קאפקייקס גזר מתוקים

על ידי FoodisGood  

קאפקייקס גזר הם אולי הקאפקייקס הריחניים ביותר. הם ממלאים את הבית בריח קינמון מתקתק והטעם עומד בכל הציפיות. מתכון פשוט וקל לקאפקייקס גזר מתוקים עם קינמון, מייפל ועוד דברים טובים. מתאים גם למכשיר המולטיקייק.

  • זמן עבודה: 15 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 40 דקות
  • 15 דקות

    25 דקות

    40 דקות

מצרכים למתכון

3 כוסות קמח

2 כפיות אבקת אפייה

כפית סודה לשתיה

כפית קינמון

3 גזרים בינוניים קלופים

3 ביצים

2 כוסות סוכר חום

120 גרם חמאה מומסת

1/2 אגוזי מלך קצוצים גס

חופן שוקולד צ'יפס מריר (לא חובה)

סירופ מייפל לקישוט

הוראות הכנה

את הגזרים נגרד בפומפייה עד הצד הדק, נסנן היטב מנוזלים ונניח בקערה גדולה.

לקערת הגזר נוסיף את החומרים הרטובים: ביצים וחמאה ונערבב.

בקערה נפרדת נערבב את החומרים היבשים: קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קינמון וסוכר חום.

נאחד את 2 הקערות ע"י הוספת היבשים לרטובים ותוך ערבוב עדין.

נוסיף לבלילת הקאפקייקס שוקולדצ'יפס ואגוזים ונערבב בתנועות קיפול רק עד שנבלע.

נרפד תבניות מאפינס שקעים בעטרות נייר ונמזוג את הבלילה לכ- 3/4 גובה השקעים.

נאפה את הקאפקייקס בתנור חם על 170 מעלות במשך 25 דקות.

כשהקאפקייקס יוצאים מהתנור נקשט בסירופפ מייפל שייספג וייתן לקאפקייקס ברק, ריח וטעם נפלא.

שתפו את המתכון >>

3 דירוגים וחוות דעת

רחל

08/09/2015

נראה מצוין… אפשר להכין בלי אגוזים?

foodisgood

05/07/2015

היי רחלי, ניתן להמיר את החמאה במחמאה פרווה.

רחלי

04/07/2015

אפשר להמיר את החמאה במרגינה פרווה

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00