עוגת תפוזים בחושה וקלה ב-5 דקות עבודה!

על ידי מהמטבח של עינת באהבה  ,

מתכון מעולה לעוגת תפוזים כמו של פעם. מתאימה לתבנית אינגליש קייק. עוגה מהירה, פרווה, קלה מאוד להכנה והכי חשוב - אוורירית וטעימה! מתכון בסיסי שניתן לשדרג בעזרת קוקוס / סולת / שוקולד ועוד..

  • זמן עבודה: 5 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 40 דקות
  • 5 דקות

    35 דקות

    40 דקות

  • תבנית אינגליש קייק גדולה

מצרכים למתכון

לעוגת תפוזים קלאסית

2 ביצים

1/2 כוס שמן

1/2 כוס סוכר לבן או חום

3/4 כוס מיץ תפוזים סחוט טבעי (אפשר גם מבקבוק)

1.5 כוסות קמח תופח

1 שקית סוכר וניל / כפית תמצית וניל (לא חובה)

הוראות הכנה

בקערה גדולה טורפים ביצים יחד עם שמן, סוכר, וניל ומיץ תפוזים לבלילה אחידה.

כעת מוסיפים את הקמח וטורפים רק עד שהקמח נטמע ולא יותר.

משמנים תבנית אינגליש קייק ויוצקים את בלילת העוגה.

אופים את העוגה בתנור חם על 180 מעלות במשך 35 דקות.

מוציאים מהתנור ומצננים לטמפרטורת החדר.

פורסים, בוזקים אבקת סוכר ומגישים. בתאבון.. 🙂

*טיפים ושדרוגים לעוגת תפוזים:
• מאפינס תפוזים: להכנת עוגות תפוזים בתבניות אישיות (מאפינס) יש לצקת את הבלילה לתבנית שקעים משומנת כ-3/4 גובה השקע ולאפות רק כ-25 דקות.
• עוגת מיץ: המתכון לעוגה מאוד פשוט וקל להכנה ויכול לשמש להכנת כל עוגת מיץ הדרים לבחירתכם (לימון, קלמנטינה ועוד..)
• עם קוקוס: ניתן להוסיף לבלילת העוגה 1/4 כוס קוקוס, יש להפחית 1/4 כוס קמח.
• עם סולת: יש להוסיף לבלילת העוגה 1/4 כוס סולת ולהפחית 1/4 כוס קמח.
• עם שוקולד: יש להוסיף לבלילת העוגה 1/4 כוס שבבי שוקולד צ'יפס או לזלף על העוגה שוקולד מומס.
• פחות סוכר: יש להמיר חצי מכמות הסוכר לתחליף סוכר.


עוגות תפוזים זה התמכרות! אז תנו לנו לפנק אתכם בעוד כמה עוגות מ-ע-ו-ל-ו-ת:

ואם אתם ממש אוהבים עוגות בחושות, יש לנו את העמוד המושלם בשבילכם >> עוגות בחושות - עשרות מתכונים טעימים

שתפו את המתכון >>

6 דירוגים וחוות דעת

עינת

16/02/2019

העוגה הראשונה שאפיתי בחיי. בגיל 44:) קלה להכנה. תודה!. הורדתי חצי כוס קמח לבן והחלפתי בקמח מלא. יצא טוב מאוד.

FoodisGood

20/11/2018

היי מי-טל
כדי להכין את עוגת התפוזים בתבנית עגולה (24 או 26, לא 28) אין צורך להכפיל כמויות, הכמויות במתכון הן לתבנית אינגליש קייק גדולה, מה שאומר שגם מתאים לתבנית עגולה, בהצלחה..

מי-טל

20/11/2018

אני רוצה להכין בתבנית עגולה, אני צריכה להכפיל את הכמות?

ספיר

14/11/2018

יצא נהדר, תודה

ענת

14/02/2018

עוגה מעולה ופשוט מאוד להכנה.תודה על המתכון

מירית

28/08/2017

אני אישית לא אוהבת עוגות תפוזים אבל יצא אש, תודה

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00