עוגת שוקולית בחושה והכי קלה להכנה

מתכון לעוגת שוקולית נהדרת, רכה ואוורירית שקל להכין והכי כיף להגיש לאורחים. מתאימה מאוד ליום הולדת לילדים או סתם כעוגת שוקולד מוצלחת לשבת.

זמן עבודה: 10 דקות
סה"כ זמן הכנה: 55 דקות
10 דקות

45 דקות

55 דקות
תבנית 24/26

מצרכים למתכון

לעוגת שוקולית

4 ביצים

3/4 כוס סוכר

כוס מיץ תפוזים

3/4 כוס שמן

2 כוסות קמח (300 גר׳)

3/4 כוס אבקת שוקולית

1/4 כוס קקאו

לציפוי שוקולד

כוס שמנת מתוקה

200 גר׳ שוקולד מריר

הוראות הכנה

הכנת העוגה

מערבבים את הביצים עם הסוכר.

מוסיפים את שאר המרכיבים הרטובים, ואז את היבשים.

אופים במשך 45 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

הכנת ציפוי שוקולד

בקערה עמידה למיקרוגל מחממים את השמנת עם שוקולד מפורק לקוביות במשך 30 שניות.

בכל 30 שניות עוצרים ומערבבים, עד לקבלת תערובת חלקה.

יוצקים את ציפוי השוקולד על העוגה בעודה חמה וממתינים לצינון והתייצבות.

לעוגת שוקולית משודרגת
* ניתן להחליף את הקמח התופח ברגיל+2 כפיות אבקת אפיה
* ניתן לשדרג בתוספת חופן: אגוזים/שוקולד צ׳יפס/קוקוס
* לקישוט: שבבי קוקוס/סוכריות צבעוניות

לא רק עוגה - אבקת שוקולית משמשת להכנת מגוון מאפים, הנה כמה מהמומלצים:

עוד עוגות קלות שכדאי להכיר:

שתפו את המתכון >>