עוגת תפוחים בחושה וקלה להכנה • מתכון מהיר
על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון מתכונים קלים, עוגות
עוגת תפוחי העץ הזאת אמנם מאוד קלה להכנה, אבל מה שהופך אותה מעוגה בחושה רגילה לעוגה מיוחדת הוא המרקם הנימוח שלה והתוספות המעניינות. עוגת תפוחים בחושה מעולה עם שוקולד צ'יפס, אגוזים, קינמון וקוקוס.
- זמן עבודה: 10 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 50 דקות
10 דקות
40 דקות
50 דקות
- תבנית 26 / 2 תבניות אינגליש קייק
הוראות הכנה
הכנת העוגה מאוד פשוטה ואינה מצריכה הקצפה מיוחדת, פשוט ערבבו את כל המצרכים בקערה גדולה. וודאו שערבבתם היטב.
זה הזמן להוסיף לעוגה תוספות מעניינות, מה שאתם אוהבים.
כעת מעבירים את בלילת העוגה לתבנית 26 או 2 תבניות אינגליש קייק.
אופים את העוגה בתנור שחומם מראש 170 מעלות 40 דקות בערך עד שהעוגה משחימה. מצננים בטמפרטורת החדר.
מרוקנים את השמנת המתוקה לקערה ומחממים במיקרוגל במשך דקה, מוציאים ושוברים לתוך קערת השמנת את השוקולד המריר, מניחים לדקה ומערבבים היטב עד לקבלת גנאש שוקולד מבריק.
יוצאים את גנאש השוקולד על העוגה ומניחים להתייצבות.
כמובן שניתן לוותר על תוספות כמו קוקוס, אגוזים, קינמון וכד'..
לעוגת תפוחים בריאה יותר ניתן לוותר על חצי מכמות הסוכר, או להמיר ברסק תפוחים.
לעוגה ללא גלוטן אפשר להשתמש בקמח קונדיטור, חשוב לזכור שזמן האפייה מתקצר.
לעוגה ללא סוכר מומלץ להפחית את כמות הסוכר בחצי ואת החצי השני להחליף בסילאן / דבש / רסק תפוחים.
אם בתפוחים עסקינן, איפה הייתם כשהעלינו את מתכוני התפוחים המעולים הבאים? הגיע הזמן להשלים פערים
אתם יודעים מה עוד טעים? תפוזים! תזדרזו להכנס לאוסף הבא ולסחוט ממנו את המיטב >> מתכוני עוגות תפוזים פרווה לכל ארוע
שתפו את המתכון >>
קטגוריות מתכונים:
תגובות פייסבוק
מומלצים לחגי תשרי
13 מרינדות ורטבים לכנפיים ועוף בתנור או במנגל
צלי בקר: המדריך המלא + מתכונים
דג סלמון אפוי בתנור • מתכון מנצח + 4 טיפים להצלחה
שעועית ירוקה • איך להכין + מתכונים מעולים
בטטה בתנור • 4 דרכים לאפיית בטטה בקלות
עוגת לוטוס: ללא אפייה, עם גבינה וגם בחושה
מבשר ועד קינוח: תפריט מתכונים למנגל המושלם
מסימני החג: 3 מתכוני ראש השנה עם רימון, בשר ראש ותפוחי עץ
24 דירוגים וחוות דעת
ליאת
28/08/2017
טעים מאוד, רק יצא לי קצת מתוק מידי. פעם הבאה אחליף את הסוכר הלבן בחום.
עדית רווה
02/03/2017
שלום, שאלה:
במה אפשר להחליף את הקמח?
בשביל לקבל עוגה ללא גלוטן.
תודה מראש
עטרת
28/02/2017
אני רוצה לעשות את העוגה פרווה ולהמיר במיץ תפוזים במקום שמנת כמה מיץ תפוזים צריך לשים?
מאיה
05/01/2017
עוגה מצויינת!! קלה ופשוטה להכנה והטעם משגע!!
28/11/2016
היי יעקב, המתכון לעוגה בבסיסו הוא פרווה, השמנת מתוקה מתווספת לעוגה רק בגנאש השוקולד.
