הוראות הכנה

בקערה גדולה מערבבים את תפוחי העץ עם הסוכר.

בקערה נפרדת מערבבים שוקולית עם שמן, קמח, אבקת אפייה, ממרח שוקולד וביצים עד לתערובת אחידה.

מוסיפים את תפוחי העץ ומערבבים היטב.

יוצקים את בלילת העוגה לתבנית 26 משומנת קלות ואופים בתנור חם על 180 מעלות כ-35 דקות.

בינתיים מכינים ציפוי שוקולד ע"י חימום השמנת המתוקה כדקה במיקרוגל וערבוב עם קוביות השוקולד עד לכדי ציפוי מבריק.

מצננים את העוגה כ-10 דקות ולאחר מכן שופכים את ציפוי השוקולד.

שומרים במקרר עד להגשה.