קובה סולת מתוקה • קובה קינוח
על ידי FoodisGood מתכונים לחנוכה, מתכונים צמחוניים, קינוחים
אוהבים עוגת סולת? אתם הולכים לאהוב את המתכון הבא! המתכון של אלי לייב לקובה סולת מתוקה טבולה בסירופ סוכר.
- זמן עבודה: 20 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 35 דקות
20 דקות
15 דקות
35 דקות
הוראות הכנה
בקערה גדולה נערבב את כל חומרי הבצק, נוסיף מים בהדרגה ונמשיך ללוש לקבלת בצק אחיד.
נכסה ונניח את הבצק במקרר למשך שעה לפחות.
ניצור כדורים בגודל כדורי פינג פונג, נעשה גומה במרכז כדור, נניח קוביית מרציפן ונסגור.
נחמם שמן עמוק ונטגן את הקובות עד להשחמה יפה.
בינתיין נכין סירופ ע"י הרתחת המים עם סוכר, נערבב היטב עד שהסוכר נמס, נוסיף לימון ונערבב שוב.