ניתן לוותר על השוקולד ולהכין עוגת תפוחים בסיסית (טעימה מאוד גם כן) או להכין גנאש עם שמנת צמחית.
יעקב
28/11/2016
כיצד ניתן להפוך את העוגה לפרווה? מה לשים במקום גביע שמנת מתוקה?
מיץ תפוזים?
שמנת צימחית?
28/11/2016
היי יעקב,
בהחלט ניתן להכין את עוגת התפוחים בגרסה פרווה.
במקום שמנת מתוקה בעוגה – מיץ תפוזים ובמקום השמנת בגנאש השוקולד ניתן להשתמש בקצפת צמית.
יעקב
23/11/2016
עוגה מצויינת.
כיצד ניתן להפוך אותה לפרווה?
במקום שמנת לשים מיץ תפוזים?
זיוה
16/10/2016
עשיתי בלי שוקולד ויצא מושלם!! תודה רבה
אנה
23/09/2016
עוגה טעימה ומומלצת.
הוספתי קרם קוקוס במקום חלק מהשמן, צימוקים במקום שוקולד וסילאן במקום חלק מהסוכר, יצא ממש אחלה.
דוגית
22/09/2016
תקראו לי משוגעת אבל אני חייבת לנסות הכל לפני
אז הכנתי את עוגת התפוחים הזאת מראש כדי לוודא שאכן מדובר בעוגה מוצלחת
התבררה כעוגה נהדרת, עם אגוזים והמון הפתעות בדיוק כמו שאני אוהבת
מה גם שהיא קלה להכנה
אז אני מעדכנת את כל מי שרוצה להכין עוגת תפוחי עץ לראש השנה – תנסו אותה!
foodisgood
22/09/2016
היי יפה,
בהחלט ניתן להכין עוגת תפוחים ודבש ללא אגוזים.
ניתן לוותר על האגוזים ולהוסיף ככף דבש לתערובת העוגה.
יפה נווה
22/09/2016
שלום אתי אני אשמח להכין את עוגת התפוחים שלך לראש השנה רק יש לי שאלה אם אני רוצה להכין עוגת תפוחי בחושה ללא אגוזים? וגם אני רוצה להכין עוגת תפוחים ודבש, המתכון הזה מתאים אם אוסיף תערובת למשל 2 כפות דבש? תודה רבה
אתי
21/08/2016
עוגה מעולה ובריאה. תודה
20/07/2016
היי גלית,
תחליפים מוכרים לביצה בעוגות:
1 בננה מעוכה על כל 2 ביצים.
1/4 כוס רסק תפוחי עץ במקום כל ביצה.
שרית
15/07/2016
עוגה מעולה!!
הבלילה רק נראית כאילו חסרים בה נוזלים אבל יוצאת רכה וטעימה מאוד!
גלית צבאן
14/07/2016
במה אפשר להחליף את הביצים? הבן שלי אלרגי לביצים
מיכל
05/07/2016
עוגה טעימה וקלה! אני הכנסתי פקאן במקום אגוזים ויצא ממש טעים!
תודה רבה על מתכון טעים ומוצלח!
כשרה
21/06/2016
היי אתי ותודה על המתכון
רק חזרתי לעדכן שאחרי הרבה חיפושים לעוגת תפוחים פרווה מוצלחת המתכון שלך היה הכי טוב
רציתי לחזור ולפרגן 🙂 אני מוסיפה גרידת תפוז והניחוח מעולה כדאי לנסות.
שירה
21/06/2016
תודה על המתכון הכנתי אותו פעם אחת ומאז התמכרתי!
אני תמיד מורידה את האגוזים (אצלי לא אוהבים עוגות עם אגוזים).
יש רעיון אולי מה אפשר להוסיף במקום האגוזים שיהיה מעניין? תודה
03/07/2015
ממש טעים וקל להכנה
תודה על המתכון
ציפי בז’יק
12/06/2015
תודה על המתכון הוספתי 1/2 כוס מיץ תפוזים טרי
רונית
11/06/2015
הבלילה יוצאת ממש יבשה..לא חסרים נוזלים?
11/06/2015
עוגה מעולה וקלה להכנה
אולי יעניין אותך...