדר במקרר עד 4 ימים.

עוגיות נס קפה ממכרות ב-20 דקות פורסם בתאריך 23/01/2017

היי הדר, כן בהחלט 🙂

סלט סלק מבושל • סלט בריא, טעים וקל להכנה פורסם בתאריך 23/01/2017

היי ברק, שמחה שנהנית מהמתכון 🙂
הסלט מחזיק נהדר עד 4 ימים בקופסה סגורה במקרר, אין אפשרות להקפיא.

קינוח מילקי קפוצ'ינו ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 23/01/2017

היי אורי,
1. השוקולד אכן מתקשה אבל הפשרה מהירה של 2 דקות והוא מוכן להקצפה.
2. אכן יוצאות 24 מנות בכוסות קטנות (של קינוחי כוסות), כמובן שזה משתנה בהתאם לגודל הכוס.

קציצות בקר עם תפוחי אדמה ואפונה פורסם בתאריך 23/01/2017

היי שני,
לאחר טיגון הקציצות כבר יציבות יותר. כמובן שיש לשים לב ולערבב בעדינות, אבל אין סיבה שהן תתפרקנה 🙂

עוגיות טחינה מושלגות מטריפות פורסם בתאריך 23/01/2017

היי אור, אין אפשרות להחליף מחמאה בשמן, זה יהיה מורגש מידי במרקם העוגיות.

מרק אפונה סמיך ומהיר • מתכון מנצח! פורסם בתאריך 23/01/2017

היי חוי,
לא כדאי להחליף אפונה יבשה באפונה קפואה, פשוט בגלל הטעם המרוכז והמוצלח שבאפונה יבשה.
אם בכל זאת אין לך אפונה יבשה, חשוב לשים לב שהבישול קצר יותר, כך שגם אם האפונה רכה, יש להמתין ששאר הירקות במרק רכים גם הם.

מרק עדשים כתומות • מתכון קל ומהיר פורסם בתאריך 27/12/2016

היי רויטל, כן עדשים כתומות הן עדשים אדומות 🙂
אין צורך להשרות את העדשים, לכי בדיוק לפי המתכון והמרק יצא מעולה.
שימי לב שבהכנת המרק העדשים מתבשלות ומתרככות ולכן אין צורך בהשרייה.

פילה אמנון בתנור שמכינים ממש בקלות פורסם בתאריך 27/12/2016

היי יקיר,
כן, דג אמנון הוא מושט 🙂
להכנת אמנון שלם בתנור ממליצה להשתמש במתכון הבא - דג מושט שלם בתנור

פשטידת תירס וגבינות קלה ב-10 דקות בלבד! פורסם בתאריך 27/12/2016

היי אוסי,
לא חייבים להשתמש בגבינת חמד או גבינה בולגרית, ניתן להשתמש בכל גבנה קשה שאוהבים (גבינת מוצרלה, גבינת עיזים, פטה או ריקוטה).

עוגת ביסקוויטים קלה ב-10 דקות עבודה • מתכון מנצח! פורסם בתאריך 27/12/2016

היי שירה,
בהחלט! העוגה תצא נהדר עם ביסקוויטים בטעם שוקולד 🙂

עוגת פאדג' שוקולד עם פקאנים ושקדים פורסם בתאריך 27/12/2016

היי אביגיל,
אין קמח במתכון, תבנית עגולה 24, לא כדאי להחליף.

תפוח אדמה מוקרם בתנור • מתכון קל ומנצח פורסם בתאריך 27/12/2016

היי תמר,בהחלט ניתן להכין מהמתכון בטטה מוקרמת בתנור.
המירי את תפוחי האדמה בבטטות באותה הכמות והמשיכי במתכון כרגיל 🙂

עוגת בננות בחושה הכי קלה להכנה • מתכון מהיר! פורסם בתאריך 27/12/2016

היי חנה, בהחלט!
מצרפת לך עמוד מיוחד - עוגות ללא גלוטן

מוקפץ בקר • רצועות בקר מוקפץ עם ירקות ונודלס פורסם בתאריך 20/12/2016

היי גיל, המתכון הוא מתכון בקר מוקפץ עם ירקות, כך שהתיבול מתאים לבקר.
ניתן להכין עם עוף, אבל מומלץ לבחור במתכון מתאים >> מתכון לעוף מוקפץ עם ירקות.

לחם / לחמניות שום רכות פורסם בתאריך 20/12/2016

היי דינה,
להכנת לחם שום יש לעצב את הבצק בצורת אצבעות או בצורה מלבית (ואז לחתוך עם חותכן פיצה אצבעות).
בכל צורה שתבחרי תקבלי לחם שום מעולה.

דגים שלמים (מושט) בתנור פורסם בתאריך 20/12/2016

היי לידיה, בהחלט!
מצרפת לך מתכון >> פילה דג אמנון אפוי בתנור
בהצלחה 🙂

מתכון לעוגת גבינה פירורים קלה ללא אפייה פורסם בתאריך 13/12/2016

היי שני,
הג'לטין תורם להכנת עוגת גבינה יציבה יותר.
ניתן להכין ללא ג'לטין אך העוגה תצטרך לשבת במקרר זמן רב יותר.

פשטידת תפוחי אדמה וירקות (פרווה) פורסם בתאריך 11/12/2016

לא ניתן להפוך את הפשטידה ללביבות, מצרפת מתכון ללביבות תפוחי אדמה קלות.

עוגת שוקולד פרווה מוצלחת! מתכון קל ב-10 דקות פורסם בתאריך 11/12/2016

היי טוהר, מצרפת לך מתכון > עוגת מייפל מהירה, המירי את היוגורט בכוס מיץ תפוזים ותקבלי עוגה פרווה מעולה 🙂

עוגת גזר בחושה ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 11/12/2016

היי ירדן, בהחלט ניתן להכין עוגת גזר בריאה.
הכי כדאי להמיר את הקמח הלבן בקמח כוסמין שיעשה את העוגה בריאה יותר אבל לא יגרע מהאווריריות שלה. כמו כן, לעוגה עוד יותר מבריאה ניתן לוותר על חצי כמות מהסוכר (או להמיר בכ-2 כפיות דבש). בהצלחה 🙂

עוגת ביסקוויטים קלה ב-10 דקות עבודה • מתכון מנצח! פורסם בתאריך 11/12/2016

היי דגניה,
המתכון הוא בסיסי לעוגת ביסקוויטים וגבינה, אבל בהחלט ניתן לשדרג את העוגה עם שוקולד. תוכלי לצקת שוקולד מומס הן על שכבת הביסקוויטים והן על שכבת הגבינה (יש לקרר ולצקת לאחר כשעה במקפיא).

סופגניות אשל מ-5 מצרכים • מתכון מנצח! פורסם בתאריך 07/12/2016

אשל זה סוג של גבינה, ניתן למצוא בכל סופר.
אם את לא מוצאת, ניתן להכין סופגניות עם לבן, יוגורט, שמנת חמוצה וכד'..

סופגניות אשל מ-5 מצרכים • מתכון מנצח! פורסם בתאריך 07/12/2016

היי הודיה,
מדובר בגביעי אשל או שמנת חמוצה 200 גרם כל אחד, הסטנדרטיים.

פשטידת תירס וגבינות קלה ב-10 דקות בלבד! פורסם בתאריך 30/11/2016

היי ליבי,
הפשטידה מאוד מתאימה לילדים, ניתן בהחלט להכין עם קוטג' במקום גבינת שמנת - בדיוק באותה הכמות.
לגבי פשטידת תירס ופטריות - מומלץ לשים 1 כוס תירס ו-1 כוס פטריות (במקום 2 כוסות תירס).
את יכולה לבחור פטריות משימורים או טריות, במידה ובחרת להכין את הפשטידה עם פטריות טריות כדאי מאוד לטגן אותם מעט בחמאה.

פשטידת פטריות חלבית ב-5 דקות עבודה פורסם בתאריך 30/11/2016

היי אתי,
בהחלט ניתן להכין מהמתכון פשטידת פטריות ובצל. כדאי להשתמש בכחצי בצל מטוגן, אל תשכחי לצנן את הבצל לאחר הטיגון. לגבי התבנית - המתכון יספיק לתבנית אינגליש קייק קטנה חד פעמית (אפשר להכפיל כמויות).

עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן, קוקוס ולוטוס פורסם בתאריך 30/11/2016

היי שרה,
אם יש לך ביצים L השתמשי רק ב-4

מאפינס זיתים קליל ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 30/11/2016

היי אניה,
כן, לאחר הכפלת הכמויות יוצאים כ-30 מאפינס.

עוגת תפוחים בחושה • מתכון מומלץ! פורסם בתאריך 28/11/2016

היי יעקב, המתכון לעוגה בבסיסו הוא פרווה, השמנת מתוקה מתווספת לעוגה רק בגנאש השוקולד.
ניתן לוותר על השוקולד ולהכין עוגת תפוחים בסיסית (טעימה מאוד גם כן) או להכין גנאש עם שמנת צמחית.

פשטידת חצילים, תפוחי אדמה ובטטה (פרווה) פורסם בתאריך 28/11/2016

היי יפעת,
אם את מתכוונת לצריבת החצילים הראשונית אז ניתן לצרוב בתנור על 200 מעלות כחצי שעה.
אם את מתכוונת לאפיית הפשטידה אז יש לאפות את הפשטידה על 200 מעלות במשך 10 דקות ולאחר מכן להוריד לחום של 180 מעלות למשך שעה.

קציצות בקר עם תפוחי אדמה ואפונה פורסם בתאריך 28/11/2016

היי גילי, כאן תמצאי מגוון מתכונים לקציצות ברטבים שונים.

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית – מתכון לעוגה מושלמת פורסם בתאריך 28/11/2016

היי רגינה,
העוגה לא אמורה להיות רטובה אלא רק לחה במעט.
היא מוכנה כאשר קיסם יוצא לח ובלי שאריות שוקולד בכלל.
לא כדאי להשאיר בתנור כדי שהעוגה לא תתייבש.

מגולגלות תמרים, אגוזים וקינמון (פרווה) פורסם בתאריך 28/11/2016

היי מרים,
לא חייבים להשתמש במיץ תפוזים להכנת העוגיות, ניתן להמיר במים באותה הכמות.

מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים פורסם בתאריך 28/11/2016

היי מירי,
כן, הכוונה לגבינה לבנה למריחה.

כדורי תפוחי אדמה קריספיים שילדים אוהבים פורסם בתאריך 28/11/2016

היי יעל,
יכול להיות שהשמן לא היה חם מספיק ובכך ריכך את הכדורים במקום לתת להם מכת חום שתצמיד את פירורי הלחם. השתדלי לחמם את השמן היטב לפני והתחילי בטיגון של כדור אחד כדי לוודא שהוא אכן חם. בהצלחה 🙂

פשטידת פטריות חלבית ב-5 דקות עבודה פורסם בתאריך 28/11/2016

היי קרין,
להכנת פשטידה עשירה יותר ניתן להחליף כל גבינה רזה בגבינה עם אחוזי שומן גבוהים יותר. למשל: במקום גבינת קוטג' או לבנה ניתן להשתמש בגבינת שמנת עם אחוזים גבוהים (כמו מסקרפונה). כמו כן ניתן להחליף את הגבינה הצהובה בכל גבינה קשה אחרת, איכותית יותר.

לחם טחינה וסילאן ללא גלוטן פורסם בתאריך 28/11/2016

היי אלונה,
לצערי לא ניתן להכין לחם טבעוני ללא ביצים היות והביצים הן הבסיס למתכון.

עוגת תפוחים בחושה • מתכון מומלץ! פורסם בתאריך 28/11/2016

היי יעקב,
בהחלט ניתן להכין את עוגת התפוחים בגרסה פרווה.
במקום שמנת מתוקה בעוגה - מיץ תפוזים ובמקום השמנת בגנאש השוקולד ניתן להשתמש בקצפת צמית.

ז'בן (זאבן) – מתכון לנוגט מרוקאי פורסם בתאריך 28/11/2016

היי בלה,
את הזאבן מכינים עם ביצים חיות, אין עם זה בעיה, כמובן חשוב לוודא שהביצים טריות.

לחמניות כפריות מקמח מלא פורסם בתאריך 28/11/2016

היי דנה,
בהחלט ניתן להכין רק עם קמח מלא.
לא כדאי להכין חצי מהכמות פשוט כי יצאו ממש מעט לחמניות.

מאפינס זיתים קליל ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 28/11/2016

היי טליה,
בהחלט ניתן להחליף את הגבינה הבולגרית הכל גבינה קשה שיש, גם פטה תתאים 🙂
לגבי גבינת השמנת - כמו לגבי הבולגרית, ניתן להשתמש בכל גבינה רכה עם כל שומן אחוז. המתכון מאוד קל לשינוי.
בהצלחה..

מתכון לעוגת גבינה פירורים קלה ללא אפייה פורסם בתאריך 27/11/2016

היי חגית, בטח! מצרפת לך מתכון לפירורים לעוגת גבינה:
בצק פריך לפירורים - מתכון לבצק פריך להכנת פירורים: בקערה גדולה נלוש 200 גרם חמאה קרה עם 3 כוסות קמח לבן, 3 חלמונים ו-חצי כוס סוכר.
נשטח את הבצק על תבנית 26 ונחורר, \את הבצק הנותר נשטח על תבנית תנור. נאפה את 2 התבניות בתנור חם על 180 מעלות עד להזהבה, נצנן ונרכיב את העוגה.
נשפוך את בלילת הגבינות על הבצק הפריך בתבנית ומעליו נפורר את הבצק הפריך שנותר.

בהצלחה 🙂

עוגת כדורי שוקולד וביסקוויטים ללא אפייה פורסם בתאריך 22/09/2016

היי שמחה,
להכנת עוגת כדורי שוקולד פרווה:
במקום ממרח נוטלה השתמשי בממרח שוקולד פרווה
במקום חלב השתמשי בכוס מים
במקום חמאה השתמשי במחמאה
בהצלחה 🙂

לטקס – לביבות תפוחי אדמה לחנוכה (מתכון קלאסי) פורסם בתאריך 22/09/2016

היי עידו,
המתכון יעבוד מעולה עם תפוחי אדמה מבושלים (או פירה שנשאר).

לטקס – לביבות תפוחי אדמה לחנוכה (מתכון קלאסי) פורסם בתאריך 22/09/2016

היי שוש,
איזה כיף שאת נהנית מהמתכון 🙂
בהחלט ניתן להכין לביבות תפוחי אדמה אפויות בתנור! מומלץ להשתמש בתפוחי אדמה מבושלים וליצור לביבות "שמנמנות" יותר.
אל תשכחי לרסס בספריי שמן מ-2 הצדדים.

פילה דג אמנון ברוטב חריף פורסם בתאריך 15/09/2016

היי ענתי,
את התיבול שופכים מעל לדגים.

חמין בורגול אדום מהיר ב-3 שעות בלבד פורסם בתאריך 15/09/2016

היי אורלי,
בהחלט אפשר להכין על פלטת שבת. 4-5 שעות מכוסה.

עוגת תפוחים על המחבת ב-10 דק' פורסם בתאריך 15/09/2016

היי יובל,
אפשר לאפות בתנור (עם גוף החימום התחתון), אפשר גם להפוך על מחבת נוספת.

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית – מתכון לעוגה מושלמת פורסם בתאריך 15/09/2016

היי נופר,
להכנת עוגה פרווה יש להשתמש בשמנת צמחית.

עוגת מייפל בחושה • מתכון קל ומומלץ (10 דקות) פורסם בתאריך 07/09/2016

היי גיתית,
להכנת עוגת מייפל תפוזים ניתן להמיר את היוגורט ב-200 מ"ל מיץ תפוזים סחוט טרי.

עוגת מייפל בחושה • מתכון קל ומומלץ (10 דקות) פורסם בתאריך 07/09/2016

היי "שאלונת",
כן, להכנת עוגה פרווה ניתן להשתמש בריץ'.

עוגיות חמאה לילדים • עוגיות קלות וטעימות! פורסם בתאריך 07/09/2016

היי ניר,
להכנת עוגיות חמאה בלי מיקסר ניתן ללוש את כל המצרכים ביד עד לכדי כדור בצק אחיד.

עוגיות חמאה לילדים • עוגיות קלות וטעימות! פורסם בתאריך 07/09/2016

היי אורי,
לעוגיות חמאה פרווה ניתן להשתמש בתחליף חמאה "מחמאה" או כל תחליף אחר.

סלט גזר וסלק חי בחומץ וחרדל דיז'ון פורסם בתאריך 03/09/2016

היי דנדוש,
אין כל צורך להרתיח את הסלק לפני הכנת הסלט.
חיתוך הסלק לגפרורים דקים ושילוב עם הרוטב מרכך אותו והוא ניתן לאכילה ואף טעים חי 🙂

פסטה ברוקולי ופטה קראנצ'ית פורסם בתאריך 03/09/2016

היי חנה,
בהחלט ניתן להכין את הפסטה עם גבינה בולגרית או עם כל גבינה אהובה אחרת.

קינוח חלבה וקצפת פרווה ב-5 דקות פורסם בתאריך 03/09/2016

היי גילי,
בהחלט ניתן להשתמש בריץ' רפה במקום המים, אך אין מה לפחד - נסי להקציף עם מים ותראי שהתוצאה מעולה.

צ'יפס קריספי אפוי בתנור פורסם בתאריך 03/09/2016

היי טלי,
את הפלפל והצ'ילי מוסיפים ביחד עם המלח, לפני אפיית הצ'יפס בתנור.

מאפינס פיצה בחצי שעה פורסם בתאריך 03/09/2016

היי חגית,
ניתן לאפות את המאפינס כפשטידה.
כמה הצעות לשיפור:
1. לאפייה כפשטידה גדולה מומלץ להשתמש בכמות גדולה יותר של תוספות.
2. האפייה בתבנית גדולה (26) תיקח זמן רב יותר, חשוב לשים לב ולבדוק עם קיסם.

שעועית ירוקה מוקפצת • מתכון פשוט ומומלץ! פורסם בתאריך 03/09/2016

היי רחלי,
שעועית ירוקה ניתן להכין יום לפני, לשמור במקרר בקופסה עם מכסה ולחמם.
השעועית אמנם תהיה פחות קריספית אבל עדיין טעימה.

לחמניות הפתעה ממולאות פורסם בתאריך 03/09/2016

היי לימור,
ניתן להקפיא את הלחמניות רק לאחר אפייה.

פשטידת תפוחי אדמה וירקות (פרווה) פורסם בתאריך 03/09/2016

היי סיגל,
קוטר התבנית להכנת הפשטידה - 26

ספגטי ברוטב עגבניות "סבתא" בסיר אחד פורסם בתאריך 20/08/2016

היי יוסף,
בהחלט ניתן לשדרג את רוטב העגבניות עם מעט אורגנו.
תלוי כמובן בטעם האישי 🙂

עוגת שמנת וריבת חלב קלה להכנה פורסם בתאריך 31/07/2016

היי פז,
העוגה לא נוסתה עם שמן אבל תמיד אפשר לנסות 🙂

סטייק פרגית במרינדת צ'ימיצ'ורי פורסם בתאריך 31/07/2016

היי ענת,
בהחלט ניתן להכין את הפרגיות במחבת רגילה במקום מחבת פסים.

לחמניות כפריות מקמח מלא פורסם בתאריך 31/07/2016

היי צביה,
חלמון לבצק הלחמניות.
ניתן למרוח ביצה טרופה לפני אפיית הלחמניות.

מאפינס תרד וגבינות בקלות פורסם בתאריך 31/07/2016

היי חוה,
יש להשתמש בתרד טרי להכנת המאפינס.

עוגת פאדג' שוקולד עם פקאנים ושקדים פורסם בתאריך 31/07/2016

היי סיגל,
להכנת העוגה נשתמש בשקדים רגילים טחונים דק.

מוס חלבה פשוט ומהיר פורסם בתאריך 28/07/2016

היי מיטל,
הקינוח נשמר היטב במקפיא כשלושה ימים.

