מתכון לעוגיות שוקולד ללא גלוטן

הכנתי בפסח שעבר ולא האמינו לי שזה כשר. ביג לייק 😉

אפשר להחליף את הסוכר בסוכרלוז? או שזה בעייתי עם המסות? כמו כן, מה אפשר לשים במקום אבקת הסוכר במצב כזה?

היי ליה,
יש המון דברים כשרים לפסח שניתן להכין עם החלמונים.
הנה 2 מתכונים מתאימים:
1. מתכון לעוגיות קוקוס מרנג
2. מתכון לקרם ברולה

היי רונית,
ניתן להחליף את אבקת הקקאו בשוקולית ולוותר על אבקת הסוכר, קחי בחשבון שהעוגיות יצאו מתוקות יותר.
בכל מקרה, מומלץ להשתמש במצרכים המדויקים כדי לקבל תוצאה מוצלחת.

האם אפשר להחליף את הקקאו בשוקולית? ואם כן האם מוותרים על אבקת הסוכר?

ומה אעשה עם החלמונים?? קשה לחשוב להכין כאלה עוגיות בלי לדעת מה עושים עם שאר הביצים