טראפלס שוקולד מריר – מתכון פשוט

הוראות הכנה

בסיר קטן מרתיחים גביע שמנת מתוקה.

שוברים את השוקולד המריר לקוביות ומניחים בקערה.

כשהשמנת חמה שופכים אותה על גבי השוקולד המריר ומחכים כ-3 דקות.

מערבבים ללא הפסקה עד לאיחוד מלא של השמנת עם השוקולד.

יוצקים את תערובת הטראפלס לתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא למשך 7 שעות, או ללילה שלם.

מוציאים את הטראפלס מהמקפיא ומפשירים כ-10 דקות בטמפרטורת החדר.

בינתיים מכינים 3 קערות עם קוקוס / אגוזים טחונים / קקאו.

בעזרת כפית גלידה (או כפית רגילה) יוצרים כדורי טראפלס קטנים, טובלים כל כדור בציפוי הרצוי ומסדרים בקערה.