סלט קוביות בטטה ואגוזים ברוטב מייפל פורסם בתאריך 28/07/2016

היי מיכל,
עדיף להכין את הסלט ביום בו את מגישה אותו.
הטעם לא יהיה פחות טוב אבל הבטטות יהיו רכות 🙂

פשטידת תירס וגבינות קלה ב-10 דקות בלבד! פורסם בתאריך 28/07/2016

היי יפית, את המתכון הספציפי הזה יהיה קשה לשנות לפרווה.
נסי את המתכון הבא: פשטידת פטריות / תירס פרווה

תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד פורסם בתאריך 27/07/2016

היי שיר,
צריך להישאר רוטב, במידה והמים הצטמצמו מידי, ניתן להוסיף עוד מים.

כריך פריקסה טוניסאי פורסם בתאריך 27/07/2016

היי ירון,
לפי מה שאתה מתאר ככל הנראה השמן שאתה משתמש בו לטיגון הפריקסה חם מידי.
כדי לקבל לחמניות פריקסה אווריריות ולא בצקיות בפנים, יש לחמם את השמן לטמפרטורה בינונית, שוב להימנע משמן רותח.
נסה לטגן לחמנייה אחת ולראות אם היא משחימה מהר מידי - יש צורך לקרר את השמן.

פשטידת פטריות חלבית ב-5 דקות עבודה פורסם בתאריך 27/07/2016

היי אביחי,
בהחלט ניתן להמיר את השמנת חמוצה באשל 🙂

לחם / לחמניות שום רכות פורסם בתאריך 24/07/2016

היי לין,
לצערי לא ניתן להכין לחם שום עם קמח תופח..
השמרים נחוצים להכנת לחם שום תפוח ואוורירי.

לחם / לחמניות שום רכות פורסם בתאריך 24/07/2016

היי ניצה, בהחלט אפשר להכין לחם שום ממולא בגבינה!
לאחר עיצוב אצבעות השום, שטחי אותן מעט על משטח, מלאי במרכז בגבינה וגלגלי שוב לצורה של לחם שום.
בהצלחה וספרי לנו איך יצא 🙂

פשטידת פסטה וגבינות פשוטה פורסם בתאריך 23/07/2016

היי אסף,
את השום מערבבים עם שאר המצרכים לבלילת הפשטידה.

מיני בורקיטס גבינות ביתי פורסם בתאריך 23/07/2016

היי נאוה, גבינה לבנה רגילה, אפשר להמיר בכל גבינה למריחה אחרת. 100 גרם בחבילת מחמאה. בהצלחה 🙂

פשטידת ברוקולי חלבית מהירה פורסם בתאריך 23/07/2016

היי לירון,
בהחלט ניתן להכין את הפשטידה עם גבינה לבנה, תצא פשטידה לא פחות טעימה 🙂

מאפינס שוקולד קלים ב-15 דקות עבודה פורסם בתאריך 23/07/2016

היי דגנית,
מתכון למאפינס שוקולד נוטלה בקלות (3 יחידות)
3 כפות קמח תופח
4 כפות ממרח נוטלה
1 ביצה
מערבבים בקערה, יוצקים לתבניות מאפינס ואופים בתנור חם על 180 מעלות 11 דקות בלבד.

עוגיות טחינה נימוחות נימוחות פורסם בתאריך 21/07/2016

היי נעמי,
חמאה בטמפרטורת החדר 🙂

קציצות בשר ברוטב עגבניות וקישואים פורסם בתאריך 21/07/2016

היי שיראל,
בטח! אפשרי בהחלט להשתמש בפטרוזיליה במקום הכוסברה..

עוגת גבינה אפויה קלה, פשוטה וגבוהה פורסם בתאריך 20/07/2016

היי דלית,
גודל התבנית הוא קוטר 26.
יש לאפות את עוגת הגבינה תחילה על 200 מעלות למשך רבע שעה ולאחר מכן על 160 מעלות.

עוגת גבינה כמו של בית מלון • ללא גלוטן פורסם בתאריך 20/07/2016

היי אסתר,
כשהתנור חם, מכניסים לתחתית התנור תבנית אלומיניום קטנה עם מים.
התבנית עם המים תשמור על לחות בתנור ותעזור לעוגה לעלות יפה ולא ליפות.

פשטידת פטריות חלבית ב-5 דקות עבודה פורסם בתאריך 20/07/2016

היי שירלי,
ניתן להשתמש בפטריות טריות בהכנת הפשטידה, מומלץ לטגן את הפטריות לפני.

קישואים עגולים ממולאים בבורגול ועדשים פורסם בתאריך 20/07/2016

היי הדר,
בהחלט ניתן להכין את המתכון עם קישואים ארוכים.

מתכון לנאגטס • נגיסי עוף ביתיים פורסם בתאריך 20/07/2016

את הקמח מערבבים עם שאר מצרכי הנאגטס.

עוגת תפוחים בחושה • מתכון מומלץ! פורסם בתאריך 20/07/2016

היי גלית,
תחליפים מוכרים לביצה בעוגות:
1 בננה מעוכה על כל 2 ביצים.
1/4 כוס רסק תפוחי עץ במקום כל ביצה.

לביבות עדשים כתומות ובטטה אפויות פורסם בתאריך 20/07/2016

היי מלי,
להכנת הקציצות ברוטב אדום כדאי לטגן או לאפות אותן לפני ורק לאחר מכן לאחד עם הרוטב.
כ-15 דקות לקראת סוף בישול הרוטב להוסיף את הקציצות, להרטיב עם כף ולבשל יחדיו.

שניצל פטריות ביתי צמחוני פורסם בתאריך 20/07/2016

היי נוניים,
אין פירורי לחם בבלילת השניצל אלא רק בציפוי.

פשטידת אטריות ובשר מהירה פורסם בתאריך 20/07/2016

היי שמחה,
אפיית הפשטידה בתנור חם על 190 מעלות.

לחם / לחמניות שום רכות פורסם בתאריך 20/07/2016

היי יואב,
1 כף שמרים יבשים = 10 גרם.
לכן, להכנת הלחם יש להשתמש ב-20 גרם שמרים.

עוגת ביסקוויטים קלילה מ-5 מצרכים פורסם בתאריך 20/07/2016

היי חגית,
לעוגה פרווה אפשר להמיר את החלב בשמנת צמחית באותה הכמות.

מתכון ללחם פרנה מרוקאי פורסם בתאריך 20/07/2016

היי רונית,
לא, אין צורך לשים נייר אפייה על האבן שמוט.
פשוט לחמם את האבן היטב לפני הנחת בצק הפרנה.

מאפינס זיתים קליל ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 20/07/2016

היי שרון,
בהחלט ניתן להכין את המאפינס בלי בצל מטוגן.
באופן כללי, ניתן להוסיף או להשמיט תוספות לפי הטעם האישי 🙂

פאדג' שוקולד מושחת מ-4 מצרכים בלבד פורסם בתאריך 20/07/2016

היי חדשה,
ההקצפה הארוכה מכניסה אוויר לבלילה ותורמת בעיקר לגובה ולאווריריות של העוגה.
לא כדאי להקציף ידנית וגם לא להקציף רק 3 דקות, כדי לא לקבלת עוגה נמוכה ודחוסה.

מתכון לשניצל תירס ביתי (צמחוני) פורסם בתאריך 20/07/2016

היי דנה,
לטיגון השניצלים יש לטגן 2-4 דקות מכל צד.
לאפייה - יש לאפות את השניצלים על תבנית משומנת כ-10 דקות מכל צד.

מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים פורסם בתאריך 20/07/2016

היי שרית,
המתכון לא נוסה עם קמח כרגיל, קמח כרגיל עדין יותר ולכן כדאי להכין מתכון ידוע מראש.
מצרפת לך מתכון מעולה: לחמניות גבינה ללא גלוטן

פשטידת פטריות / תירס פרווה הכי קלה להכנה פורסם בתאריך 06/07/2016

היי אבלין,
בהחלט ניתן להכין את הפשטידה בתבנית שקעים (מאפינס).
כן, ניתן להקפיא את הפשטידה לאחר אפייה.

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית – מתכון לעוגה מושלמת פורסם בתאריך 06/07/2016

היי ענתי,
כן, יש להשתמש בכוס מדידה להכנת העוגה.
אם אין לך - מדדי את כל המצרכים באותה הכוס.

קציצות בקר עם תפוחי אדמה ואפונה פורסם בתאריך 04/07/2016

היי תמיר,
ממש צר לי לשמוע שתערובת הקציצות נזרקה לפח.
בדרך כלל כשמשתמשים בעשבי תיבול יש לקצוץ אותם, בעיקר בתערובת של קציצות.
אנחנו שואפים לערוך את המתכון בצורה הטובה ביותר כך שיהיה נגיש לכולם, ככל הנראה נעשתה טעות ולא צוין במתכון שיש לקצוץ את עשבי התיבול. המתכון יתוקן כמובן.

מתכון לעוגת תפוזים בחושה, קלה וגבוהה פורסם בתאריך 04/07/2016

היי אורטל,
בהחלט ניתן להכין את העוגה בתבנית אינגליש קייק חד פעמית.
כיוון שתבניות הקרטון קצת קטנות מהרגיל, הייתי ממליצה לחלק את הבלילה ל-2 תבניות.
בהצלחה 🙂

מתכון לעוגת תפוזים בחושה, קלה וגבוהה פורסם בתאריך 04/07/2016

היי יסכה,
בהחלט אפשרי להכין מהמתכון עוגת תפוזים עם שוקולד.
לעוגת תפוזים עם שוקולד צ'יפס - הוסיפי חופן שוקולד צ'יפס לבלילת העוגה, לפני ההוספה, ערבבי את השוקולד צ'יפס עם כף קמח.
לעוגת תפוזים וממרח שוקולד - לאחר יציקת בלילת העוגה לתבנית, הוסיפי כ-3 כפות ממרח שוקולד וערבבי מעט עם שיפוד.

קציצות ירק וחזה עוף מטוגנות פורסם בתאריך 04/07/2016

היי הדס,
בהחלט ניתן לאפות את הקציצות בתנור.
סדרי על תבנית מרופדת בנייר אפייה משומן ורססי ספריי שמן גם מלמעלה.
אל תשכחי להפוך את הקציצות לאחר חצי מזמן האפייה.

מיני פנקייקס בננה קלים להכנה פורסם בתאריך 04/07/2016

היי נחמי,
ניתן להכין את הפנקייקס גם ללא שמנת מתוקה.

כרובית מוקרמת בתנור הכי טעימה שיש! פורסם בתאריך 04/07/2016

היי חיה,
בהחלט ניתן להכין את הכרובית עם שמנת מתוקה.

עוגת ביסקוויטים שוקו / וניל בציפוי שוקולד פורסם בתאריך 04/07/2016

היי ג'ואל,
קערת החלב השנייה משמשת לטבילת הביסקוויטים.

לחם / לחמניות שום רכות פורסם בתאריך 04/07/2016

היי סמדר, ניתן להשתמש רק בכף אחת של סוכר.
קחי בחשבון שהסוכר נותן ללחם השום צבע "שזוף".

לחם טחינה וסילאן ללא גלוטן פורסם בתאריך 30/06/2016

היי מוריה, ניתן להכין את הלחם עם קמח תירס.

קציצות עוף, ירקות ובורגול עסיסיות פורסם בתאריך 30/06/2016

היי אלונה,
בהחלט ניתן להכין קציצות אפויות בתנור: סדרי את הקציצות על תבנית מרופדת בנייר אפייה משומן ורססי עוד ספריי שמן מלמעלה.
אפי את הקציצות בתנור חם על 190 מעלות כ-15 דקות מכל צד.

ליוטניצה – ממרח פלפלים בולגרי פורסם בתאריך 30/06/2016

היי גניה,
לממרח דיאטטי יותר ניתן לוותר על חצי כמות מהשמן.
קחי בחשבון שזה יתבטא במרקם.

מתכון לשניצל תירס ביתי (צמחוני) פורסם בתאריך 30/06/2016

היי נופר, נסי להניח את התערובת במקרר לכ-20 דקות.
אם עדיין דביק, ניתן להוסיף פירורי לחם.

פרעצלס חמים ופריכים פורסם בתאריך 30/06/2016

היי אירית,
להכנת פרעצלס פרווה ניתן להבריש בשמן זית, יוצא מעולה גם כן 🙂

מתכון לשניצל תירס ביתי (צמחוני) פורסם בתאריך 30/06/2016

היי גילי,
בדיוק זו הכוונה - לאחר סידור השניצלים בתבנית, רססי בספריי שמן.

לביבות תפוחי אדמה מטוגנות – מתכון של אמא פורסם בתאריך 30/06/2016

היי מירי,
2 כוסות קמח מצה זה לא יותר מידי, הלביבות יוצאות נהדר, כדאי לנסות 🙂

פאי רועים / פסטל במילוי בשר טחון פורסם בתאריך 27/06/2016

היי ליאת,
בהחלט ניתן לשדרג את הפאי רועים עם שכבת בשר טחון עם תוספות. ממליצה להוסיף לשכבת הבשר צנוברים, פטריות וקצת רוטב צ'ילי מתוק.
אגב, ניתן לשדרג את הפאי גם עם פירה בטטה במקום פירה תפוחי אדמה ואפילו לשחק עם השכבות - שכבה של פירה בטטה ושכבה של פירה תפוחי אדמה.
בהצלחה 🙂

פאי רועים / פסטל במילוי בשר טחון פורסם בתאריך 27/06/2016

היי הילה,
פאי רועים הוא באמת מנה מעולה שכדאי להפוך לצמחונית 🙂 מתכון לפאי רועים צמחוני:
את שכבת הפירה מכינים לפי המתכון. למילוי פטריות:
בשמן זית מאדים 2 בצלים קצוצים דק דק כ-5 דקות. מוסיפים 400 גרם פטריות שמפיניון טריות קצוצות דק דק, מוסיפים 2 כפיות תבלין גריל ושן שום כתושה ומערבבים, מלח פלפל לפי הטעם ומטגנים הכל כ-5 דקות נוספות.

מאפינס שוקולד קלים ב-15 דקות עבודה פורסם בתאריך 27/06/2016

היי ניצה, שאלה ממש לא מוזרה, חשוב לשמור על בטיחות במזון!
הייתי ממליצה להוציא את המאפינס מעטרות הנייר לפני ההקפאה, כך שתרצי להפשיר אותם בתנור או במיקרוגל לא תהיה לך בעיה.

עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן, קוקוס ולוטוס פורסם בתאריך 27/06/2016

היי מרים,
יש להקציף את החלבונים עד לקבלת קצף אוורירי ותפוח.
בהחלט ניתן להכין את העוגה בלי ממרח לוטוס.
בהצלחה 🙂

קציצות בשר ברוטב עגבניות וקישואים פורסם בתאריך 25/06/2016

היי לירון,
בטח! ניתן להכין את רוטב העגבניות עם אפונה במקום קישואים.
הוסיפי לרוטב כ-2 כוסות אפונה קפואה ובשלי עד שהיא רכה.

תבשיל עוף עם שעועית ירוקה ופטריות פורסם בתאריך 25/06/2016

היי אלוני,
להכנת עוף ושעועית ברוטב עגבניות: ניתן להוסיף לרוטב חבילה קטנה של רסק עגבניות.

לחם / לחמניות שום רכות פורסם בתאריך 25/06/2016

היי אלי,
ממליצה להכין את הלחם שום עם קמח כוסמין, עדיף לשלב קמח כוסמין ולבן אבל אפשרי גם לשלב עם קמח מלא.

מתכון לקציצות חזה עוף מטוגנות, מהירות וטעימות במיוחד! פורסם בתאריך 25/06/2016

היי מיכאל,
הקציצות בהחלט יתאימו לרוטב צהוב! מצרפת כמה מתכוני רטבים שתוכל לבחור מבניהם:
1. לקציצות עוף עם ירקות: תבשיל קציצות ברוטב לקט ירקות
2. לקציצות עוף עם אפונה: מתכון לרוטב צהוב עם אפונה ותפוחי אדמה
3. לקציצות עוף עם פטריות: מתכון לרוטב ארטישוק ופטריות
4. לקציצות עוף עם שעועית: מתכון לרוטב עגבניות אדום עם שעועית ירוקה

מתכון לקציצות חזה עוף מטוגנות, מהירות וטעימות במיוחד! פורסם בתאריך 25/06/2016

היי מיכאל,
זו בדיוק הדרך להכין קציצות עוף ברוטב.
קודם טיגון / אפייה ולאחר שהרוטב מוכן מכניסים את הקציצות, מבשלים רבע שעה ומוזגים 🙂

מתכון לעוגת שיש בחושה, פשוטה וטעימה פורסם בתאריך 25/06/2016

היי אושר,
תמיד כיף לשלב עוד נוטלה 🙂
נסה להוסיף עוד 1-2 כפות לבלילת השוקולד.

עוגת מייפל בחושה • מתכון קל ומומלץ (10 דקות) פורסם בתאריך 23/06/2016

היי אביבית
ניתן להחליף את היוגורט בשמנת חמוצה באותו המשקל.
אם את מתכוונת להחלפה לשם הכנת עוגה פרווה, לא נסיתי אבל שמנת צמחית אמורה לעשות את אותה העבודה.
אשמח אם תעדכני 🙂

מתכון לעוגת שיש בחושה, פשוטה וטעימה פורסם בתאריך 23/06/2016

היי אביבה,
לפי המתכון תוכלי להכין 2 עוגות שיש, השתמשי ב-2 תבניות אינגליש קייק ומלאי את הבלילה בתבניות משומנות 3/4 גובה התבנית.

מתכון לעוגת שיש בחושה, פשוטה וטעימה פורסם בתאריך 23/06/2016

היי חנהל'ה,
בעיקרון העוגה של שגית פרווה, מה שהופך אותה לחלבית זה כף נוטלה.
ממליצה להשתמש בשוקולד מריר ממש כמו שכתוב במתכון ובמקום כף נוטלה להשתמש בכל ממרח שוקולד פרווה אחר, כל ממרח יעשה את העבודה. אם אין לך ממרח שוקולד פרווה פשוט אל תשמשי בשום ממרח.

מתכון לעוגת שיש בחושה, פשוטה וטעימה פורסם בתאריך 23/06/2016

היי לימור,
אכן עוגות שיש ועוגות תפוזים בכלל מומלץ להכין עם תפוזים סחוטים, אבל גם מיץ תפוזים טבעי יעשה את העבודה. בנוגע למיץ התפוזים שיש לך - הוא מאוד לא מומלץ, יוסיף מתיקות לא רצויה לעוגה וישנה את המרקם.

מתכון לעוגת שיש בחושה, פשוטה וטעימה פורסם בתאריך 23/06/2016

היי לינדה,
יש כמה סיבות לכך שעוגה בחושה מתבקעת, מוזמנת להיכנס לכתבה הבאה: למה עוגות בחושות מתבקעות ואיך לתקן זאת. ובאופן כללי, כל עוגה בחושה שמתבקעת רק מזמינה קישוט מתוק 🙂 זלפי קצפת, צפי ברוטב שוקולד, שימי אבקת סוכר.

כדורי שניצל – כדורי עוף ותירס ביתיים פורסם בתאריך 22/06/2016

היי חנה,
הביצה והפירורי לחם שבמצרכי הכדורים נכנסים לתערובת הכדורים.

לחמניות ביתיות במילוי בשר ופטריות פורסם בתאריך 22/06/2016

היי דנדוש,
בהחלט ניתן להכין את המתכון גם עם לחמניות קנויות: חותכים את החלק העליון של הלחמנייה, מרוקנים מתוכן (חשוב להשאיר קצת בצק) וממלאים בתערובת הבשר, אופים כרגיל לפי המתכון.

