מרק סיני מושלם עם נבטים ותירס
על ידי FoodisGood מנות ראשונות, מרקים
המרקים האסיאתים תופסים תאוצה בישראל, מדובר במרקים עשירים בטעמים מהמזרח הרחוק, בריאים וגם יפים. מתכון קל למרק סיני מעולה עם נבטים, תירס ובצל ירוק.
- זמן עבודה: 20 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 30 דקות
20 דקות
10 דקות
30 דקות
- 5-6 מנות מרק
הוראות הכנה
בסיר גדול מרתיחים היטב את מרק העוף.
מוסיפים למרק כוס גרגירי תירס קפואים של סנפרוסט ומרתיחים כדקה.
מוסיפים פנימה שום, פלפל שחור, סויה, חומץ וסוכר ומערבבים היטב.
מוסיפים למרק את הנבטים ובצל ירוק קצוץ גס.
מבשלים על אש גבוהה כ-2 דקות ומסירים מהאש.
את המרק חשוב להגיש מיד כשמוכן בכדי לשמור על הנבטים פריכים