FoodisGood

חיפוש

כדורי שוקולד • מתכון קל ב-10 דקות + שדרוגים

הם עגולים, מתוקים ובדרך כלל מצופים בקוקוס או סוכריות צבעוניות – כדורי שוקולד כבר מזמן הפכו ללהיט בקרב ילדים ומבוגרים. הם ניתנים להכנה בשלל גרסאות ותמיד יוצאים טעימים במיוחד! אז איך מכינים כדורי שוקולד? בחרו את הגרסה העדיפה עליכם ורוצו למטבח!

מתכון: כדורי שוקולד פשוטים לילדים

כדורי השוקולד הפשוטים שכולנו זוכרים כילדים – הם קלים ומהירים והם תמיד יוצאים מתוקים ומוצלחים. מומלץ להכין ביחד עם הילדים.

מצרכים:

  • חבילת ביסקוויטים פתי בר (300 גרם)
  • 100 גרם חמאה רכה
  • 3 כפות שוקולית או קקאו
  • 4 כפות סוכר / אבקת סוכר גדושות
  • 2 כפות ממרח שוקולד (נוטלה, השחר וכד'..)
  • קוקוס / סוכריות צבעוניות לציפוי

אופן ההכנה:

  1. מרסקים את הפתי בר במעבד מזון או בעזרת מערוך, רסקו למרקם פירורי גס ולא כמו חול.
  2. ממיסים את החמאה במיקרוגל עד להמסה.
  3. מוסיפים לקערת החמאה את הפתי בר המרוסקים ומערבבים היטב עד שכל הפתי בר רטובים.
  4. מוסיפים לקערה את שאר מצרכי כדורי השוקולד ומערבבים היטב, עד לקבלת עיסה יציבה.
  5. בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורי שוקולד קטנים וטובלים בקערת קוקוס / סוכריות צבעוניות.
  6. מניחים במנז'טים ולאחר מכן במקרר עד להתייצבות, 3 שעות לפחות.

מומלץ! 27 מתכונים לעוגות שוקולד מכל הסוגים

מתכון: כדורי שוקולד פרווה

כדורי שוקולד פרווה

ליום הולדת בגן או סתם כקינוח מפתיע לאחר ארוחה בשרית – מתכון לכדורי שוקולד פרווה עם קקאו והמון דברים טובים.

מצרכים:

  • חבילת ביסקוויטים פתי בר (250 גרם)
  • 1 טבלה של שוקולד מריר
  • 3 כפות ממרח שוקולד השחר או כל ממרח שוקולד פרווה אחר
  • 2 כפות שוקולית
  • 2 כפות קקאו
  • 4 כפות מים רותחים

אופן ההכנה:

  1. מרסקים את הפתי בר במעבד מזון או בעזרת מערוך, רסקו למרקם פירורי גס ולא כמו חול.
  2. את השוקולד שוברים לקוביות וממיסים במיקרוגל כדקה.
  3. בקערה קטנה מערבבים קקאו, שוקולית ומים רותחים ומוסיפים לקערת הפתי בר, מערבבים היטב.
  4. לאחר הערבוב חשוב לוודא שנוצרת עיסה לא דביקה מידי. במידה והעיסה דביקה – הוסיפו 4-5 פתי בר מרוסקים.
  5. בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורי שוקולד קטנים וטובלים בקערת קוקוס / סוכריות צבעוניות.
  6. מצפים את הכדורים בקוקוס, מניחים במנז'טים ולאחר מכן במקרר עד להתייצבות, 3 שעות לפחות.

מתכון: כדורי שוקולד משאריות של עוגה

כדורי שוקולד מעוגה

העוגה לא צלחה? אל תזרקו! הידעתם? מכל עוגת שוקולד שלא הצליחה ניתן להכין כדורי שוקולד טעימים במיוחד! אז איך מכינים כדורי שוקולד מעוגה?