כרובית אפויה בטמפורה ורוטב צ'ילי פורסם בתאריך 22/06/2016

היי שקמה, אבקת טמפורה ניתן למצוא היום בכל סופר.
ניתן גם להכין טמפורה ביתית ללא אבקה.
מתכון לטמפורה ביתית תמצאי במתכון הבא: עוף בטמפורה ביתית

מרק עגבניות מהיר • מתכון קל ומומלץ! פורסם בתאריך 21/06/2016

היי אהובה,
בהחלט ניתן להשתמש בקוביות עגבניות, רק אם זה טבעי וללא טעם נוסף, תתחילי את המתכון משלב הבישול בסיר, פשוט דלגי על שלב העגבניות וזה הכל 🙂

מרק עגבניות מהיר • מתכון קל ומומלץ! פורסם בתאריך 21/06/2016

היי כרמית,
אין כל בעיה להכין את המרק בלי אורז, אם הוא עדיין דליל לך מידי, את מוזמנת לעיין בכתבה הבאה: 8 דרכים להכין מרק סמיך.

מרק עגבניות מהיר • מתכון קל ומומלץ! פורסם בתאריך 21/06/2016

היי טלי,
הפלפל השחור מתאים בול להוספת חריפות למרק העגבניות, את יכולה גם להשתמש במעט פלפל חריף, זכרי להוציא אותו כעשר דקות לאחר ששמת אותו במרק, כדי שלא יצא מרק לא אכיל.

מרק עגבניות מהיר • מתכון קל ומומלץ! פורסם בתאריך 21/06/2016

היי מרינה, תודה על הטיפ 🙂 בהחלט מומלץ להגיש בתוך קערת לחם!
חוף - מצרפת לך את המתכון: קערות לחם ביתיות למרק

עוגת גבינה אפויה קלה, פשוטה וגבוהה פורסם בתאריך 21/06/2016

היי טליה,
לעוגת גבינה עם תותים יש 2 אפשרויות:
1. אפשר בהחלט פשוט להניח את התותים פרוסים על העוגה, כדאי להוסיף גם זילופי קצפת.
2. ניתן להכין ג'לי תות לפי ההוראות שעל האריזה, לסדר את פרוסות התותים על העוגה לאחר שהתקררה ולצקת את הג'לי.
בהצלחה וספרי לי איך יצא 🙂

עוגת גבינה אפויה קלה, פשוטה וגבוהה פורסם בתאריך 21/06/2016

היי ורד,
הכי כדאי להכין את העוגה עם קורנפלור כדי לשמור על עוגה יציבה וגבוהה.
אם אין לך קורנפלור, נסי להשתמש בקמח תפוחי אדמה, אין מה לפחד, הטעם לא מורגש.
בהצלחה 🙂

עוגת גבינה אפויה קלה, פשוטה וגבוהה פורסם בתאריך 21/06/2016

היי צילה, אכן ניתן להכין את העוגה עם תחתית של פירורים.
מתכון לתחתית פירורים לעוגת גבינה:
250 גרם ביסקוויטים מפוררים
100 גרם חמאה מומסת
אופן ההכנה: ערבבי את הפירורים עם החמאה עד שכל הפירורים רטובים, הדקי את הפירורים לתחתית התבנית היטב ואפי כ-5 דקות בתנור חם על 180 מעלות. לאחר מכן, צנני את התחתית והמשיכי במתכון הרגיל לעוגת גבינה.

שעועית ירוקה מוקפצת • מתכון פשוט ומומלץ! פורסם בתאריך 21/06/2016

היי רבקי,
כמות הסויה במתכון תלויה בטעם אישי, באופן כללי מומלץ להשתמש בכ-2 כפות סויה.
בהחלט ניתן לוותר על הסילאן, נסי להשתמש בדבש במקום או פשוט לא להשתמש בסילאן.

מאפינס שוקולד קלים ב-15 דקות עבודה פורסם בתאריך 20/06/2016

היי אופיר,
איזה כיף לשמוע! שמחה שאתה אוהב את המתכונים באתר וכל הכבוד לך 🙂

עוגת גזר בחושה ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 20/06/2016

היי רונית,
בטוחה שהילדים יאהבו את העוגה! את יכולה להפוך אותה לבריאה ע"י הפחתת חצי מכמות הסוכר + הוספת 4 כפות רסק תפוחים ואפילו בננה מרוסקת, זה יוסיף מתיקות וישמור על העוגה בריאה.
במקום האגוזים אציע לשים חופן שוקולד צ'יפס חלב, סתם משהו שישדרג אותה.
בהצלחה, אנא עדכני אם הילדים אהבו 🙂

עוגת בננות בחושה שמכינים בקערה אחת פורסם בתאריך 20/06/2016

היי שולה,
אין חובה להשתמש בגרידת תפוז, אבל כשיש לך תפוזים, מומלץ להשתמש.
התפוז נותן ניחוח רענן לעוגה.

פשטידת פטריות חלבית ב-5 דקות עבודה פורסם בתאריך 19/06/2016

היי שירה,
בגלל שהבסיס של הפשטידה הוא גבינות, יהיה מאוד קשה להפוך אותה לפרווה.
ישנו מתכון אחר של אילנית בניזרי שאני ממליצה עליו: מתכון לפשטידת פטריות פרווה מעולה!

פוטטוס חריפים בתנור פורסם בתאריך 18/06/2016

היי דנה,
אפשר לוותר על המיונז לחלוטיi או להחליף בכפית חרדל.
את יכולה גם להכין מיונז ביתי בלי ביצים כלל: 3 מתכונים למיונז טבעוני בלי ביצים.

מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים פורסם בתאריך 05/06/2016

היי רחל, בהחלט ניתן להכין את הלחמניות עם קמח מלא, מומלץ עם קמח כוסמין.
כמו כן, את הזיתים ניתן לחתוך או להשתמש בשלמים (ללא גלעין), לפי טעם אישי.

קינוח מוס שוקולד בשני צבעים (שוקוניל) פורסם בתאריך 05/06/2016

היי קרן,
הטעם לא יוצא מריר כלל הודות לשאר מרכיבי הקינוח.
ניתן להשתמש בשוקולד חלב אך להוריד מכמות הסוכר.

פילה מושט בקראסט אגוזים ופטרוזיליה פורסם בתאריך 05/06/2016

היי חוה,
מומלץ להשתמש בפטרוזיליה טרייה שעוזרת ליצור שכבת קראסט מוצלחת.
אם אין, ניתן להשתמש בככף פטרוזיליה יבשה.

עוגיות חמאת בוטנים במילוי ממרח לוטוס פורסם בתאריך 05/06/2016

הלישה הידנית עוזרת למרקם העוגיות, ניתן להכין גם במיקסר.

מתכון לשניצל תירס ביתי (צמחוני) פורסם בתאריך 05/06/2016

היי שירלי,
במקום הביצים ניתן לנסות ולהשתמש בעוד פירה מ-1.5 תפוחי אדמה.

לחמניות ביתיות מקמח כוסמין פורסם בתאריך 05/06/2016

היי איריס,
המתכון לא מתאים להתפחה במקרר.

עוגת גבינה פירורים מענגת פורסם בתאריך 05/06/2016

היי אריאלה,
ניתן להשתמש בגבינת מסקרפונה ומעט קליפת לימון תעשה רק טוב לעוגה 🙂

עוגת גבינה אפויה קלה, פשוטה וגבוהה פורסם בתאריך 05/06/2016

היי אתי,
מדובר בעוגה פשוטה בלי טכניקה מיוחדת, פשוט לאפות ולהוציא מהתנור, לצנן בטמפרטורת החדר.

סלט בטטה קריספי ברוטב ויניגרט פורסם בתאריך 05/06/2016

היי שני,
מומלץ לטגן ולהגיש, אם תשמרי את הסלט במקרר הבטטות יאבדו מהקריספיות, אבל עדיין יהיו טעימות 🙂

לחמניות המבורגר • מתכון ללחמניות ביתיות מנצחות פורסם בתאריך 05/06/2016

היי שני,
בהחלט ניתן להשתמש בקמח שמרים.

עוגת קוקוס ואגוזים פרווה בחושה פורסם בתאריך 05/06/2016

היי כרמלה,
הכוונה לשמנת צמחית, הגרסה הפרווה של שמנת מתוקה (לא חמוצה)

פשטידת פטריות חלבית ב-5 דקות עבודה פורסם בתאריך 05/06/2016

היי חן,
תבנית פאי 24 תתאים.

גלילת תמרים ואגוזים בקוקוס פורסם בתאריך 05/06/2016

היי זיוי,
בהחלט ניתן להמיר את הצימוקים בחמוציות.

עוגת מייפל ואגוזים פרווה בחושה פורסם בתאריך 05/06/2016

היי אורטל,
2 כוסות מיץ תפוזים.

לחם טחינה וסילאן ללא גלוטן פורסם בתאריך 05/06/2016

היי אורה,
ניתן להחליף את קמח תפוחי האדמה בכל קמח אחר שתבחרי.

היי זיוית,
הלחם לא מצריך התפחה כלל.

עוגת תפוחים על המחבת ב-10 דק' פורסם בתאריך 05/06/2016

היי אייל,
גודל המחבת 26.

היי לי,
ככל הנראה השתמשת במחבת קטנה מידי,
תוכלי תמיד לנסות ולחמם מחבת נוספת ולהפוך לתוכה את העוגה.

סלט ארטישוק ופטריות חם פורסם בתאריך 05/06/2016

היי שרון,
ניתן להחליף את הארטישוק בפרחי כרובית, פרחי הכרובית עדינים יותר לכן יש לשים לב במהלך הבישול שלא יתפרקו.

סלט גזר וסלק חי בחומץ וחרדל דיז'ון פורסם בתאריך 05/06/2016

היי שרון,
מומלץ להשתמש בקולפן ג'וליאנים לחיתוך אחיד ומוצלח.

מתכון ללאפות פשוטות תוצרת בית פורסם בתאריך 05/06/2016

היי אילה,
ניתן להשתמש בקמח כוסמין מלא, אך מומלץ לשלב עם קמח רגיל, נסי להמיר חצי מכמות הקמח לקמח כוסמין מלא.

עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן, קוקוס ולוטוס פורסם בתאריך 05/06/2016

היי ויקי,
ניתן שמור את העוגה במקרר בין 3-4 ימים.

טורטיות מטוגנות במילוי בשר ופטריות פורסם בתאריך 02/06/2016

להכנת 6 טורטיות יש להכפיל את כמות הבשר ולהוסיף תבלינים לפי הטעם.
להכנת 10 מנות יש להשתמש בכ- 700 גרם בשר טחוןץ

לחוח תימני – מתכון בטוח פורסם בתאריך 08/05/2016

בקירור המחבת הכוונת להעברת הלהבה לנמוכה עד ליציקת הלחוח הבא.

עוגת מייפל ואגוזים פרווה בחושה פורסם בתאריך 08/05/2016

היי הדסה,
נין להשתמש בכמות מייפל לפי הטעם, גם פחות מכוס תעשה את העבודה.

עוגת טריקולד (מוס שוקולד בשלושה טעמים) פורסם בתאריך 08/05/2016

היי אליחי,
אפיית העוגה בתנור חם על 180 מעלות.
יש להשתמש בשקף שמתאים לאפייה.

עוגת שוקולד פאדג'ית מ-2 מצרכים בלבד פורסם בתאריך 08/05/2016

היי ליאת, הכוונה לקציפת החלבונים.

עוגת יום הולדת חגיגית לילדים פורסם בתאריך 08/05/2016

היי שןשן,
ניתן להכין בתבנית חד פעמית בינונית.

עוגת לוטוס: עוגת גבינה קרה עם ממרח לוטוס פורסם בתאריך 08/05/2016

היי תמר, זו בדיוק הכוונה.

פנקייק שיבולת שועל בריאים ומדהימים פורסם בתאריך 08/05/2016

היי הדר, יש להשתמש בשיבולת שועל דקה.

עוגת שכבות בצק וקצף נס קפה פורסם בתאריך 08/05/2016

היי חגית,
ניתן להמיר את הקצף נס קפה בקצף שוקולד.

עוגיות נס קפה ממכרות ב-20 דקות פורסם בתאריך 08/05/2016

ליאת - יש להשתמש באבקת נס קפה. אין צורך לקרר את הבצק.
רוית - מערבים בעדינות עד שהקמח נטמע.

מוס חלבה פשוט ומהיר פורסם בתאריך 01/05/2016

היי יעל,
1. ממש לא חובה לזלף עם שקית זילוף, בהחלט ניתן להשתמש בכף.
2. אפשרי לשמור במקרר יומיים פשוט להוציא להפשרה כחצי שעה לפני ההגשה.

ז'בן (זאבן) – מתכון לנוגט מרוקאי פורסם בתאריך 01/05/2016

היי יהונתן,
כתוב במתכון - מיץ מלימון שלם.

מתכון ללאפות כשרות לפסח פורסם בתאריך 01/05/2016

היי ספיר,
הלאפות נשמרות טריות כיומיים, מומלץ לאכול חמות בלבד (אם יש צורך לחמם שוב לפני ההגשה).

לחמניות אווריריות מקמח מצה פורסם בתאריך 01/05/2016

היי שרון, מומלץ לקרר את העיסה כדי שתתייצב לפני הוספת הביצים.
היי עינת, לחמניות מקמח מצה לעולם לא יצאו כמו לחמניות רגילות, הן לחות מבפנים וזה בסדר גמור.

לחם טחינה וסילאן ללא גלוטן פורסם בתאריך 01/05/2016

היי חן,
אפשר לנסות ולהכין עם קמח מלא אך קחי בחשבון שהלחם יצא פחות אוורירי ויותר דחוס.

טראפלס שוקולד מריר – מתכון פשוט פורסם בתאריך 01/05/2016

היי קרן ודנה,
את החמאה ממיסים ביחד עם השמנת המתוקה.
תודה על תשומת הלב, המתכון תוקן.

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 01/05/2016

היי אסף, השמנת המתוקה נחוצה למתכון. ניתן להמיר את הגבינה הלבנה במסקרפונה ביחד של 1:1.
היי אורטל, מומלץ מאוד להוסיף תמצית וניל לשדרוג הטעם, אך לא חובה.
היי שלומית, הקישוט פשוט מאוד יש לצייר לרוחבה של העוגה פסים בעזרת סירופ שוקולד ועם קיסם לצייר לאורכה פסים אנכיים.
היי צליל, ניתן להכין את העוגה בתבנית מרובעת בינונית.

סלט גזר וסלק חי בחומץ וחרדל דיז'ון פורסם בתאריך 01/05/2016

היי אילנה,
הסלט נשמר היטב במקרר 4-5 ימים.

מתכון לסלט גזר מרוקאי מבושל פורסם בתאריך 24/04/2016

היי גילי,
ניתן לוותר על האריסה אבל מאוד מומלץ להוסיף 🙂

עוגת פצפוצי אורז ו-3 סוגי שוקולד ללא אפייה פורסם בתאריך 24/04/2016

היי שירן,
המסה בבן מארי = יש להניח קערת נירוסטה מעל לסיר עם מים חמים על להבה בינונית ובה להמיס את השוקולד.

לחמניות מושלמות לפסח מקמח תפוחי אדמה פורסם בתאריך 24/04/2016

היי תמי,
כ=25 לחמניות (תלוי בגודל).

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 24/04/2016

היי אלונה - שמני היטב את התבנית והעוגה תשתחרר בקלות 🙂
היי הדס - ניתן להשתמש בגבינת שמנת במקום גבינה לבנה.

מתכון לעוגת אגוזים פרווה כשרה לפסח פורסם בתאריך 24/04/2016

היי ילנה,
יש להקציף עם כל כמות הסוכר.
תודה רבה על תשומת הלב, המתכון יתוקן 🙂

מתכון לעוגת תפוזים ושקדים כשרה לפסח פורסם בתאריך 24/04/2016

היי בלה - אין צורך להשתמש בקמח, השקדים מחזיקים את העוגה.
היי אביגיל - תבניות אינגליש קייק רגילות - גודל בינוני 22X11. אין צורך להכפיל כמויות כדי לאפות בתבנית קוגלהוף.
היי אורלי - ישנה אבקת אפייה כשרה לפסח בסופרים.
היי חוה - יש להוסיף את אבקת האפייה לקערת המיקסר כאשר מוסיפים את השקדים.

מתכון לקרם קרמל צרפתי (פלאן) פורסם בתאריך 24/04/2016

היי שרה - את הפלאן מכינים עפ"י המתכון.
היי אתי - לא כדאי להפוך את המתכון לפרווה.

מוס חלבה פשוט ומהיר פורסם בתאריך 24/04/2016

היי עדי - ניתן להכין בתבנית אחת אך הקירור ייעשה במקפיא לזמן רב יותר.
היי שירן, נשמע שילוב מעולה, נסי להכין בכוסות שכבה חלבה תחתונה ושכבת מוס שוקולד עליונה.

מתכון לעוגיות בוטנים מושלגות פורסם בתאריך 24/04/2016

היי רעות,
יש למדוד 3 כוסות של בוטנים טחונים.

לחמניות אווריריות מקמח מצה פורסם בתאריך 24/04/2016

היי צביה ונינט - אין כל צוקך להעלות את הסיר על הגז, פשוט לערבב, לקרר ולאפות.
היי ג'וליאטה, נסי לאפות על 150 מעלות, אולי תראי שיש צורך לאפות כמה דקות נוספות.

סלט ארטישוק בתוספת זית קלמטה פורסם בתאריך 24/04/2016

היי חנה,
בהחלט ניתן להשתמש בתחתיות קפואות של סנפרוסט.
מומלץ לרכך במים רותחים לפני השימוש.

סלט ארטישוק ופטריות חם פורסם בתאריך 24/04/2016

היי דיקלה,
בטח, אפשר לוותר על הפלפל הסודני 🙂

סברינות אישיות כשרות לפסח פורסם בתאריך 24/04/2016

היי מירי - את הסברינות ניתן להכין מראש, את הקצפת כדאי להכין ביום ההגשה.
היי בטי - לא כדאי להחליף את הקמח, מומלץ למצוא מתכון שמתאים מראש 🙂
היי נעה - אין סיבה שלא יתאים לילדים, מתכון מתוק וטעים.

עוגת קרמבו מושלמת בקלות (גם כשרה לפסח) פורסם בתאריך 24/04/2016

היי חופית,
אכן ניתן להחליף בשמנת צמחית.

קינוח מילקי קפוצ'ינו ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 24/04/2016

היי שירן,
הכמות שיוצאת מהמתכון היא כ-24 מנות אישיות.

קינוח מילקי קפוצ'ינו ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 24/04/2016

היי מאי,
תודה רבה על תשומת הלב, המתכון יתוקן.

לביבות עדשים כתומות ובטטה אפויות פורסם בתאריך 21/04/2016

היי זהר,
בהחלט ניתן להכין את הלביבות כשרות לפסח עם קמח מצה.

מתכון לעוגת גזר בחושה כשרה לפסח פורסם בתאריך 21/04/2016

היי מאיה,
לקמח מצה לעוגה מרקם עדין ומתאים יותר.
ניתן כמובן להשתמש בקמח מצה דק אבל מומלץ מאוד לא לוותר על הקמח מצה לעוגה.

סלט חצילים במיונז קל וטעים פורסם בתאריך 21/04/2016

ללא מחבת,
מניחים את החציל ישר על האש וקולים עד להשחמה מכל הצדדים וריכוך החציל.

קינוח מילקי קפוצ'ינו ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 14/04/2016

היי לילי,
ניתן להשתמש ב- 3/4 כפית אבקת נס קפה.

מתכון לבאונטי ביתי מ-4 מצרכים בלבד פורסם בתאריך 14/04/2016

היי לירון,
לא ניתן להמיר את החלב המרוכז, הוא הבסיס לייצוב החטיף.
תוכלי להיעזר בעמוד הבא > מתכוני קינוחים פרווה.

אורז עם תחתית תפוחי אדמה פורסם בתאריך 14/04/2016

היי עפרה,
אין צורך להוסיף מים, האורז מתבשל באדים.

לביבות טונה קלות שנחטפות מהמחבת פורסם בתאריך 14/04/2016

היי חן,
בהחלט ניתן לאפות את הקציצות.
לא לשכוח לרסס בספריי שמן ולהפוך באמצע האפייה.

עוגיות עבאדי מלוחות-מתוקות (כעכים) פורסם בתאריך 12/04/2016

להמרת החמאה מומלץ לשים מחמאה ולא מרגרינה.

