טראפלס קוקוס • כדורי קוקוס מתוקים ובריאים

זמן עבודה: 10 דקות | סה"כ: 30 דק'

מצרכים:

• 1 וחצי כוסות קוקוס טחון
• 1/2 כוס קמח שקדים
• 3 כפות סירופ מייפל
• 2 כפות קרם קוקוס
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כפיות שמן קוקוס

הוראות הכנה:

1. במעבד מזון מעבדים את כל המרכיבים במהירות בינונית למשך 1-2 דקות עד ליצירת בצק לח ודביק. (אם הבצק יבש מדי, מוסיפים כף קרם קוקוס ומעבדים שוב).
2. ברגע שהבצק מוכן, יוצרים בעזרת הידיים כדורים קטנים.
3. מניחים את הכדורים על גבי צלחת הגשה, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לצינון למשך כעשרים דקות, לפני ההגשה.