עוגת פרג בחושה קלה להכנה

על ידי FoodisGood  , ,

מתכון לעוגת פרג בחושה עם קוקוס וגנאש שוקולד. עוגה קלה וטעימה של ישראלה אזולאי. ניתן להכין עוגת פרג בחושה (טריפה ידנית) או להיעזר במיקסר.

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 50 דקות
  • 10 דקות

    40 דקות

    50 דקות

  • 2 תבניות אינגליש קייק

מצרכים למתכון

לעוגת פרג בחושה

כוס פרג טחון טרי

כוס קוקוס

כוס קמח תופח

3 ביצים

כוס סוכר

3/4 כוס שמן

גביע שמנת חמוצה / כוס מיץ תפוזים לעוגה פרווה

לגנאש שוקולד

100 גרם שוקולד מריר

1/2 גביע שמנת מתוקה

קוקוס לציפוי

הוראות הכנה

הכנת עוגת פרג

בקערה גדולה נערבב פרג עם קוקוס וקמח.

בקערת המיקסר נקציף ביצים (אפשר גם להקציף עם מטרפה ידנית).

נוסיף בהדרגה סוכר ונמשיך בהקצפה לבלילה תפוחה.

נוסיף שמן ושמנת חמוצה ונערבל מעט.

נאחד את הקערות ונערבב רק עד שהקמח נטמע.

נשמן 2 תבניות אינגליש קייק וניצוק לתוכן את בלילת העוגה.

נאפה את העוגה בתנור חם על 180 מעלות כ-40 דקות.

הכנת גנאש שוקולד

נחמם במיקרוגל שמנת מתוקה עם שוקולד מריר וניצוק על העוגה, נניח להתייצבות.

נפזר קוקוס ונגיש.

שתפו את המתכון >>

4 דירוגים וחוות דעת

אריאלה

14/07/2017

וואוו וואוו וואוו… אחת המדהימות שטעמתי. כולם עפו עליה

מיה

02/05/2017

העוגה קלה להכנה ויצאה יאמי! גם אצלי הסתפקנו ב30 דק’ אפייה

ליאורה

15/03/2017

עוגה מצויינת. קלה טעימה!

טל

06/03/2017

עוגה מעולה, לשים לב לזמן האפיה. אצלי נדרשו 30 דקות בלבד

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00