עוגת קרמבו מושלמת בקלות (גם כשרה לפסח) פורסם בתאריך 12/04/2016

היי ליאת,
בהחלט מומלץ להקפיא את העוגה לפני הנסיעה, לפחות ל-5 שעות.

מתכון לעוגת אגוזים פרווה כשרה לפסח פורסם בתאריך 12/04/2016

היי נועה,
הגודל הסטנדרטי של שמנת ריץ' (250 מ"ל).

שיפודי סלמון ברוטב טריאקי וסילאן פורסם בתאריך 12/04/2016

היי שני,
כל נתח סלמון במשקל של כ-200 גרם.

תבשיל עוף עם שומר ואפונה פורסם בתאריך 12/04/2016

היי יעל,
הכוונה לחצי שקית אפונה קפואה של סנפרוסט.

עוגת וניל וקוקוס משגעת פורסם בתאריך 12/04/2016

היי לימור,
חלב מרוכז מגיע ב-2 אריזות (פחית או שפופרת) אין הבדל בין השניים מלבד האריזה והמשקל.
פחית חלב מרוכז = 2 שפורפרות חלב מרוכז.

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 12/04/2016

היי שיר,
בהחלט ניתן להקפיא את העוגה, יש להוציא כחצי שעה לפני ההגשה.

לביבות תפוחי אדמה מטוגנות – מתכון של אמא פורסם בתאריך 07/04/2016

היי שולמית,
אין צורך לטבול בביצה ובקמח.
יש מספיק קמח וביצים במתכון כדי שהקציצות יצאו מוצלחות.

מתכון לסלט גזר מרוקאי מבושל פורסם בתאריך 07/04/2016

היי אביטל,
מומלץ לתבל כמה שיותר זמן לפני הגשה כדי שכל הטעמים יתמזגו היטב.

עוגת טריפל שוקולד וגבינה מפנקת פורסם בתאריך 04/04/2016

היי קשת,
מאוד לא מומלץ להפוך את העוגה הזאת לפרווה, היא תאבד מהטעם ומהמרקם.
בחרי אחת מהעוגות בעמוד הבא: מתכונים לעוגות פרווה.

מתכון לעוגת אגוזים פרווה כשרה לפסח פורסם בתאריך 04/04/2016

היי קרן,
שמנת מתוקה איץ' זו בעצם שמנת צמחית, פשוט שם שונה 🙂

מתכון ללאפות פשוטות תוצרת בית פורסם בתאריך 04/04/2016

היי ניצן,
דאגי שהמחבת תהיה חמה מאוד וזה לא יידבק.
אל תתפתי לשמן וגם לא לקמח, אין צורך, רק גורע 🙂

עוף צלוי בתנור במרינדה אסיאתית פורסם בתאריך 04/04/2016

בהחלט ניתן להחליף צ'ילי חריף במתוק.

מרק עדשים כתומות ואטריות – רישתה בעדאס פורסם בתאריך 04/04/2016

היי ג'ואל,
כ-3/4 כוס אטריות תספיק.

עוגת רולדת גבינה משגעת פורסם בתאריך 04/04/2016

היי רחל,
הכוונה לקמח תופח כשר לפסח.
תודה רבה על תשומת הלב, המתכון יתוקן.

לחם / לחמניות שום רכות פורסם בתאריך 04/04/2016

היי דיצה,
כדי לקבל לחמניות מוצלחות באמת עדיף להשתמש בקמח ושמרים.
המתכון לא נוסה עם קמח תופח, ממליצה לך בחום להכין בדיוק כמו במתכון, לא תתאכזבי 🙂

עוגת וניל וקוקוס משגעת פורסם בתאריך 04/04/2016

היי עליזה,
החלב המרוכז תורם להתייצבות של העוגה.
אם בכל זאת את מנסה להמיר - השתמשי בקרם קוקוס ולא בחלב קוקוס, שכן הוא יותר סמיך ומרקמו דומה יותר לזה של החלב המרוכז.

כיסוני בצק ללא התפחה במילוי פיצה פורסם בתאריך 04/04/2016

היי יעל,
הבצק עדיין לא נוסה בטיגון אבל לא אמורה להיות בעיה.
אם את מכינה - ספרי לנו איך יצא 🙂

עוגת שיש נוטלה ממכרת בקלות פורסם בתאריך 04/04/2016

היי אליה,
בהחלט ניתן להמיר את השמנת בחלב, המרה של 1/1.
250 מ"ל חלב.

מתכון לעוגת תפוזים ושקדים כשרה לפסח פורסם בתאריך 04/04/2016

היי שני,
בערך 2/3 כוס מיץ תפוזים.

עוגת שמנת וריבת חלב קלה להכנה פורסם בתאריך 04/04/2016

היי לימור,
מדובר ב-2 תבניות אינגליש קייק סטנדרטיות.
העוגה לא יוצאת גבוהה, עדיף לבחור בתבנית 24.

עוגת כדורי שוקולד וביסקוויטים ללא אפייה פורסם בתאריך 26/03/2016

היי יעל,
מדובר ב- 500 גרם ביסקוויטים.
תודה על תשומת הלב, המתכון יתוקן.

סלט כרוב לבן חמוץ קלאסי פורסם בתאריך 26/03/2016

היי חנה,
ניתן להוסיף לסלט מים חמים שעוזרים לריכוך הכרוב וסוכר שנותן מעט מתיקות.

מתכון לקציצות המבורגר ביתיות פורסם בתאריך 25/03/2016

היי רחלי,
בטיגון המבורגר בשר הבקר מוציא את הנוזלים וזה מה שגורם לקציצת להצטמק במחבת.

קיש חצילים וגבינות לשבועות פורסם בתאריך 25/03/2016

היי מאירה,
להכנת בצק קיש יש להשתמש בקמח רגיל.

לחמניות ממולאות בטונה ופטריות פורסם בתאריך 25/03/2016

היי מריה,
בהחלט ניתן להוסיף בשר בקר מטוגן, יעשיר את הטעם.

קינוח מוס מרשמלו ומוס גבינה אישי פורסם בתאריך 25/03/2016

היי חן, מדובר בגדלים סטנדרטיים של גביעים.
מיכל שמנת מתוקה - 250 גרם, 32-38%
גביע גבינת שמנת טבעית - 250 גרם, 30%
גביע שמנת חמוצה - 200 גרם
גביע גבינה לבנה - 250 גרם

פסטה מקרוני עם נקניקיות בסיר אחד 🔥 פורסם בתאריך 25/03/2016

היי ש.ר,
אין צורך לבשל את הנקניקיות לפני כן, הן מתבשלות היטב במים החמים.

סלט גזר וסלק חי בחומץ וחרדל דיז'ון פורסם בתאריך 25/03/2016

היי עידית,
הגזר מוסיף המון לסלט אבל אפשר להכין אותו עם סלק בלבד.
קולורבי מתאים גם כן 🙂

עוגת וניל וקוקוס משגעת פורסם בתאריך 25/03/2016

היי תירנית,
שילוב של שמנת, אינסטנט פודינג וחלב בשכבה השלישית במתכון נותן את הקרם הצהבהב אך הוא בטעם וניל, לא בננה.

פשטידת תפוחי אדמה וירקות (פרווה) פורסם בתאריך 25/03/2016

היי שירלי,
מקווה שנהניתם מהפשטידה.
בעיקרון, ללא קמח תופח, תצא פשטידה נמוכה ומעט דחוסה אך עדיין טעימה.

מוס חלבה פשוט ומהיר פורסם בתאריך 25/03/2016

היי מיטל,
נסי ללא סילאן, בדקי טעמים ואם יש צורך הוסיפי בתנועות קיפול.

לחמניות ממולאות פיצה פורסם בתאריך 25/03/2016

היי חווה,
למילוי הלחמניות יש למרוח מעט רוטב פיצה ביתי או קנוי.
ניתן להשתמש גם ברסק עגבניות.

לחוח תימני – מתכון בטוח פורסם בתאריך 22/03/2016

היי שלומי,
הכנת לחוח דורשת טכניקה והלחוח יוצא מוצלח יותר עם הניסיון.
נסה שוב בדיוק לפי הכללים והשתמש במחבת נון-סטיק טובה.

בצק אחד • 4 סוגי עוגיות פריכות פורסם בתאריך 22/03/2016

היי אסתר ולאה,
במתכון המקורי של לינדה אין צורך באבקת אפייה.
בצק פריך צריך להיות קשה אך לא מידי, אולי השארת אותו בתנור יותר מידי זמן?
לינדה כתבה במתכון: "העוגיות צריכות להישאר בהירות, אפיית יתר תגרום לעוגיות להתקשות."

מאפינס שוקולד קלים ב-15 דקות עבודה פורסם בתאריך 21/03/2016

היי יולי,
המתכון בהחלט מתאים להכנה במולטיקייק 🙂

עוגיות אלפחורס שנמסות בפה פורסם בתאריך 21/03/2016

היי זהבה,
לא כדאי להשתמש בשמן אלא במחמאה.

עוגת נס קפה מתוקה – מתכון בטוח פורסם בתאריך 21/03/2016

היי חן,
המתכון מתאים לתבנית 26, אמורות לצאת כ-2 תבניות אינגליש קייק.

סופריטו עוף ותפוחי אדמה פורסם בתאריך 20/03/2016

היי תהל,
בהחלט אפשר להכין עם בטטה, יוצא נהדר גם כן 🙂

מאפינס שוקולד קלים ב-15 דקות עבודה פורסם בתאריך 20/03/2016

היי שני,
הקצף צריך לצאת תפוח ולא יציב.
תודה על תשומת הלב, המתכון יתוקן.

חיתוכיות בראוניז שיש שוקולד וגבינה פורסם בתאריך 20/03/2016

היי נילי,
ניתן להוסיף מעט לגבינה ולהוריד מעט מהקמח.
לא כדאי להכפיל את כמות הגבינה אלא רק להוסיף כ100 גרם.

מוס מרשמלו תותים וג'לי תות פרווה פורסם בתאריך 20/03/2016

היי חני,
ב-300 גרם תותים יש כ-30 תותים קטנים.
ניתן להשתמש במרשמלו בצבעים שונים.
חבילת מרשמלו סטנדרטית, כ-15 יחידות.

סלט כרוב סגול עם גזר ואגוזי מלך פורסם בתאריך 20/03/2016

היי אורנה,
כמות מרכיבי הרוטב משתנה לפי הטעם האישי.
ניתן להתחיל בכמות קטנה, לטעום ולתקן טעמים.

עוגת תפוחים על המחבת ב-10 דק' פורסם בתאריך 20/03/2016

היי לימור,
לא כדאי להכפיל כמויות כי את העוגה מכינים על המחבת.
ניתן להכין בתנור ולהכפיל כמויות.

מתכון לעוגת שכבות בצק פריך, שוקולד וקצף פורסם בתאריך 20/03/2016

היי שלומית,
את השוקולד מגרדים על גבי העוגה לפני הכנסתה לתנור.

בצק אחד • 4 סוגי עוגיות פריכות פורסם בתאריך 20/03/2016

היי לאה,
לא כדאי להחליף את המרגרינה בשמן כדי לשמור על העוגיות נימוחות.

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית – מתכון לעוגה מושלמת פורסם בתאריך 20/03/2016

היי אביבה,
אפשר להקפיא את העוגה ולהוציא כחצי שעה לפני ההגשה.

מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים פורסם בתאריך 15/03/2016

היי מיטל,
ניתן להמיר את הגבינה הלבנה ביוגורט טבעי לא ממותק.

מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים פורסם בתאריך 15/03/2016

היי תהילה,
בהחלט ניתן להמיר את הקמח התופח לקמח רגיל, יש להוסיף שקית אבקת אפייה.

מיני פנקייקס בננה קלים להכנה פורסם בתאריך 15/03/2016

היי שיר,
בהחלט ניתן להמיר את הקמח התופח לקמח רגיל, יש להוסיף כפית אבקת אפייה.

מתכון לקרואסון שוקולד ביתי מקצועי פורסם בתאריך 15/03/2016

במתכון הזה לא כדאי להחליף את החלב.

עוגת שמנת וריבת חלב קלה להכנה פורסם בתאריך 15/03/2016

היי לימור,
זו לא עוגת שיש ולכן אין צורך לערבב.
ריבת החלב שוקעת באפייה ומתקבלת שכבה רטובה ומתוקה.

עוגת פצפוצי אורז ו-3 סוגי שוקולד ללא אפייה פורסם בתאריך 12/03/2016

היי עדי,
במקום שמנת מתוקה ניתן להשתמש בשמנת צמחית.

פשטידת אטריות ובשר מהירה פורסם בתאריך 12/03/2016

היי אנה,
השימוש בביצים נעשה בשלב הראשון במתכון.
את הביצים יש לערבב עם האטריות לאחר בישול.

חיתוכיות קורנפלקס, טחינה ודבש פורסם בתאריך 12/03/2016

היי מורן ויוכבד,
ניתן להחליף את ממרח החרובים בכל ממרח שוקולד רגיל.

עוגת טריפל שוקולד וגבינה מפנקת פורסם בתאריך 12/03/2016

היי אביגייל,
מדובר בגביע רגיל 250 ג'.

עוגת נס קפה מתוקה – מתכון בטוח פורסם בתאריך 12/03/2016

היי לימור,
אפיית התחתית כ- 35 דקות

עוגת ביסקוויטים קלה ב-10 דקות עבודה • מתכון מנצח! פורסם בתאריך 12/03/2016

היי איילה, ניתן להשתמש בכל תבנית מרובעת רגילה.
גודל מומלץ - 32X26

מאפינס שוקולד קלים ב-15 דקות עבודה פורסם בתאריך 12/03/2016

היי קורל,
השוקולד נמס באפייה

עוגיות פלאפל מלוחות מהירות הכנה פורסם בתאריך 12/03/2016

אם לא מצויין גודל הכוס יש להשתמש בכוס מדידה.

עוגיות זברה פריכות ב-2 צבעים פורסם בתאריך 12/03/2016

היי מיטל,
ניתן להמיר את המרגרינה בחמאה.

עוגיות קרמשניט חגיגיות מ-5 מצרכים בלבד פורסם בתאריך 05/03/2016

היי אביטל,
לאחר אפיית בצק העלים בתנור הוא מתנפח,
כל מה שצריך לעשות זה לקחת סכין ולחתוך לרוחבו, לא עד הסוף.

עוגת תפוחים על המחבת ב-10 דק' פורסם בתאריך 05/03/2016

היי קרינה,
בהחלט ניתן להכין את העוגה עם פירות אחרים, כ-300 גרם מכל פרי שתבחרי.
פירות מומלצים: שזיפים, משמשים, בננות, תותים, אפרסקים ועוד..
פירות הדר פחות מומלצים בגלל כמות הנוזלים שעלולה לגרום לעוגה להתפרק.

מרק עדשים כתומות ואטריות – רישתה בעדאס פורסם בתאריך 05/03/2016

היי מיטל,
בהחלט ניתן להשתמש באטריות אחרות, גם פתיתים יתאימו 🙂

מתכון לעוגת גלידה שמנת ולוטוס פורסם בתאריך 05/03/2016

דריה - ניתן להשתמש בגבינת מסקרפונה.
אליה - ניתן לשמור את העוגה במקרר במקום להקפיא אבל יוצאת נהדר כעוגת גלידה.

עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן, קוקוס ולוטוס פורסם בתאריך 05/03/2016

היי ניקה,
אופים את העוגה בתנור חם.

לחוח תימני – מתכון בטוח פורסם בתאריך 05/03/2016

היי תהל, אין צורך לשמן את המחבת

כדורי ירקות אפויים ב-4 טעמים פורסם בתאריך 05/03/2016

היי עדי,
המתכון לא נוסה ללא ביצים אבל ניתן להחליף אותן בטחינה גולמית.
הוסיפי כ-4.5 כפות ואם העיסה עדיין לא דביקה מספיק ניתן להוסיף עוד כף.

עוגיות קוראסון מ-5 מצרכים פורסם בתאריך 05/03/2016

את הבצק ניתן לשמור במקרר כחצי שעה.
לא כדאי להקפיא.

לחמניות כפריות מקמח מלא פורסם בתאריך 27/02/2016

מהמתכון יוצאות כ 9-12 לחמניות.
לא מומלץ להפחית כמויות, עדיף למצוא מתכון עם חצי קילו קמח מאשר לשנות את המתכון הקיים.

לחמניות הפתעה ממולאות פורסם בתאריך 27/02/2016

היי לינור,
אפשר להשתמש בקמח מלא, מומלץ להשתמש בקמח כוסמין ששומר על האווריריות.
יש לשמור את הלחמניות במקרר.

מאפה מלאווח עם גבינות ופטריות ב-5 דקות עבודה פורסם בתאריך 27/02/2016

היי ריקי,
יש להוסיף 2/3 מכמות הביצה למלית ולהבריש עם שאר הביצה.

חזה עוף בטמפורה ורוטב צ'ילי מתוק פורסם בתאריך 27/02/2016

היי שר, פרפר חזה עוף כ-350 גרם.
תוספות מומלצות ליד: שעועית מוקפצת, פתיתים, ירקות מבושלים, אורז ועוד..
תוכלי למצוא מגוון רעיונות לתוספות בקטגוריית מתכוני תוספות באתר.

עוגת טחינה עם חלווה וסילאן פורסם בתאריך 27/02/2016

היי אורית,
השומשום משמש בעיקר לקישוט העוגה וניתן לפזר אותו באיזו צורה שבוחרים.
כדי לקבל עוגה כמו בתמונה יש לשמן את תבנית הקוגלהוף, לפזר שומשום וליצוק את בלילת העוגה.

מרק כרוב בריא וטעים פורסם בתאריך 27/02/2016

היי ספיר,
המרק בהחלט ילך עם עוף.
יש לטגן את העוף עד להשחמה מכל הצדדים ולהמשיך במתכון כרגיל.

לחם / לחמניות שום רכות פורסם בתאריך 27/02/2016

היי רינת,
מומלץ להשתמש בקמח כוסמין ששומר על אווריריות הלחמניות.
כמות המים תלויה בקמח, יש להוסיף מים עד שהבצק נוח ללישה, לא יבש מידי ולא דביק מידי.
מוזמנת לקרוא עוד על קמח כוסמין במדריך לאפייה עם קמח כוסמין.

פשטידת ירקות עשירה (מתכון בריא) פורסם בתאריך 27/02/2016

היי אורית,
יש לצנן עד שהירקות מגיעים לטמפרטורת החדר.

עוגת פאדג' שוקולד עם פקאנים ושקדים פורסם בתאריך 20/02/2016

היי חן, זו עוגה ללא גלוטן, אין צורך להוסיף קמח.
היי אורלי, אין אפשרות לוותר על אבקת האפייה.

עוגת גבינה פירורים מענגת פורסם בתאריך 16/02/2016

היי אושרת,
גבינה לבנה 9% שומן.

עוגת גבינה פירורים מענגת פורסם בתאריך 16/02/2016

היי חגית, ההקצפה נעשית רק עד לקבלת תערובת סמיכה ולא יותר.
פעולת ההקצפה לא עוזרת לעוגה להתייצב.
לאחר לילה במקרר המרקם מעולה ולא נוזלי.

עוגיות שושנים קלות להכנה פורסם בתאריך 16/02/2016

היי מלכה,
מהירות ההקצפה היא גבוהה, רק עד לקבלת קצף ולא יותר מידי.

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית – מתכון לעוגה מושלמת פורסם בתאריך 16/02/2016

היי שרית,
ניתן להמיס את השוקולד בעוד דרכים, ממליצה לקרוא את הכתבה: איך להמיס שוקולד נכון.

פשטידת פטריות חלבית ב-5 דקות עבודה פורסם בתאריך 16/02/2016

היי דבורית וטניה,
גביע קטן של שמנת חמוצה = 100 מ"ל

מגולגלות תמרים, אגוזים וקינמון (פרווה) פורסם בתאריך 16/02/2016

היי אסתי,
בעוגיות מבצק פריך לא כדאי להמיר את המחמאה בשמן.
המחמאה תורמת לנימוחות והשמן לפריכות, כך שיכול להיות שיצאו עוגיות יבשות מידי.

תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד פורסם בתאריך 16/02/2016

היי אורטל,
ניתן לוותר על העגבניות ולהוסיף במקום עוד כ-2 כפות רסק עגבניות.

קינוח חלבה וקצפת פרווה ב-5 דקות פורסם בתאריך 16/02/2016

היי רותי,
הכמות הזאת מספיקה לכ-5 קינוחים אישיים אך גדולים.
ניתן להכפיל כמויות.

מתכון לתבשיל חומוס ובשר קל וטעים פורסם בתאריך 16/02/2016

היי דנה,
לפי המתכון של כרמית אין צורך לסגור את הבשר לפני.

מרק תירס ונטיפי ביצה אסייאתי פורסם בתאריך 16/02/2016

היי דינה,
כמות המים לפי הסיר, מומלץ לבחור בסרי בינוני למרק.

עוגיות קוראסון מ-5 מצרכים פורסם בתאריך 04/02/2016

היי שירי,
במתכון מדובר על קמח רגיל.
ניתן להשתמש בקמח תופח ולהשמיט את אבקת האפייה.

פילה לברק עסיסי עם ירקות בתנור (פיקנטי) פורסם בתאריך 04/02/2016

כשסוגרים את קצוות נייר האפייה נשאר חור במרכז.

עוגת גבינה בחושה עם ממרח לוטוס פורסם בתאריך 02/02/2016

היי אלעד, הכוונה ל- 1.5 כוסות.

לביבות בטטה ופטריות אפויות בתנור פורסם בתאריך 01/02/2016

היי נופר,
בהחלט ניתן להחליף את פירורי הלחם בשיבולת שועל.
שימי לב - יכול להיות שתצטרכי להוסיף כמות קטנה יותר של שיבולת שועל.

עוגת לימון וקוקוס בחושה פורסם בתאריך 01/02/2016

היי גל,
בהחלט ניתן להחליף את הלימון בתפוז.

תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד פורסם בתאריך 01/02/2016

היי לירן,
גם בהכנת כנפיים יש לבשל את תפוחי האדמה עד לריכוך.

עוגת פצפוצי אורז ו-3 סוגי שוקולד ללא אפייה פורסם בתאריך 01/02/2016

היי אילנה,
כדי לרכך את העוגה יש להוציא אותה מהמקרר כחצי שעה לפני ההגשה.

עוגת גבינה בחושה עם ממרח לוטוס פורסם בתאריך 01/02/2016

היי ניץ,
שמנת חמוצה היא תחליף מעולה ליוגורט בעוגה הזאת ובעוגות בחושות בכלל.

גראטן תפוחי אדמה פרווה פורסם בתאריך 01/02/2016

היי שרון,
בהחלט ניתן להחליף את שמן הזית בשמן קנולה.

מתכון לעוגת שמנת, קוקוס וריבת חלב חלומית פורסם בתאריך 01/02/2016

היי גילי, מתאים לתבנית אינלישקייק אחת (לעוגה גבוהה), או ל-2 תבניות (לעוגות נמוכות).

מתכון לחלות בלי ביצים (זיגוג קורנפלור) פורסם בתאריך 01/02/2016

היי אושרת, מומלץ להמיר רק חצי מכמות הקמח לקמח מלא.

אורז עם תחתית תפוחי אדמה פורסם בתאריך 01/02/2016

היי דיאנה, יש לסנן את האורז לפני הוספתו לסיר תפוחי האדמה.
היי אורטל, שלב ההשריה נחוץ בכל סוג אורז במתכון הזה.

עוגת טחינה עם חלווה וסילאן פורסם בתאריך 27/01/2016

היי לאה,
ניתן להשתמש באיזה סוג סוכר שאת בוחרת.

מאפינס לוטוס קלים ומהירים פורסם בתאריך 27/01/2016

היי שרון,
ניתן להשתמש בשמנת מתוקה לבישול וגם בשמנת מתוקה להקצפה.

פשטידת ירקות עשירה (מתכון בריא) פורסם בתאריך 27/01/2016

היי מאי,
ניתן לוותר על הגבינות במתכון.

עוגת גבינה בחושה עם ממרח לוטוס פורסם בתאריך 27/01/2016

היי רותם,
ההקצפה היא חובה בעוגה הזאת כדי לשמור עליה אוורירית וגבוהה. אם אין לך מכשיר, ניתן להקציף ידנית.
האינסטנט משמש לייצוב העוגה וגם לטעם טוב.

מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים פורסם בתאריך 27/01/2016

היי חני,
החלט ניתן להחליף את הגבינה הלבנה בקוטג'.

היי אתי, בגלל שהמרקם של שמנת לבישול לא זהה למרקם של גבינה לבנה, יכול להיות שההמרה לא תצליח. את מוזמנת לנסות ולספר לנו איך יצא 🙂

עוגת שמנת וריבת חלב קלה להכנה פורסם בתאריך 27/01/2016

היי ש.ה,
בהחלט ניתן להמיר את ריבת החלב לממרח לוטוס או חמאת בוטנים.
יש לקחת בחשבון שהטעם של הממרח דומיננטי.

עוגת שמנת וריבת חלב קלה להכנה פורסם בתאריך 27/01/2016

היי פאני,
העוגה תתאים לתבנית מלבנית, היא פשוט תצא נמוכה יותר.
לא מומלץ להכפיל כמויות, אלא אם כן את מנוסה באפייה ויודעת להכפיל כל מצרך לפי הכמות המתאימה.

מרק חרירה מרוקאי – מתכון בטוח פורסם בתאריך 21/01/2016

היי דורית,
את העדשים מוסיפים בתחילת הבישול, ממש אחרי הוספת המים.

מתכון לקוגל / קיגל תפוחי אדמה פורסם בתאריך 21/01/2016

היי דניאלה,
אופים את הפשטידה על חום גבוה כאשר היא מכוסה.
לאחר מכן מנמיכים את הטמפרטורה.

מתכון לקוגל / קיגל תפוחי אדמה פורסם בתאריך 21/01/2016

היי אתי,
תלוי בגודל תפוחי האדמה.
כ 12-15 תפוחי אדמה בינוניים.

עוגת גזר בחושה ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 21/01/2016

היי כרמית,
בהחלט ניתן להחליף את הקמח בקמח מלא בקמח או כוסמין.
הכוסמין מומלץ יותר לעוגות בחושות כיוון שהוא קל יותר מהמלא.
כדי להמיר בצורה נכונה כנסי לכתבה: אפייה נכונה עם קמח כוסמין.

עוגת גזר בחושה ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 21/01/2016

היי ליבנת,
ברוב העוגות הבחושות ניתן להחליף שמן בחמאה וליהפך.
כמות השמן צריכה להיות 80% מכמות החמאה.

עוגת טחינה ותמרים בחושה פורסם בתאריך 21/01/2016

היי סיוון,
כמו שכתוב במתכון, גביע שמנת חמוצה.
השמנת החמוצה ממש משפרת את מרקם העוגה.

דג סול מטוגן בפירורי לחם • מתכון קל וטעים פורסם בתאריך 21/01/2016

היי שני,
לטיגון דג מצופה בפירורי לחם יש להשתמש במחבת עמוקה עם הרבה שמן.
השמן צריך להיות חם כאשר מכניסים את הדג, כך הפירורים ידבקו לדג ולא יברחו ממנו.

עוגת בומב שוקולד 6 שכבות מפתיעה פורסם בתאריך 16/01/2016

היי אודליה,
בשלב הראשון כתוב שיש להמיס חמאה, לערבב עם הביסקוויטים והקקאו ולשטח בתבנית.

עוגת שיש נוטלה ממכרת בקלות פורסם בתאריך 16/01/2016

היי ציפי,
ניתן להמיר שמנת מתוקה בקצפת צמחית.

קינוח אוראו / וניל אישי בכוסות פורסם בתאריך 16/01/2016

היי ספיר,
מדובר בחבילת אינסטנט פודינג שלמה ובגביע שמנת רגיל.

פשטידת פטריות חלבית ב-5 דקות עבודה פורסם בתאריך 16/01/2016

היי שירן, קרן ויעל,
את כל הגבינות במתכון ניתן להמיר בגבינות אחרות.
חשוב לשמור על היחס:
גבינה רכה ממירים בגבינה רכה וגבינה קשה ממירים בגבינה קשה.

סלט טבולה פשוט פורסם בתאריך 16/01/2016

היי דנה,
בהחלט אפשר להשתמש בפטרוזיליה במקום כוסברה.

עוגת טריקולד (מוס שוקולד בשלושה טעמים) פורסם בתאריך 16/01/2016

היי פאני,
אין צורך להשתמש בג'לטין בשאר השכבות.
הכוס היא כוס מדידה אוניברסלית.

עוגת ביסקוויטים קלה ב-10 דקות עבודה • מתכון מנצח! פורסם בתאריך 16/01/2016

היי רוית,
אכן משתמשים בכוס קפה ללא חלב וסוכר, העוגה יוצאת נהדר!
במידה ואת לא אוהבת את טעם הקפה ניתן להמיר בחלב.

מתכון לממרח נוטלה ביתי פורסם בתאריך 16/01/2016

היי טלי, בכל כוס יש 100 גרם אגוזי לוז.

עוגת טריקולד (מוס שוקולד בשלושה טעמים) פורסם בתאריך 11/01/2016

היי פאני,
בהחלט ניתן לכתוב על השכבה העליונה הלבנה.
יש לכתוב עליה רק לאחר שהעוגה התייצבה לגמרי.
ניתן לכתוב בעזרת שוקולד חלב מומס.

עוגת טחינה עם חלווה וסילאן פורסם בתאריך 11/01/2016

היי עמירה,
במתכון כתוב - 2 כוסות קמח תופח.

עוגיות שלג שוקולד סדוקות פורסם בתאריך 11/01/2016

היי פזית,
את השמן מוסיפים בהדרגה יחד עם שאר המצרכים, תודה רבה על תשומת הלב, המתכון יתוקן.

עוגת מייפל בחושה • מתכון קל ומומלץ (10 דקות) פורסם בתאריך 09/01/2016

היי ירדן,
במקום סוכר וניל ניתן לשים כפית תמצית וניל (אפשר גם לוותר עליו לגמרי).
כמות הסירופ מייפל תלויה בטעם האישי, מומלץ לשים שכבה אחידה לא עבה מידי.

מרק חרירה מרוקאי – מתכון בטוח פורסם בתאריך 09/01/2016

היי קורל,
זה בדיוק אופן ההכנה, בהצלחה 🙂

עוגיות 144 – עוגיות נוטלה מ-3 מרכיבים בלבד פורסם בתאריך 09/01/2016

היי רעות,
ניתן להכין את העוגיות גם בטוסטר אובן.
קחי בחשבון שזמן האפייה יכול להשתנות אז חשוב לשמור על העוגיות שלא ישרפו.

עוגיות טחינה מושלגות מטריפות פורסם בתאריך 09/01/2016

היי אילנה,
נסי להוסיף מעט קמח רק עד לקבלת בצק נוח ולא יורת. הבצק אמור לצאת מעט דביק ומתגבש לאחר קירור.

עוגיות טחינה מושלגות מטריפות פורסם בתאריך 09/01/2016

היי מעיין,
ניתן להכין את העוגיות עם קמח מלא או חצי חצי, שימי לב - כנראה תצטרכי יותר מים.

עוגת תפוזים בסיר פלא – מתכון בטוח פורסם בתאריך 02/01/2016

היי מירית,
אופים את העוגה ללא מכסה.
המתכון הזה לא נוסה על הגז ולכן כדאי להכין כרגיל בתנור.

עוגת מייפל וקוקוס פרווה נימוחה פורסם בתאריך 02/01/2016

היי לאה,
ניתן להכין את העוגה עם יוגורט.
מצורף מתכון לעוגת מייפל חלבית עם יוגורט.

עוגת שמנת וריבת חלב קלה להכנה פורסם בתאריך 02/01/2016

היי סיוון,
את העוגה שומרים במקרר.

עוף בערמונים וסילאן פורסם בתאריך 02/01/2016

היי רחל,
על החוויג' ניתן לוותר.

מתכון לחטיף "פררו רושה" ביתי פורסם בתאריך 02/01/2016

היי רחלי,
ניתן להכין את הכדורים עם כל ממרח שוקולד שתבחרי.

חזה עוף בטמפורה ורוטב צ'ילי מתוק פורסם בתאריך 02/01/2016

היי אורלי,
ניתן להשאיר את הבלילה עם החזה עוף במקרר אך חשוב להוציא לטמפרטורת החדר לפני כדי להצליח לטגן בקלות.

עוגת שיש נוטלה ממכרת בקלות פורסם בתאריך 02/01/2016

היי שרון,
כן, ניתן להמיר את השוקולד המריר בשוקולד חלב בציפוי.
חשוב לזכור שזה יהפוך את הציפוי למתוק יותר.

קינוח מוס שוקולד בשני צבעים (שוקוניל) פורסם בתאריך 02/01/2016

היי רוני, מדובר בכוס ושלושת רבעי שמנת מתוקה

עוגת שיש נוטלה ממכרת בקלות פורסם בתאריך 30/12/2015

היי אייס,
את הנוטלה ניתן להמיר בכל ממרח שוקולד אחר.

פילה מושט בקראסט אגוזים ופטרוזיליה פורסם בתאריך 30/12/2015

היי אסתר, המתכון מתאים מאוד לשבת.
לא כדאי להניח את התבנית על הפלטה לכל-כך הרבה זמן.
יש להכין את הדגים בתנור כמו שמתואר במתכון ובשבת ניתן לחמם את התבנית על הפלטה למספר דקות.

פשטידת ירק וירקות פרווה / חלבית פורסם בתאריך 30/12/2015

היי ספיר,
ניתן לסחוט את נוזלי הקישוא אך לא חובה.
בפשטידה, שלא כמו בקציצות, אם יש מעט נוזלים זה בסדר, הפשטידה לא תתפרק.

עוף ברוטב שזיפים וצימוקים בתנור פורסם בתאריך 30/12/2015

היי ליהי,
שקית קוקי שומרת על עסיסיות העוף.
מניחים בשקית את כל המצרכים. סוגרים את השקית, מחוררים ואופים בתנור.
לאחר האפייה מוציאים מהשקית לתבנית.
ניתן להכין ישר בתבנית ולוותר על שקית הקוקי.

פשטידת עגבניות ומוצרלה מוקרמת בתנור פורסם בתאריך 30/12/2015

היי עדי,
השמנת היא הבסיס של הפשטידה ולא כדאי להמיר אותה במרכיב אחר.
באופן כללי, הפשטידה לא דלה בקלוריות.
אם את מחפשת מתכון לפשטידה בריאה נסי את המתכון הבא: פשטידת ירקות עשירה

קינוח מוס שוקולד בשני צבעים (שוקוניל) פורסם בתאריך 30/12/2015

היי סאלי,
הכמות מספיקה לכ-12 כוסות, תלוי כמובן בגודל הכוס.

עוגת יום הולדת חגיגית לילדים פורסם בתאריך 30/12/2015

היי הילה,
אני מציעה למלא את התבנית שיש לך 3/4 גובה התבנית ואם נשארת לך בלילת עוגה פשוט לאפות כמאפינס.
בהצלחה 🙂

סלט שומר בישבש מרוקאי פורסם בתאריך 30/12/2015

היי רענן,
מדובר ב 2-3 כפות שמן, לפי הטעם האישי.
תודה רבה על תשומת הלב, המתכון יתוקן.

עוגת תפוחים על המחבת ב-10 דק' פורסם בתאריך 30/12/2015

היי עלוית,
כן, מדובר בשקית אבקת אפייה, 10 גרם.

עוגת וניל וקוקוס משגעת פורסם בתאריך 30/12/2015

היי תמר,
מדובר בשבבי קוקוס יבשים רגילים.

מתכון לקבב רומני אמיתי הכי טעים שיש! פורסם בתאריך 30/12/2015

היי דנה,
פלדה עגל זה סוג הבשר הטחון שיש להשתמש בו להכנת הקבב.
ניתן להחליף לכל סוג אחר של בשר טחון אך כדאי להשתמש בבשר המומלץ במתכון.

עוגיות שקדים פרווה (טבעוניות) פורסם בתאריך 30/12/2015

היי ויקטוריה,
כן, ניתן להמיר את אבקת הסוכר בסוכר רגיל.

עוגיות שקדים פרווה (טבעוניות) פורסם בתאריך 30/12/2015

היי אוריה,
כדי להכין עוגיות ללא סוכר ניתן להשתמש בתחליפים.
להכנת עוגיות ללא גלוטן מומלץ להשתמש במתכון מתאים מאשר לשנות את המתכון הקיים או להמיר את הקמח במתכון לקמח מיוחד ללא גלוטן.

מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים פורסם בתאריך 30/12/2015

היי דפנה, הגבינה הבולגרית היא חלק מהבצק.
הלחמניות נעשות ממש כמו מאפינס, הכל בקערה אחת ובערבוב אחד, גם הזיתים.

עוגת שמנת וריבת חלב קלה להכנה פורסם בתאריך 30/12/2015

היי אורית,
צר לי לשמוע שהעוגה לא צלחה, את החמאה המומסת יש לשים בטמפרטורת החדר ולא חמה.
לגבי העובדה שהעוגה לא עלתה, יכול להיות שערבבת יותר מידי. הסיבה יכולה להיות גם טמפרטורת התנור.
בכתבה הבאה תוכלי למצוא סיבות לאי הצלחת עוגות בחושות: טיפים להכנת עוגות בחושות

בכל מקרה, נסי להכין אותה שוב, העוגה מאוד מוצלחת כאשר היא לא נאפית יתר על המידה, בהצלחה 🙂

קינוח מוס מרשמלו ומוס גבינה אישי פורסם בתאריך 30/12/2015

היי שרית,
מבחינת הטעם הקינוח אכן מתאים להקפאה אך קחי בחשבון שהוא יאבד מצורתו.

מתכון לשניצל תירס ביתי (צמחוני) פורסם בתאריך 30/12/2015

היי עופרי ושירן.
כן, ניתן להקפיא את השניצל תירס לאחר אפייה או טיגון.
יש לעטוף היטב בנייר כסף ולמקם בקופסה סגורה בתוך המקפיא.

מתכון לחצ'פורי – מאפה גיאורגי ממולא גבינות וביצה פורסם בתאריך 30/12/2015

היי קובי,
את החלמון יש להניח בכל מאפה לאחר מילוי הגבינות וסגירת הקצוות לצורת סירה.
תודה על תשומת הלב, המתכון יתוקן.

עוגיות 144 – עוגיות נוטלה מ-3 מרכיבים בלבד פורסם בתאריך 19/12/2015

היי שרון,
אם המסה מיימית מידי הוסיפי עוד כף קמח גדושה.

עוגת גזר בחושה ב-10 דקות עבודה פורסם בתאריך 19/12/2015

היי עומר,
איזה כיף לשמוע שאהבת את העוגה 🙂
תודה על חוות הדעת.

פשטידת קישואים ובטטות פרווה פורסם בתאריך 19/12/2015

היי יהודית,
כדי להפוך את הפשטידה לפשטידה ללא גלוטן ניתן להמיר את הקמח בקמח ללא גלוטן.

מתכון לשניצל ממולא בבשר / פטריות / בטטה פורסם בתאריך 19/12/2015

היי אסתר,
ניתן להשתמש בפטריות טריות או מקופסת שימורים.

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 19/12/2015

היי אמאני,
העוגה מספיקה לכ 5-6 פרוסות, תלוי בגודל הפרוסות כמובן.

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 19/12/2015

היי קארין וקרן,
אכן אין כל צורך להוסיף קמח לשכבת הבראוניז.

מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים פורסם בתאריך 19/12/2015

היי שני,
הבויוס קלות ומהירות הכנה ואינן מצריכות התפחה כלל 🙂

לחמניות המבורגר • מתכון ללחמניות ביתיות מנצחות פורסם בתאריך 19/12/2015

היי דינה,
הכוונה לשמרים יבשים.

