הוראות הכנה

בקערה גדולה נניח בננות (עדיף להשתמש בבננות רכות) ונמעך היטב עם מזלג.

נוסיף ביצים, סוכר, שמן, מיץ תפוזים וקינמון ונטרוף היטב.

נוסיף לקערה את הקמח ונערבב רק עד שהקמח נטמע.

ניצוק את בלילת העוגה ל-2 תבניות אינגליש קייק משומנות ונאפה בתנור חם על 180 מעלות כ-40 דקות.

נוציא את העוגה מהתנור, נצנן בטמפרטורת החדר. העוגה מוכנה וניתן לאכול אותה כך או עם שוקולד.

להכנת גנאש שוקולד נמיס במיקרוגל את כל מצרכי הגנאש (כדקה) ונערבב היטב, נניח לדקה ונשפוך על העוגה.