הוראות הכנה

מערבבים את כל מצרכי העוגה לפי הסדר (מבלי הסירופ).

משמנים תבנית מלבנית, עגולה או 2 תבניות אינגליש קייק.

משטחים את התערובת בתבנית ומעל מסדרים פרוסות תפוז .

אופים בחום בינוני (180 מעלות) עד להזהבה, כ-40 דקות.

בינתיים מכינים סירופ תפוז מתוק: בסיר בינוני מחממים מים עם סוכר ומערבבים עד שהסוכר נמס, מוסיפים מיץ תפוז, מסירים מהאד ומערבבים היטב.

כשמוציאים את העוגה מהתנור מחוררים מעט עם קיסם או שיפוד ושופכים מעל כל פני העוגה את הסירופ החם.