מאפה בצק עלים ממולא בשר עם רוטב פטריות פורסם בתאריך 19/12/2015

היי אוסנת,
מלבד אגוז מוסקט, תבלון הבשר ייעשה עם תבלינים שאוהבים. תבלינים מומלצים: מלח ופלפל, מעט כמון, מעט פפריקה.
תבלינים מומלצים לרוטב פטריות הם בעיקר מלח ופלפל, ניתן להוסיף גם מעט צ’ילי חריף ואגוז מוסקט לפי הטעם האישי.

דג סלמון צלוי בתנור פורסם בתאריך 19/12/2015

היי אורה,
מצב גריל בתנור הוא מצב צלייה (לא אפייה ולא טורבו).

קינוח ג'לי תות ומוס שוקולד לבן אישי פורסם בתאריך 19/12/2015

היי לימור,
הקינוח מתאים לכ 7-8 כוסות.

קינוח ג'לי תות ומוס שוקולד לבן אישי פורסם בתאריך 19/12/2015

היי ניצן,
הקינוח לא נוסה בגרסה פרווה.

טורטיות מטוגנות במילוי בשר ופטריות פורסם בתאריך 19/12/2015

היי דליה,
הדבק עשוי מ- 4 כפות קמח + 8 כפות מים.
לאחר ערבוב הקמח והמים נוצרת עיסה דביקה בה נשתמש כדבק לטורטיות.
לקראת סיום גלגול הטורטייה יש למרוח מעיסת הדבק על הקצה (בעזרת כפית או בידיים).
כך בעצם נשמור על הטורטיות שלא יתפרקו במהלך הטיגון.

פסטה עם פטריות מוקפצות בשמן זית ושום פורסם בתאריך 19/12/2015

היי סיון,
לא כדאי להחליף את היין הלבן ביין אדום, זה ישפיע על טעם הרוטב בצורה משמעותית.

רוזלך – מאפה שמרים ונוטלה פורסם בתאריך 19/12/2015

היי זיוית,
כמו כל מאפה, הרוזלך הכי טעימים כשהם טריים אבל ניתן לשמור את הרוזלך במקרר ולחמם בתנור בעת הצורך.

עוגת שוקולד פאדג'ית מ-2 מצרכים בלבד פורסם בתאריך 19/12/2015

היי זיוית, לא ניתן להחליף את שוקולד החלב בשוקולד מריר.
לשוקולד חלב יש מצרכים בנחוצים לעוגה הזאת.

עוגת גבינה בחושה עם ממרח לוטוס פורסם בתאריך 19/12/2015

היי מושקי, בהחלט ניתן להחליף את הלוטוס בממרח שוקולד, תצא עוגה לא פחות טעימה 🙂

עוגת פרג, קוקוס ותפוחי עץ בחושה פורסם בתאריך 12/12/2015

היי כרמלה,
כן, מדובר בפרג טחון.

מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים פורסם בתאריך 09/12/2015

היי מיטל, בהחלט ניתן להכין את הלחמניות במולטיקייק, מתאים לתבנית של הקייק פופס.

מתכון לקלצונה פיצה איטלקי מנצח פורסם בתאריך 02/12/2015

היי עינב, מדובר בחצי שקית שמרים טריים.
1/2 שקית שמרים - 25 גרם.

מגולגלות תמרים, אגוזים וקינמון (פרווה) פורסם בתאריך 02/12/2015

היי ליטל,
בהחלט ניתן לוותר על גרידת התפוז בהכנת העוגיות.
בהצלחה 🙂

קינוח מוס מרשמלו ומוס גבינה אישי פורסם בתאריך 02/12/2015

היי שירה, מוס מרשמלו מתאים להכנת הקינוח שאת מתארת.
ממליצה מאוד על המתכון של נאוה - מוס מרשמלו וג'לי תות

אורז עם תחתית תפוחי אדמה פורסם בתאריך 30/11/2015

היי הדר,
בישול האורז נעשה בסיר גדול עם מים רותחים כ 3/4 גובה הסיר (כמו שמבשלים ספגטי).
יש לבשל את האורז חצי בישול ולאחר מכן, מעל לתפוחי האדמה, האורז מתבשל באדים.

מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים פורסם בתאריך 30/11/2015

היי שלי,
להכנת הלחמניות ניתן להשתמש בכל גבינה חצי קשה שאוהבים.

עוגת 3 שכבות שוקולד: פאדג', מוס וגנאש פורסם בתאריך 30/11/2015

היי שרה,
ניתן להמיר את קרם הקוקוס בקצפת צמחית, אותה הכמות.

פרגיות במרינדה אסיאתית מהירה פורסם בתאריך 30/11/2015

היי רן,
חבילת פרגיות הכוונה לקילו, ניתן לחלק או להכפיל כמויות לפי כמות הפרגיות.

מוס חלבה פשוט ומהיר פורסם בתאריך 30/11/2015

היי נגה, אם את מכירה ואוהבת אם הטעם של קרם הקוקוס, כמו כן יודעת לעבוד איתו, ניתן בהחלט להשתמש בו להכנת הקינוח.

מתכון לקוגל / קיגל תפוחי אדמה פורסם בתאריך 30/11/2015

היי אורלי,
3 ק"ג זו אכן הכמות המתאימה להכנת הקוגל, יוצא נהדר.

מתכון ללזניית בשר כשרה עם רוטב עגבניות פורסם בתאריך 30/11/2015

היי לוסי,
בהחלט ניתן להכין את הלזנייה יום לפני ולחמם.

רולדת וניל ושוקולד לבן פורסם בתאריך 30/11/2015

היי ליאת, להכנת רולדה פרווה:
300 גרם שוקולד לבן פרווה
500 מ"ל שמנת צמחית

מתכון ללאפות פשוטות תוצרת בית פורסם בתאריך 30/11/2015

היי לילוש,
לא מומלץ למדוד קמח עם כוס חד פעמית, הגדלים שונים והמידות לא מדויקות.
כדאי להשתמש בכוס מדידה או לשקול את הקמח.

מתכון למחמר • פשטידת תפוחי אדמה מרוקאית פורסם בתאריך 30/11/2015

היי שני, סיר סוטאז' בינוני שעמיד לתנור.

קינוח חלבה וקצפת פרווה ב-5 דקות פורסם בתאריך 30/11/2015

היי סיוון,
בהחלט ניתן להקפיא את הקינוח.

מאפה בצק עלים ממולא בשר עם רוטב פטריות פורסם בתאריך 30/11/2015

היי נעה, תבלינים מומלצים לרוטב פטריות הם בעיקר מלח ופלפל, ניתן להוסיף גם מעט צ'ילי חריף ואגוז מוסקט לפי הטעם האישי.

עוגת שמרים שוקולד פרווה פורסם בתאריך 30/11/2015

היי מיכל, בחבילת מחמאה 200 גרם.
מוזמנת לבקר בטבלת המרות מידה באתר.

עוגת כדורי שוקולד וביסקוויטים ללא אפייה פורסם בתאריך 30/11/2015

היי יעלי,
לא מומלץ להמיר את החמאה בשמן בעוגה הזאת.
החמאה חשובה הן למרקם והן לטעם שם העוגה.

מתכון לחטיף "פררו רושה" ביתי פורסם בתאריך 30/11/2015

היי דנית, מדובר בוופלים שוקולד רגילים.

לביבות עדשים כתומות ובטטה אפויות פורסם בתאריך 30/11/2015

היי בולי, הקציצות ניתנות להקפאה אך כדאי לחמם אותן בתנור ולא במיקרוגל.
היי אורלי, כמות הקציצות מתאימה לכ 2-3 סועדים, ניתן להכפיל כמויות.

עוגיות עבאדי מלוחות-מתוקות (כעכים) פורסם בתאריך 14/11/2015

היי הדסה,
כן, העוגיות יוצאות פריכות.

מגולגלות תמרים, אגוזים וקינמון (פרווה) פורסם בתאריך 14/11/2015

היי אביטל,
במתכונים לבצק פריך ובמתכוני אפייה בכלל לא מומלץ להפחית כמויות של מצרכים כדי לא לפגוע בתוצאה הסופית.

מתכון לפריקסה אפוי בתנור פורסם בתאריך 14/11/2015

היי אלומה,
במידה ולא מצוין גודל כוס ספציפי יש להשתמש בכוס מדידה אוניברסלית.

לחם / לחמניות שום רכות פורסם בתאריך 14/11/2015

היי הילה,
בהחלט ניתן להשתמש בקמח מלא. שימי לב שקמח מלא מצריך יותר מים מקמח לבן.
ניתן גם להשתמש ב- 50% קמח מלא ו- 50% קמח לבן.

כמו כן, ללחמניות בריאות יותר, מומלץ להשתמש בקמח כוסמין, קל ובריא מאוד.
מומלץ לקרוא את הטיפים הבאים לאפייה עם קמח כוסמין.

סלט גרגרי חומוס וחצילים מטוגנים פורסם בתאריך 14/11/2015

היי מיכאלה,
כן, ניתן להשתמש בחומוס מקופסת שימורים.

מאפינס פיצה בחצי שעה פורסם בתאריך 14/11/2015

היי כרמלה,
את המאפינס הללו אפשר להכין עם כל סוג גבינה שאוהבים.
חשוב לשים גביע גבינה למריחה (קוטג', לבנה, גבינת שמנת ואפילו יוגורט).
כמו כן, לא לוותר על גבינה צהובה.

עוגת תפוזים – קוקוס בניחוח שקדים פורסם בתאריך 14/11/2015

היי שלמה,
כן, את החלמונים מוסיפים עם יתרת המצרכים לאחר הקצפת החלבונים.

עוגת גבינה בחושה עם ממרח לוטוס פורסם בתאריך 12/11/2015

היי נאוה,
גביע יוגורט טבעי, לבן, 200 מ"ל, 3%

מגולגלות תמרים, אגוזים וקינמון (פרווה) פורסם בתאריך 10/11/2015

היי אביטל,
כן, יש לשים בבצק גם שמן וגם מחמאה.

רולדת שמרים קינמון (עוגת סבתא מדהימה) פורסם בתאריך 10/11/2015

היי כרמית,
תודה רבה על תשומת הלב.
כמות העוגות תוקנה 🙂

רוזלך – מאפה שמרים ונוטלה פורסם בתאריך 10/11/2015

היי טל,
כפית מחוקה = כפית שטוחה

עוגת תפוחים על המחבת ב-10 דק' פורסם בתאריך 09/11/2015

היי שירלי,
בהחלט כדאי להוסיף קינמון לתפוחי העץ, זה יעשיר את טעם העוגה וייתן לה ריח מדהים.

עוגת טחינה עם חלווה וסילאן פורסם בתאריך 09/11/2015

היי ורד, אפייה רגילה.

אומלט תפוחי אדמה פורסם בתאריך 06/11/2015

היי ולריה,
המתכון מתאים לתבנית אלומיניום בקוטר 28.

אורז עם תחתית תפוחי אדמה פורסם בתאריך 06/11/2015

אפשר בהחלט להכין עם אורז רגיל.

עוגת וניל וקוקוס משגעת פורסם בתאריך 06/11/2015

היי חנה,
לפי המתכון של סילביה אין צורך בבישול החלב והקוקוס.

עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן, קוקוס ולוטוס פורסם בתאריך 06/11/2015

היי הילה,
הכוונה לאבקת פודינג וניל

עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן, קוקוס ולוטוס פורסם בתאריך 06/11/2015

היי Amoyal,
להמרת קמח תופח בקמח + אבקת אפייה יש להוסיף 3/4 כפית אבקת אפייה.

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 06/11/2015

היי יערה:
גבינה - 9%
חלב - 3%
שמנת מתוקה - 38%
בהצלחה 🙂

קינוח מוס מרשמלו ומוס גבינה אישי פורסם בתאריך 05/11/2015

היי משי, הכמות מאוד תלויה בנפח הכוס שאת בוחרת.
כ-13 כוסות בנפח 200 מ"ל.

עוגת שמנת וריבת חלב קלה להכנה פורסם בתאריך 05/11/2015

היי פזית, מדובר בשקית אבקת אפייה ושקית סוכר וניל = 10 גרם כל אחד.
בהצלחה וספרי לנו איך יצאה העוגה ללא גלוטן 🙂

מגולגלות תמרים, אגוזים וקינמון (פרווה) פורסם בתאריך 05/11/2015

יש למרוח את המילוי בצורה אחידה על הבצק ואז לגלגל לרולדה מלמטה למעלה.
לאחר גלגול הבצק יש לחתוך עוגיות (לפרוס את הרולדה) אך לא חיתוך עד הסוף.
לאחר האפייה יש להשלים את חיתוך העוגיות עד הסוף.

כדורי שוקולד אליפות – מתכון קל פורסם בתאריך 04/11/2015

היי עדי,
חשוב להכניס את העיסה למקפיא להתייצבות.
אם העיסה עדיין דלילה מידי תוכלי להוסיף עוד פתי בר מרוסקים.
נבדוק את המתכון שנית מול בעלת המתכון ונעדכן.

לביבות בטטה ופטריות אפויות בתנור פורסם בתאריך 04/11/2015

היי אבי, את הפטריות מוסיפים לתערובת הסופית של הלביבות בעת ערבוב תפוחי האדמה עם שאר מצרכי הלביבות.

עוגת טחינה עם חלווה וסילאן פורסם בתאריך 03/11/2015

היי כרמלה,
ניתן להכין ממרח חלווה ממש בקלות ע"י ערבוב של כמות זהה של טחינה גולמית עם דבש או סילאן.
הממרח נשמר במקרר לזמן רב יחסית.

קוביות חזה עוף מוקפץ עם בצל פורסם בתאריך 31/10/2015

היי אורטל,
כן, התיבול מתאים גם לפרגיות.

קינוח אוראו / וניל אישי בכוסות פורסם בתאריך 31/10/2015

היי חן,
יש להכפיל כמויות של כל מוצר - X2

קינוח אוראו / וניל אישי בכוסות פורסם בתאריך 31/10/2015

היי שנהב,
ניתן להכין את אותו הקינוח עם עוגיות פרווה - להכנת קינוח פרווה יש להחליף את השמנת המתוקה בשמנת צמחית ואת כוס החלב בכוס מים.

מתכון לעוגת שכבות בצק פריך, שוקולד וקצף פורסם בתאריך 31/10/2015

היי יפעת,
שומרים את העוגה במקרר.

עוגת פאדג' שוקולד עם פקאנים ושקדים פורסם בתאריך 29/10/2015

היי יהודית, במתכון אין קמח.

קוסקוס ביתי רך ללא סיר מיוחד פורסם בתאריך 27/10/2015

היי ליאור, המתכון לא נוסה עם סולת מלאה. במידה ואת מנסה, קחי בחשבון שאולי תצטרכי להוסיף עוד מים.
היי רונית, הכוונה למסננת המפרידה בין גרגירי הסולת ולא למסננת של הסיר המקצועי.

מתכון ללאפות פשוטות תוצרת בית פורסם בתאריך 27/10/2015

היי שני, מדובר ב- 490 גר' קמח (חצי קילו פחות כף).
היי קרן, הכוונה לשמרים יבשים.

מרק חרירה מרוקאי – מתכון בטוח פורסם בתאריך 27/10/2015

היי קטי,
יש לבשל את המרק עד לריכוך כל המרכיבים.

מתכון לשניצל תירס ביתי (צמחוני) פורסם בתאריך 27/10/2015

היי הדס,
ניתן להכין עם תירס קפוא שרוכך במים חמים, כ-500 גרם תירס.

מתכון לעוגת שכבות בצק פריך, שוקולד וקצף פורסם בתאריך 27/10/2015

היי דנה, את השוקולד של השכבה האחרונה ממיסים ומטפטפים מעל לבצק המגורד, תודה על תשומת הלב, המתכון יעודכן.

מתכון לפרוזן יוגורט ביתי במגוון טעמים פורסם בתאריך 23/10/2015

גלידת יוגורט ניתן לקנות בחנויות המשווקות של נסטלה ובכל חנות גלידות וארטיקים.

עוגת מייפל בחושה • מתכון קל ומומלץ (10 דקות) פורסם בתאריך 23/10/2015

היי ליבנת, המתכון לעוגה מתבסס על יוגורט וזה מה שנותן לה את הרכות.
מוזמנת לנסות מתכון דומה: עוגת אגוזים ומייפל פרווה.

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 23/10/2015

היי שירה,
כן, ניתן להמיר את הגבינה בשמנת חמוצה.
חשוב לטעום את קרם הגבינה ובמידה ויש צורך להוסיף סוכר.

סלט בטטה קריספי ברוטב ויניגרט פורסם בתאריך 23/10/2015

היי פרומה,
הכוונה לחומץ בלסמי, המתכון יתוקן.

מוס חלבה פשוט ומהיר פורסם בתאריך 23/10/2015

היי שולה, כדי לקבל מרקם של מוס חייבים להקפיא.

עוגת טחינה עם חלווה וסילאן פורסם בתאריך 21/10/2015

היי עמית,
אכן יש להקציף את הביצים בשלמותן עד לקבלת קצף תפוח ובצבע צהוב בהיר, לא לבן.

מיני פשטידות כרובית וקישואים פורסם בתאריך 21/10/2015

היי אורית,
כן בהלט ניתן להמיר את הכרובית בברוקולי.
שימי לב, במידה והברוקולי טרי ולא קפוא יש להרתיח אותו יותר זמן, עד לריכוך.

בייגלה שמרים אוורירי בסירופ מתוק פורסם בתאריך 21/10/2015

מיטל, המצרכים לבצק בלבד, לסירופ יש לערבב כוס מים וכוס סוכר בנפרד.
המתכון יתוקן, תודה על תשומת הלב 🙂

בייגלה שמרים אוורירי בסירופ מתוק פורסם בתאריך 21/10/2015

היי גילי, מדובר בשמרים יבשים.

פשטידת ירקות עשירה (מתכון בריא) פורסם בתאריך 21/10/2015

היי יוליה,
כן, בהחלט אפשר להשתמש בקמח שיבולת שועל במקום קמח לבן.
בהצלחה 🙂

מתכון לאושפלאו ירקות צמחוני פורסם בתאריך 21/10/2015

היי יעל, המתכון תוקן, תודה על תשומת הלב.
לירון - במתכון כתוב שיש להוסיף 2 כוסות מים רותחים. בהצלחה 🙂

רולדת עוף וירקות חגיגית פורסם בתאריך 21/10/2015

היי אסנת,
כן, אפשר לאפות את הרולדה בתנור,
שטחי את התערובת בתבנית אינגליש קייק ואפי כמו פשטידה.

חמין בורגול אדום מהיר ב-3 שעות בלבד פורסם בתאריך 21/10/2015

היי שרה,
אפשר לוותר על העוף במתכון אך קחי בחשבון שזה ישפיע ל טעם התבשיל.
במידה והחלטת לוותר הוסיפי מעט שמן לסיר הבורגול.

חזה עוף בטמפורה ורוטב צ'ילי מתוק פורסם בתאריך 21/10/2015

אין לוותר על הסודה, היא חשובה מאוד לאווריריות והצלחת המתכון.
בהצלחה 🙂

פילה דג אמנון ברוטב חריף פורסם בתאריך 21/10/2015

היי גבי,
החומץ והמלח משמשים להשריית הדג, יש לשים חומץ עד לכיסוי הדגים ולהוסיף ככף מלח.

עוגת טחינה עם חלווה וסילאן פורסם בתאריך 21/10/2015

היי מלי, כן, את הסילאן מוסיפים לעוגה וגם לסיום שופכים מעליה, לא חובה לשפוך סילאן בסיום האפייה.

עוגת קרמבו מושלמת בקלות (גם כשרה לפסח) פורסם בתאריך 12/10/2015

היי מזל,
כן, ניתן להכין את העוגה בתבנית חד פעמית מלבנית בגודל בינוני.

פשטידת פסטה בטעם פיצה פורסם בתאריך 12/10/2015

היי איווט,
3 ביצים טרופות

לביבות עדשים כתומות ובטטה אפויות פורסם בתאריך 12/10/2015

היי אירית,
בהוספת טחינה יש להוסיף טחינה גולמית ללא תוספות, זמן האפייה בתנור יהיה בין 12-15 דקות.
זמן האפייה במכשיר המולטיקייק יהיה כמו כל מאפינס אחר שאת מכינה במכשיר.