מצרכים:

  • עוגת שוקולד מוכנה
  • 2 חפיסות שוקולד מריר
  • 1 גביע שמנת צמחית
  • קוקוס / סוכריות צבעוניות לציפוי

אופן ההכנה:

  1. בקערה שמתאימה למיקרוגל מערבבים קוביות שוקולד עם שמנת צמחית, מחממים עד להמסה.
  2. יוצקים את ציפוי השוקולד שנוצר על עוגת השוקולד ומערבבים היטב לקבלת עיסה יציבה.
  3. בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורי שוקולד קטנים וטובלים בקערת קוקוס / סוכריות צבעוניות.
  4. מצפים את הכדורים בקוקוס, מניחים במנז'טים ולאחר מכן במקרר עד להתייצבות, 3 שעות לפחות.

מתכון: כדורי שוקולד ללא ביסקוויטים

טראפלס | כדורי שוקולד ללא ביסקוויטים

ללא גלוטן, ללא בבסיקוויטים, עם שמנת מתוקה, פשוט כדורי שוקולד קלים ומהירי הכנה שנקראים גם "טראפלס".

מצרכים:

  • 1 שמנת מתוקה
  • 400 גרם שוקולד מריר
  • 50 גרם חמאה

אופן ההכנה:

  1. בסיר קטן מרתיחים גביע שמנת מתוקה. שוברים את השוקולד המריר לקוביות ומניחים בקערה.
  2. כשהשמנת חמה שופכים אותה על גבי השוקולד המריר ומחכים כ-3 דקות. מערבבים ללא הפסקה עד לאיחוד מלא של השמנת עם השוקולד.
  3. יוצקים את תערובת הטראפלס לתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא למשך 7 שעות, או ללילה שלם.
  4. מוציאים את הטראפלס מהמקפיא ומפשירים כ-10 דקות בטמפרטורת החדר. בעזרת כפית גלידה (או כפית רגילה) יוצרים כדורי טראפלס קטנים, טובלים כל כדור בציפוי הרצוי ומסדרים בקערה.

מתכון: עוגת כדורי שוקולד

עוגת כדורי שוקולד | תמונה: שגית מלכי

מה יותר טוב מכדורי שוקולד פשוטים? עוגת כדורי שוקולד מעולה! כזאת תמיד תמיד כיף לאכול, ההכנה קלה והתוצאה ממש מעולה! למתכון המלא של שגית מלכי: עוגת כדורי שוקולד – נקניק שוקולד.

מתכון: כדורי שוקולד כשרים לפסח

כדורי שוקולד כשרים לפסח | תמונה: אתי ממן

כדורי שוקולד בהחלט יכולים להיות כשרים לפסח, מתכון קל ובטוח לכדורי שוקולד ללא גלוטן, כשרים לפסח וממש טעימים! ממש כמו הכדורים הרגילים!

מצרכים:

  • 200 גרם עוגיות פסח
  • 1/2 גביע שמנת מתוקה או 1/2 גביע שמנת צמחית לכדורים פרווה טבעוניים
  • 120 גרם שוקולד מריר
  • 1/2 כוס אגוזי מלך טחונים גס
  • כף שוקולית

אופן ההכנה:

  1. בקערה שתאימה למיקרוגל מחממים שמנת כדקה. שוברים את השוקולד המריר לשמנת ומערבבים עד לקבלת גנאש שוקולד מבריק וסמיך.
  2. טוחנים עוגיות של פסח למרקם דק אך לא פירורי ומכניסים לקערת השוקולד. טוחנים גם אגוזים (גס) ומכניסים לקערה.
  3. מוסיפים כף אבקת שוקולית ומערבבים הכל לתערובת יציבה. בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורי שוקולד קטנים וטובלים בקערת קוקוס / סוכריות צבעוניות.
  4. מצפים את הכדורים בקוקוס, מניחים במנז'טים ולאחר מכן במקרר עד להתייצבות, 3 שעות לפחות.

הכנתם את אחד מהמתכונים לכדורי שוקולד? שתפו אותנו בתגובות!

לחמניות רגילות זה נחמד, לחמניות מתוקות זה להיט! קבלו 3 מתכונים מעולים להכנת לחמניות מתוקות ביתיות שימלאו את הבית בניחוח מתקתק ממכר
❤️✡️ מתכונים לשבת
🍽️🤔 רעיונות לארוחת ערב
🆕 חדשים
דילוג לתוכן