כיסוני בצק ללא התפחה במילוי פיצה פורסם בתאריך 12/10/2015

היי שירן,
בטח, ניתן למלא את הכיסונים בכל מילוי שתבחרי.

חטיף שוקולד טעמי ביתי ממכר פורסם בתאריך 06/10/2015

היי אסתי,
כן, ניתן להחליף את שוקולד החלב בשוקולד מריר.

סלט בטטה קריספי ברוטב ויניגרט פורסם בתאריך 06/10/2015

היי שני, בטח, הסלט יצא טעים גם עם רוטב מוכן.
הבטטה והתוספות ישתלבו נהדר עם מגוון רטבים.

פיצה מהירה על מחבת גריל פסים פורסם בתאריך 06/10/2015

היי קארין, כדי להמיר את הקמח שמרים:
1 כוס קמח
1/2 כף שמרים יבשים

חביתיות יוגורט בריאות וטעימות פורסם בתאריך 01/10/2015

היי אמילי, החמאה משמשת לטיגון

מרק חרירה מרוקאי – מתכון בטוח פורסם בתאריך 25/09/2015

היי מושקי,
כן בהחלט, הכוונה לעלי סלרי, רק העלים.
בהצלחה 🙂

חמין בורגול אדום מהיר ב-3 שעות בלבד פורסם בתאריך 25/09/2015

היי אורית, 180 מעלות.
בהצלחה 🙂

שוקי עוף ברוטב עגבניות וגמבות פורסם בתאריך 25/09/2015

היי תמי,
ניתן להוסיף מים למתכון לפי טעם אישי, שימי לב לטעום ולתקן תיבול בהתאם.

עוגת גבינה אפויה עם קצפת ותותים פורסם בתאריך 19/09/2015

כן, זו בדיוק הכוונה.

לחם / לחמניות שום רכות פורסם בתאריך 19/09/2015

היי חנית,
לחמניות השום לא נוסו במכשיר המולטיקייק, אם את נוהגת להכין בצקי שמרים במכשיר הלחמניות יתאימו גם הן.
שימי לב שהבצק מצריך התפחה לאחר עיצוב הצורה הרצויה.
ואם ניסית, ספרי לנו איך יצא 🙂

מתכון ללחמניות יוגורט ביס פורסם בתאריך 19/09/2015

הלחמניות מתאימות גם למכשיר המולטיקייק, משך האפייה הוא עד להשחמת הלחמניות.
היי נעמי, הלחמניות נשמרות בטמפרטורת החדר בתוך שקית נייר לכ יום - יומיים, לתקופה יותר ממושכת שמרי את הלחמניות במקרר.

מעדן ירקות בתנור – פשוט טעים פורסם בתאריך 19/09/2015

היי חני,
לאחר תגובתך פנה אלינו ערן בעל המתכון והודיע כי אכן יש טעות ומדובר בכף מלח אחת בלבד.
אנחנו משתדלים מאוד לבדוק כל מתכון אך לפעמים יש טעויות.
תודה רבה שחזרת והודעת לנו כדי שנוכל לתקן את המתכון.

קינוח בפלות אישי בכוס פורסם בתאריך 14/09/2015

היי מורן,
מדובר בכ- 250 גרם וופלים.
הכמות משתנה בהתאם לגודל הכוסות וכמות הקינוחים שאת בוחרת להכין.

סלט כרוב לבן עם אטריות בטעם אסיאתי פורסם בתאריך 14/09/2015

היי שוש,
כן, הכוונה היא לאטריות מבושלות במים חמים,
את האטריות קולים במחבת לאחר בישול ומתקבלות אטריות קריספיות שמוסיפות מרקם נהדר לסלט.

עוגות תפוחים בדבש אישיות פורסם בתאריך 14/09/2015

ניתן להחליף את הדבש בסילאן, אך יש לקחת בחשבון שההחלפה תשפיע על מתיקות העוגה.

עוגת תפוחים על המחבת ב-10 דק' פורסם בתאריך 14/09/2015

היי ורד,
הופכים את העוגה פעם אחת על המחבת ובפעם השנייה לצלחת הגשה.
את יכולה לבחור אם להפוך פעם שלישית כדי שהתפוחים יהיו למעלה.

היי לילך,
אין סיבה שהעוגה תידבק לצלחת, ככל הנראה היית צריכה להשאיר את העוגה במחבת עוד מספר שניות.

חזה עוף בטמפורה ורוטב צ'ילי מתוק פורסם בתאריך 14/09/2015

היי שירי,
ניתן להחליף את הסילאן בדבש.

עוגת תפוחים על המחבת ב-10 דק' פורסם בתאריך 10/09/2015

היי הדר,
לא מומלץ להחליף את החמאה בשמן.
לעוגה פרווה החליפי את החמאה במחמאה.

עוגת תפוחים על המחבת ב-10 דק' פורסם בתאריך 10/09/2015

היי אורטל,
לא ניתן להחליף את הקמח ואבקת האפייה בקמח תופח כיוון שכמות הקמח במתכון הזה היא קטנה ולכן העוגה לא תתפח כמו שצריך.

היי מירב,
לא כדאי להמיר את החמאה בשמן במתכון הזה כיוון שהחלפת החמאה בשמן תשנה את מרקם העוגה. תוכלי לנסות להמיר את החמאה במחמאה.

עוגת תפוחים על המחבת ב-10 דק' פורסם בתאריך 10/09/2015

היי חנה,
העוגה יוצאת יחסית רכה, אך לא גבוהה כמו עוגה שנאפתה בתנור.
ההכנה במחבת בינונית סטנדרטית.

עוגת קרם שמנת ונגיעות דבש פורסם בתאריך 09/09/2015

היי, מדובר בשמנת להקצפה

רולדות שוקולד וריבת חלב במילוי וניל או שוקו פורסם בתאריך 08/09/2015

היי אטה, את הרולדות ניתן לגלגל גם לאחר צינון.
כדי להבטיח שלא יישברו ניתן לגלגל אותן בעודן חמות (ללא כל מילוי) רק בכדי לשמור על צורת הרולדה, אבל אין חובה לעשות זאת.

דג סלמון צלוי בתנור פורסם בתאריך 08/09/2015

היי שלי,
את הדג אופים תחילה בחום רגיל ובסיום על גריל, מצב טורבו עלול לייבש את הדג.

מתכון לג'חנון ביתי מנצח פורסם בתאריך 08/09/2015

אלינור, 80 מעלות ללא טורבו

פשטידת אטריות ובשר מהירה פורסם בתאריך 28/08/2015

היי שרונה, את הפשטידה מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור.
לאחר 35 דקות, מורידים את נייר הכסף.

מתכון לקבב רומני אמיתי הכי טעים שיש! פורסם בתאריך 28/08/2015

היי חנה, במתכון של עמיהוד משתמשים באבקת סודה שנותנת יותר אווריריות לקבב, במידה ואין לך את יכולה להמיר בכחצי כוס משקה סודה.

סלט גזר וסלק חי בחומץ וחרדל דיז'ון פורסם בתאריך 28/08/2015

היי מור,
במתכון הכוונה לשמן קנולה.

עוגת טחינה עם חלווה וסילאן פורסם בתאריך 28/08/2015

היי שרית,
ממרח החלווה הכרחי בעוגה, הוא תורם למתיקות ולטעם העוגה ולכן לא מומלץ להחליף אותו.

עוגת פאדג' שוקולד עם פקאנים ושקדים פורסם בתאריך 28/08/2015

היי רינה,
את הקקאו מוסיפים ביחד עם אבקת האפייה, לאחר הוספת השוקולד המומס לקערת המיקסר.

גלילות חזה עוף ממולא בבשר טחון פורסם בתאריך 25/08/2015

היי אורלי,
כן, מבשלים את הגלילות יחד עם הניילון הנצמד כדי לשמור על הצורה.

לביבות זוקיני וגבינת פרמז'ן פורסם בתאריך 24/08/2015

היי רחל,
הכוונה במתכון היא ל-2 סוגי קישואים
1. זוקיני ירוק (עם קליפה בצבע ירוק כהה)
2. קישוא מזרח תיכוני (עם קליפה בצבע ירוק בהיר)
במידה ויש לך רק סוג אחד של קישוא, תוכלי להשתמש בו במקום הסוג השני.

עוגת מייפל ואגוזים פרווה בחושה פורסם בתאריך 15/08/2015

היי נילי ועדנה,
לאחר פנייה לבעלת המתכון, המתכון תוקן ואכן הייתה טעות בכמות השמן.
תודה רבה על תשומת הלב.

קרקרים ביתיים מלוחים עם תוספות פורסם בתאריך 15/08/2015

דינה - האפייה נעשית במצב רגיל, לא טורבו.
רחל - לא כדאי להחליף את סוג השמן.

עוגת פרג, קוקוס ותפוחי עץ בחושה פורסם בתאריך 14/08/2015

היי שושה,
יש לשים 1/2 כוס שמן
תודה על תשומת הלב, המתכון יתקון

מיני פנקייקס בננה קלים להכנה פורסם בתאריך 11/08/2015

רוזי, במידה ואת משתמשת בקמח ללא גלוטן, שימי לב שתצטרכי להוסיף אבקת אפייה.
לגבי סוכר חום בהחלט אפשר להמירו בסוכר לבן.

מגולגלות תמרים, אגוזים וקינמון (פרווה) פורסם בתאריך 11/08/2015

היי איריס, 6 כוסות קמח = 840 גר'.
תוכלי להיעזר ב- טבלת המרת מידות ומשקל באתר.

עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן, קוקוס ולוטוס פורסם בתאריך 11/08/2015

היי שיר, הכוונה במתכון היא ל-500 גר' גבינה. בכל גביע - 250 גר'

עוגת טריפל שוקולד וגבינה מפנקת פורסם בתאריך 11/08/2015

רינת, תודה על תשומת הלב, אכן חסר ברכיבים שמנת מתוקה, המתכון תוקן

שוקי עוף ברוטב עגבניות וגמבות פורסם בתאריך 09/08/2015

היי לילך, את העוף במתכון מטגנים עם העור

לביבות עדשים כתומות ובטטה אפויות פורסם בתאריך 09/08/2015

היי ענת,
1. כן הכוונה לשיבולת שועל מהירה, קוואקר
2. כדאי להכין עם בצל מטוגן כיוון שזמן האפייה קצר יחסית. אם את אוהבת את טעם הבצל את יכולה לנסות גם עם בצל חי.
3. הירוק בתמונה זה ירק שניתן להוסיף לתערובת - כוסברה, פטרוזיליה, משיר, מה שאת אוהבת.

קובה אורז עירקית מטוגנת עם בשר פורסם בתאריך 06/08/2015

היי מרגלית,
לאחר פנייה למחברת המתכון, המתכון תוקן והתווספו לו המצרכים וההוראות.
תודה רבה על תשומת הלב.

עוגת שמרים עם גבינה ודובדבנים פורסם בתאריך 06/08/2015

היי יעל,
כרמית לא ציינה במתכון שיש צורך בסירופ אך אם את אוהבת תמיד תוכלי להכין ולהוסיף לעוגה את טעמך האישי 🙂

עוגת נס קפה מתוקה – מתכון בטוח פורסם בתאריך 06/08/2015

היי נועה,
לעוגה פרווה ניתן להחליף את החלב במים ואת השמנת המתוקה בשמנת צמחית.

מתכון לעוגת גלידה שמנת ולוטוס פורסם בתאריך 06/08/2015

היי רחל,
הציפוי ניתן לשינוי לטעמך האישי.
ניתן להשתמש בחמאת בוטנים, שוקולד או כל תוספת אחרת אהובה.

כדורי ירקות אפויים ב-4 טעמים פורסם בתאריך 06/08/2015

היי חני ורבקה.
ליאת קאדר ציינה במתכון שהכדורים ניתנים להקפאה לאחר הכנתם ולחימום חוזר.

עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן, קוקוס ולוטוס פורסם בתאריך 06/08/2015

היי תהילה, את הציפוי מכינים כך:
לקערת מיקרוגל או בבן מארי ממיסים את השוקולד הלבן והשמנת מתוקה.
מוסיפים את הלוטוס ומערבבים היטב לתערובת אחידה ללא גושים.
שופכים את הציפוי על העוגה באופן אחיד.
בהצלחה 🙂

סלט בורגול ועדשים חומות פורסם בתאריך 06/08/2015

היי ליהי, כן, ניתן להכין את הסלט גם עם עדשים ירוקות.

גלילות חזה עוף ממולא בבשר טחון פורסם בתאריך 01/08/2015

היי פנינה, תודה על תשומת הלב.
את החזה עוף המגולגל מבשלים במים כחצי שעה.

עוגת סברינה מקצועית כמו בצרפת פורסם בתאריך 31/07/2015

היי גילי, הכוונה לשמרים יבשים.
בהצלחה ושבת שלום 🙂

עוגת שמנת וריבת חלב קלה להכנה פורסם בתאריך 28/07/2015

אפיית העוגה בתנור חם במשך 35-40 דקות, עד שקיסם יוצא נקי ללא פירורים

מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים פורסם בתאריך 23/07/2015

היי שרית, כן, אפשר לשמור את תערובת הלחמניות במקרר עד כ-8 שעות ולאחר מכן לאפות כרגיל.

לביבות עדשים כתומות ובטטה אפויות פורסם בתאריך 20/07/2015

היי שירן, ניתן לנסות להכין את הלביבות עם עדשים ירוקות אך קחי בחשבון שעדשים ירוקות קשות יותר ואינן מתפרקות באותה המהירות לכן תצטרכי להשרות אותן או לרכך אותן יותר זמן מאשר עדשים כתומות.

מאפינס פסטו רכים ומפתיעים פורסם בתאריך 20/07/2015

היי הילה, מומלץ להשתמש ביוגורט טבעי ולא ממותק

מתכון לעוגת שמנת, קוקוס וריבת חלב חלומית פורסם בתאריך 20/07/2015

היי אור, ריבת חלב ניתן לקנות בסופרים ובחנויות אפייה.
כן, תוכל להמיר את השמן בחמאה, כוס שמן = 200 גרם חמאה מומסת.
בהצלחה 🙂

לביבות עדשים כתומות ובטטה אפויות פורסם בתאריך 14/07/2015

היי דיאנה,
כן, אפשר להחליף את האבקות באבקת מרק עוף.
ניתן להוסיף ללביבות תבלינים לפי טעמך האישי.

קינוח קרם וניל וביסקוויטים בטעמים פורסם בתאריך 06/07/2015

היי אילנית, ניתן להחליף את החמאה במחמאה.

לחם / לחמניות שום רכות פורסם בתאריך 05/07/2015

היי חגית, לפי המתכון מתחילים עם חצי קילו ולאחר מכן מוסיפים את החצי השני.
עם הכוס החד פעמית מודדים רק את המים.

עוגת גבינה בחושה עם ממרח לוטוס פורסם בתאריך 05/07/2015

היי מיכל, גביע של 250 גר' גבינה.
תודה על תשומת הלב, המתכון יתוקן 🙂

קאפקייקס גזר מתוקים פורסם בתאריך 05/07/2015

היי רחלי, ניתן להמיר את החמאה במחמאה פרווה.

מתכון לעוגת גבינה בחושה ריקוטה פורסם בתאריך 05/07/2015

היי, לעוגה יש צורך בגביע גבינת ריקוטה - 250 גרם.

לחמניות כפריות מקמח מלא פורסם בתאריך 05/07/2015

היי דנה, הלישה במיקסר מקלה מאוד על העבודה כי יש צורך ללוש לא מעט.
אפשר להכין את הלחמניות גם ללא מיקסר, בלישה ידנית.

מתכון לעוגת שמנת, קוקוס וריבת חלב חלומית פורסם בתאריך 04/07/2015

היי אלונה, כן, יש להשתמש במקציף לאורך כל הכנת העוגה (חשוב לשמור על המהירויות שצוינו במתכון).
לאחר הוספת אבקת האפייה והקוקוס ניתן לערבב במקציף או ידנית רק עד לאיחוד.

עוגיות בוהן עם ריבת תותים פורסם בתאריך 04/07/2015

היי דנה,
3/4 כוס חמאה = 180 גרם.

מתכון לקציצות המבורגר ביתיות פורסם בתאריך 04/07/2015

היי כרמית, אין צורך לדחוס את הקציצות יתר על המידה, רק עד למילוי מלא של הרינג.

מתכון לעוגת שמנת, קוקוס וריבת חלב חלומית פורסם בתאריך 04/07/2015

היי צביה, עוגות בחושות נשארות טריות במקרר כ 4-6 ימים.
ממליצה לשמור את העוגה מכוסה ולשפוך את הציפוי על העוגה בסמוך להגשה.

עוגת אננס ב-3 מרכיבים פורסם בתאריך 02/07/2015

היי דידו, בהחלט אפשר לאפות את העוגה בתבנית אינגליש קייק

עוגיות שיבולת שועל, שוקולד צ'יפס וחמוציות פורסם בתאריך 28/06/2015

היי עינת, את החלב מוסיפים יחד עם תמצית הוניל והביצה.
תודה רבה על תשומת הלב, המתכון יתקון 🙂

מתכון ללאפות פשוטות תוצרת בית פורסם בתאריך 26/06/2015

כן, אפשרי בהחלט להקפיא את הלאפות המוכנות.

מתכון לרוטב בולונז מקצועי פורסם בתאריך 25/06/2015

היי שני, "מפרידים את הבשר" הכוונה לפורר אותו היטב עם מזלג כדי שלא יהיה גושי 🙂

לביבות עדשים כתומות ובטטה אפויות פורסם בתאריך 22/06/2015

היי חבצלת, ללביבות ללא גלוטן תוכלי להשתמש בקמח תפוחי אדמה, קמח אורז או בכל קמח ללא גלוטן . העיקר הוא לספוח את הנוזלים ולייצב את הלביבות.

יפית - תודה על תשומת הלב, הכוונה לכף פירורי לחם או ל-2 כפות שיבולת שועל, המתכון יתוקן בקרוב.

גלילת תמרים ואגוזים בקוקוס פורסם בתאריך 21/06/2015

היי דינה, עדיף להיצמד למתכון ולהשתמש בתמרים טבעיים.
אם בכל זאת את משתמשת בממרח וודאי שלא יהיה ממותק.

מתכון ללחם פרנה מרוקאי פורסם בתאריך 21/06/2015

היי רחלי, המקרם של הפרנות יוצא כמו לחם לא שטוח, לא פיתה.
בהחלט ניתן להכין בסיר חשמלי, יוצא נהדר.

לחמניות כפריות מקמח מלא פורסם בתאריך 20/06/2015

היי גילי,
נכון לעכשיו אין לנו מרשם של לחם או לחמניות מקמח מלא / שיפון 100%.
מבטיחים לעבוד על זה 🙂

מאפינס פיצה בחצי שעה פורסם בתאריך 19/06/2015

לאחר פנייה לבעלת המתכון הוא תוקן, תודה רבה על תשומת הלב והתגובות.

קישואים עגולים ממולאים בבורגול ועדשים פורסם בתאריך 15/06/2015

היי מרים, התהליך הוא שונה.
כנסי לכתבה הבאה : איך להכין קינואה
כאן תוכלי לקרוא על אופן הכנה ולקבל מתכונים מתאימים 🙂

מתכון לעוגת שמנת, קוקוס וריבת חלב חלומית פורסם בתאריך 15/06/2015

היי יעל, תבנית מלבנית בינונית הכוונה לתבנית במידות 27X17
אילנית, המתכון לא נוסה עם פודינג ריבת חלב ויכל להיות שהטעם של ריבת החלב יהיה חזק מידי, קחי זאת בחשבון וספרי לנו איך יצא 🙂

עוגיות 144 – עוגיות נוטלה מ-3 מרכיבים בלבד פורסם בתאריך 15/06/2015

היי אתי, קמח רגיל.

קיש חצילים וגבינות לשבועות פורסם בתאריך 15/06/2015

היי ענת, תודה על הערנות 🙂
מדובר בגביע שמנת מתוקה, המתכון תוקן.

קינוח אוראו / וניל אישי בכוסות פורסם בתאריך 08/06/2015

היי טל,
24 עוגיות צריך לטחון הקישוט זו החלטה שלך.

קישואים עגולים ממולאים בבורגול ועדשים פורסם בתאריך 03/06/2015

היי נילי, את תוכן הקישואים ניתן להוסיף לקציצות נהדרות, פשטידות, מרק טחון לילדים וכד'..
נסי את המתכון הבא: פשטידות קישואים אישיות

לביבות עדשים כתומות ובטטה אפויות פורסם בתאריך 02/06/2015

היי רעות, בדרך כלל מחליפים את הביצים בכ- 2-3 כפות תפוחי-אדמה מבושלים ומעוכים מעורבבים עם קצת מים.
קחי בחשבון שהמתכון לא נוסה ללא ביצים וזו רק המלצה 🙂

מגולגלות תמרים, אגוזים וקינמון (פרווה) פורסם בתאריך 29/05/2015

היי אסתר הכוונה לסחוט בבקבוק, אין סוג מומלץ כל הסוגים יעשו את העבודה.
שבת שלום 🙂

קינוח קרם וניל וביסקוויטים בטעמים פורסם בתאריך 27/05/2015

200 גרם חמאה (100 לכל חבילה)

קינוח מוס מרשמלו ומוס גבינה אישי פורסם בתאריך 23/05/2015

היי מיטל,
במתכון למוס מרשמלו עושים שימוש ב- 1.5 מיכלים של שמנת מתוקה.
הכמויות במתכון נכתבו בנפרד בכדי למנוע טעויות.

מוס חלבה פשוט ומהיר פורסם בתאריך 21/05/2015

היי אתי, אפשר להכין קרם חלבה עם ממרח חלבה אבל התוצאה שונה.

לקרם חלבה:
מחממים 100 גרם ממרח חלבה במיקרוגל כ-20 שניות ומערבבים עם כף.
מקציפים 1 שמנת מתוקה עם 1 אינסטנט וניל.
מקפלים לתוך השמנת את הממרח בתנועות עדינות.

קינוח ג'לי תות ומוס שוקולד לבן אישי פורסם בתאריך 20/05/2015

היי מור,
המתכון לא נוסה עם גבינה ובהחלט יכול להיות שהגבינה תכביד על המוס, מה שיגרוס לקינוח להתפרק.

עוגת גבינה פירורים מענגת פורסם בתאריך 20/05/2015

היי שלומית, האוכמניות הן רק לקישוט.
ניתן להכין את העוגה עם או בלי אוכמניות.
בכל מקרה מדובר בכמות קטנה של כמה עשרות אוכמניות.

לביבות עדשים כתומות ובטטה אפויות פורסם בתאריך 17/05/2015

היי איגי,
כן, ניתן להכין את הלביבות בתבנית של מאפינס.
חשוב לשים לב ולעקוב כשהמאפינס בתנור כי זמני האפייה משתנים.

עוגת פאדג' שוקולד עם פקאנים ושקדים פורסם בתאריך 16/05/2015

היי ענת,
תודה רבה על תשומת הלב, אכן מדובר בטעות.
במתכון באמת אין קמח והוא תוקן 🙂

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 02/05/2015

היי גלית,
חבילת שמנת מתוקה מכילה 250 מ"ל.
תוכלי תמיד להיעזר בטבלאות המרת מידות שיש לנו באתר.

עוגת גבינה אפויה עם שוקולד לבן, קוקוס ולוטוס פורסם בתאריך 01/05/2015

היי לאה,
מדובר בקמח תופח ולכן אין צורך להוסיף אבקת אפייה.
העוגה צריכה להיות בתנור עד להזהבה, בין שעה לשעה ורבע אפייה, תלוי בתנור.
אין צורך לשים תבנית עם מים בתחתית אבל זה בהחלט אפשרי.

מתכון להום פרייז בתנור פורסם בתאריך 30/04/2015

היי אסתר,
עדיף להכניס לתנור כדי שיצא פריך אבל בהחלט אפשר רק לטגן.
קחי בחשבון שיכול להיות שההום פרייז יצא קצת פחות פריך.

פרעצלס חמים ופריכים פורסם בתאריך 27/04/2015

היי ג'ין, אפשר להכין קמח תופח בבית עם אבקת אפייה.
להמרת קמח תופח לקמח עם אבקת אפייה:
על כל 1 ק"ג של קמח תופח - 1 ק"ג קמח רגיל + 2 שקיות אבקת אפייה.

מתכון לקבב רומני אמיתי הכי טעים שיש! פורסם בתאריך 22/04/2015

היי ברוריה,
הסודה לשתייה מרככת את הבשר והופכת את הקבב לעסיסי יותר.

מתכון ללאפות פשוטות תוצרת בית פורסם בתאריך 22/04/2015

היי אילנית,
כן, ניתן להכין את הלאפות גם במחבת חשמלית (מולטי שף).
מרדדים את כדורי הבצק לעלה כ- 25 ס"מ קוטר ו-3 מ"מ עובי.
משמנים את המחבת החשמלית בעזרת נייר סופג ומחממים ל-170 מעלות.
מטגנים כל עלה בצק כ-7 דקות מכל צד (חשוב לשמן את המחבת לפני כל עלה).
אין צורך לסגור את המכסה.

מתכון לקציצות המבורגר ביתיות פורסם בתאריך 20/04/2015

את הביצה מערבבים עם הבשר ושאר המצרכים לפני העברה למקרר.
תודה על תשומת הלב.

קינוח חלבה וקצפת פרווה ב-5 דקות פורסם בתאריך 15/04/2015

היי עדי,
הקינוח לא חייב להיות בהקפאה אבל כך הוא נשמר היטב עד שהאורחים מגיעים.
יש להוציא את הכוסות מהמקפיא כחצי שעה לפני ההגשה, אין כל צורך להכין ערב מראש 🙂 בהצלחה ובתאבון.

לחם בירה באפיה ביתית פורסם בתאריך 13/04/2015

היי חילי,
מדובר בכמות של 350 גרם קמח תופח ללחם אחד בתבנית אינגליש קייק.

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 08/04/2015

היי עדי,
בטח, את העוגה שומרים במקרר.
חג שמח 🙂

בלינצ'ס כשר לפסח במילוי כבד קצוץ פורסם בתאריך 08/04/2015

היי מירי,
לא מומלץ להקפיא את הבלינצ'ס הללו...

לחמניות מושלמות לפסח מקמח תפוחי אדמה פורסם בתאריך 07/04/2015

היי יעל, ליצירת לחמניות ארוכות נעזרים בכף ויוצקים כמות גדולה יותר משל לחמניות עגולות. מעצבים את הלחמניות לאורך בעזרת הכף והן מקבלות צורה יפה בתנור.

לחמניות מושלמות לפסח מקמח תפוחי אדמה פורסם בתאריך 07/04/2015

היי בת חן ויפעת,
המתכון ללחמניות מצריך שילוב של 3 הקמחים כדי לקבל לחמניות אווריריות ומוצלחות.
לא מומלץ להחליף או לשנות מצרכים מהסיבה הפשוטה שהלחמניות יצאו שונות.

עוגת וניל וקוקוס משגעת פורסם בתאריך 06/04/2015

היי אור,
לצערי לא מומלץ לנסות ולהפוך את העוגה לפרווה כיוון שיש הרבה מצרכים חלביים להמיר וזה עלול לפגוע בטעם.
ממליצה לנסות מתכון לעוגה פרווה כשרה לפסח, הנה 2 מתכונים טובים:
1. עוגת אגוזים פרווה כשרה לפסח
2. עוגת שוקולד וקוקוס כשרה לפסח

עוגת וניל וקוקוס משגעת פורסם בתאריך 06/04/2015

היי עליזה, זו לא טעות, לעוגה מוסיפים אבקת אפייה כשרה לפסח.

מתכון לעוגיות שוקולד ללא גלוטן פורסם בתאריך 05/04/2015

היי ליה,
יש המון דברים כשרים לפסח שניתן להכין עם החלמונים.
הנה 2 מתכונים מתאימים:
1. מתכון לעוגיות קוקוס מרנג
2. מתכון לקרם ברולה

מתכון לעוגיות שוקולד ללא גלוטן פורסם בתאריך 05/04/2015

היי רונית,
ניתן להחליף את אבקת הקקאו בשוקולית ולוותר על אבקת הסוכר, קחי בחשבון שהעוגיות יצאו מתוקות יותר.
בכל מקרה, מומלץ להשתמש במצרכים המדויקים כדי לקבל תוצאה מוצלחת.

סברינות אישיות כשרות לפסח פורסם בתאריך 04/04/2015

היי נטלי ואיילת,
כן, מדובר על בקבוקוני הרום הקטנים.

מתכון לעוגת גזר בחושה כשרה לפסח פורסם בתאריך 04/04/2015

היי יעל, 50 גרם אגוזים טחונים זה כ- 3/4 כוס.
קחי בחשבון שאת צריכה גם אגוזים קצוצים לקישוט העוגה 🙂
חג שמח..

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 03/04/2015

יערית - כן, אפשרי להמיר בתבנית בינונית.
אסתי - צריך להיווצר קצף.
רוני - אחרי שמוסיפים את הקרם רק לצנן את העוגה.

כדורי שוקולד כשרים לפסח (פרווה) פורסם בתאריך 03/04/2015

היי אסתי,
קמח תופח כשר לפסח ניתן למצוא בסופרים.

מתכון לעוגת גזר בחושה כשרה לפסח פורסם בתאריך 03/04/2015

היי אורית,
תודה על הערנות, המתכון תוקן,
מדובר ב-1 ורבע כוסות מיץ תפוזים.

כדורי שוקולד כשרים לפסח (פרווה) פורסם בתאריך 02/04/2015

נכון אסתר, מפוררים את העוגה ומערבבים עם ציפוי השוקולד.

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 02/04/2015

היי רוני,
תבנית עגולה קוטר 28.

עוגת קרמבו מושלמת בקלות (גם כשרה לפסח) פורסם בתאריך 02/04/2015

היי ולנטינה, את החלבונים מקציפים ביחד עם הסוכר בערך 2 דקות עד לקצפת תפוחה ואז מוסיפים את החלמונים.

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 01/04/2015

היי רות, כן חייב גבינה.

לחמניות מושלמות לפסח מקמח תפוחי אדמה פורסם בתאריך 01/04/2015

היי אסתר, כוס מדידה רגילה.

עוגת בראוניז וקרם גבינה פורסם בתאריך 01/04/2015

היי אסתי, לפי הוראות המתכון מקציפים יחד 🙂

בורקס מצה במילוי תפוחי אדמה ובצל פורסם בתאריך 01/04/2015

היי ויוי,
לצערי אי אפשר להקפיא את הבורקסים.
אין להקפיא תפוחי אדמה.

לחמניות מושלמות לפסח מקמח תפוחי אדמה פורסם בתאריך 01/04/2015

היי לאה ומירב,
קמח התירס נחוץ במתכון ללחמניות - שילוב הקמחים הוא מה שמביא לתוצאה מנצחת.

חטיף שוקולד טעמי ביתי ממכר פורסם בתאריך 31/03/2015

היי טלי,
אפשר להמיס את השוקולד במיקרוגל.

עוגת קרמבו מושלמת בקלות (גם כשרה לפסח) פורסם בתאריך 31/03/2015

היי סיוון,
קחי בחשבון שהטעמים שונים וזה יכול בהחלט להשפיע על העוגה.

מתכון לעוגת תפוזים ושקדים כשרה לפסח פורסם בתאריך 29/03/2015

היי אורלי,
במתכון לעוגה הזאת לא משתמשים בקמח 🙂

לחמניות מושלמות לפסח מקמח תפוחי אדמה פורסם בתאריך 26/03/2015

היי לימור,
ללחמניות מומלץ להשתמש בקמח דק, אך ניתן להשתמש גם בקמח גס.

בלינצ'ס כשר לפסח במילוי כבד קצוץ פורסם בתאריך 26/03/2015

היי אורה, 80 גרם קמח תפוחי אדמה = 2/3 כוס מדידה.

עוגת שוקולד כשרה לפסח – מתכון בטוח פורסם בתאריך 25/03/2015

אורה, תודה על העירנות!
המתכון תוקן 🙂

לחמניות מושלמות לפסח מקמח תפוחי אדמה פורסם בתאריך 24/03/2015

היי מורן,
הכמויות במתכון בכוסות מדידה.

עוגת קרמבו מושלמת בקלות (גם כשרה לפסח) פורסם בתאריך 23/03/2015

היי אילנה, המתכונים של סילביה באמת מוצלחים!
אם את מחפשת עוד עוגות לפסח של סילביה (ושל עוד בשלנים) לחצי כאן > מתכוני עוגות כשרות לפסח .

עוגת קרמבו מושלמת בקלות (גם כשרה לפסח) פורסם בתאריך 23/03/2015

היי עדי, לפי הוראות המתכון יש להוסיף את הפודינג ואת אבקת האפייה לקערה ואז לאחד אותם בתנועות קיפול עדינות.

לחמניות מושלמות לפסח מקמח תפוחי אדמה פורסם בתאריך 22/03/2015

לימור, תודה על העירנות 🙂
כן, מדובר בשקית אבקת אפייה כשרה לפסח.

דגים מטוגנים בציפוי טמפורה פורסם בתאריך 22/03/2015

היי ריקי,
תוכלי לצפות את הדג בקמח תירס שכשר לאוכלי קטניות.
כמובן שיש לטבול את הדג בביצה טרופה עם תבלינים לפני כן.
חג שמח..

לחמניות מושלמות לפסח מקמח תפוחי אדמה פורסם בתאריך 22/03/2015

היי לימור,
1. להקציף את הביצים הכוונה להוסיף את הביצים תוך כדי ערבוב.
2. אפייה עד שהלחמניות זהובות וברגע שאת נוגעת בלחמנייה את מרגישה שהיא קשה מבחוץ.
3. מהכמות הזאת יוצאות בערך 25-30 לחמניות, כמובן שתלוי בגודל הלחמנייה שעיצבת.

חג שמח וכשר..

לחמניות מושלמות לפסח מקמח תפוחי אדמה פורסם בתאריך 21/03/2015

היי חגית, מדובר בקמח תירס צהוב אך במידה ויש לך קמח תירס לבן זה גם בסדר 🙂
חג פסח שמח..

מתכון לעוגת שוקולד וקוקוס כשרה לפסח פורסם בתאריך 21/03/2015

היי, מדובר בתבנית חד פעמית סטנדרטית או עגולה 26/28.
ועל הדרך, במידה ואת/ה מחפש/ת עוד מתכונים ורעיונות לפסח, ממליצה להיכנס לעמוד תפריט מתכונים לפסח.

מתכון לעוגת שמנת, קוקוס וריבת חלב חלומית פורסם בתאריך 12/03/2015

היי מירי, המתכון עדיין לא נוסה עם יוגורט במקום שמנת, שתפי אותנו בתוצאה 😉
דינה לשאלתך - את העוגה מאחסנים במקרר..

קובה אורז עירקית מטוגנת עם בשר פורסם בתאריך 12/03/2015

היי זהבית, הבסיס לרוטב צהוב הוא בד"כ קישואים וכורכום.
נסי את הרוטב של אילנית בניזרי - לחצי כאן למתכון.

עוגת שמנת דובדבנים פורסם בתאריך 11/03/2015

היי חלי, תודה רבה על תשומת הלב 🙂
בגלל שהעוגה כשרה לפסח - במקום קמח יש לערבב עם הפודינג וניל שבמצרכים.

מתכון לעוגת שמנת, קוקוס וריבת חלב חלומית פורסם בתאריך 11/03/2015

היי מאיה, כמות הקמח נכונה.
מדובר בתבנית מלבנית בינונית.

מתכון ללחם פרנה מרוקאי פורסם בתאריך 08/03/2015

היי זהבית, כן - את הלחם פרנה ניתן להכין בתנור על תבנית רגילה.
פשוט מניחים את הלחם על נייר אפייה ואופים כרגיל לפי המתכון 🙂

סלט חצילים ופטריות בתחמיץ פורסם בתאריך 06/03/2015

היי תמר,
המתכונים של אורלי אכן נהדרים!
מצורפים לך 2 מתכונים לתיבול סלק:
1. מתכון לסלט סלק אדום מבושל
2. סלט סלק חי חריף
עוד מגוון מתכוני סלק תמצאי בחיפוש מתכונים שלנו, שבת שלום 🙂

אורז עם אטריות ושקדים קלויים פורסם בתאריך 26/02/2015

היי אילת,
תודה על העירנות. לאחר פנייה לבעלת המתכון הנה התשובות:
1 בצל קצוץ.
אטריות דקות כמו של מרק - אין צורך להכין את האטריות מראש.

מתכון לפול מצרי (תוספת לחומוס) פורסם בתאריך 18/02/2015

היי גילי,
אמנם המתכון לא שלנו אבל כשמדובר באופן ההכנה מומלץ להיצמד להוראות המתכון כדי לקבל את התוצאה הטובה ביותר ולא לבזבז מצרכים 🙂

מתכון ללאפות פשוטות תוצרת בית פורסם בתאריך 16/02/2015

היי יפעת, מדובר בשמרים גרגרים

עוגיות 144 – עוגיות נוטלה מ-3 מרכיבים בלבד פורסם בתאריך 10/02/2015

היי ליב, האמת היא שהמתכון הזה לא נוסה עם קמח מלא ודבש. נשמח אם תשתפי אותנו בתוצאה 🙂
בינתיים, נסי למצוא תחליפים למתכון בכתבה "6 עוגיות שאפשר להכין מ-3 מרכיבים בלבד".
בהצלחה..

עוגה בחושה לט"ו בשבט! פורסם בתאריך 06/02/2015

היי מלי, למרות שהמתכון לא שלנו אני ממליצה להחליף את החלב במיץ תפוזים, זה בדר"כ מה שעושים בעוגות בחושות כדי שהעוגה תהיה פרווה. בהצלחה..

עוגיות 144 – עוגיות נוטלה מ-3 מרכיבים בלבד פורסם בתאריך 16/01/2015

היי חי,
הסרטון הוא להמחשת אופן ההכנה בלבד, כפות המדידה בחו"ל שונות מכפות המדידה בארץ ולכן הכמויות משתנות בהתאם.
כמו כן, בסרטון מדובר על כוסות מדידה (הכוונה לכוס נוטלה) ולא על כפות.

עוגיות 144 – עוגיות נוטלה מ-3 מרכיבים בלבד פורסם בתאריך 15/01/2015

היי סיון,
אפשר להחליף בהמון דברים (חמאת בוטנים, ממרח לוטוס ועוד..)
חשוב לזכור שמה שלא תבחרי יהיה לזה טעם משמעותי, אז החליפי רק בממרחים שאת אוהבת 🙂

מרק עגבניות מהיר • מתכון קל ומומלץ! פורסם בתאריך 04/01/2015

היי אסנת,
החלמון מעשיר את טעם המרק, אך בהחלט ניתן לוותר עליו.

עוגיות שוקולד צ'יפס ואגוזים פריכות פורסם בתאריך 28/12/2014

היי,
כף חמאה = 14 גרם
8 כפות חמאה = 112 גרם
לעוד המרות ניתן להשתמש בטבלת ההמרות שלנו שניתן למצוא בתפריט תחת "שימושי"

עוגיות חמאת בוטנים במילוי קרם בוטנים פורסם בתאריך 21/12/2014

היי חן, תודה על ההערה.
כפי ששמת לב לא הייתה שמנת במצרכים, פשוט כי היא לא נחוצה.
המתכון תוקן, תודה רבה לך 🙂

איך להכין בצל מקורמל – מתכון בטוח פורסם בתאריך 17/12/2014

היי מור,
בישול הבצל ביין אדום או לבן לא כל כך משנה, החשוב הוא שיהיו נוזלים בהם יתבשלו הבצלים.
ניתן לבחור את סוג היין לפי הטעם האהוב יותר, ואפשר אפילו להחליף במים. בתאבון 🙂

לא נשמרו מתכונים.

דילוג לתוכן