FoodisGood

ברוקיז – עוגיות בראוניז ממכרות

על ידי LimorUngar  ,

הכירו את הברוקיז (Brookies) - עוגיות שוקולד פאדג'יות במרקם של בראוניז, כאלה עוד לא טעמתם! 20 דק', כולל אפייה, והעוגיות מוכנות.

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 20 דקות
  • 10 דקות

    10 דקות

    20 דקות

  • 12-14 עוגיות
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב telegram
שיתוף ב email

מצרכים למתכון

70 גרם שוקולד מריר

10 גרם חמאה

16 גרם קורנפלור

30 גרם סוכר

1 ביצה

1 כפית אבקת אפיה

1/4 כפית תמצית וניל

1/8 כפית מלח

הוראות הכנה

בקערת זכוכית מעל לסיר עם מים רותחים נמיס שוקולד וחמאה.

בקערה נפרדת נערבב קורנפלור, סוכר, ביצה, אבקת אפייה, תמצית וניל ומלח עד לתערובת אוורירית ובהירה.

נוסיף בהדרגה את תערובת השוקולד לתערובת הבהירה ונערבב.

נרפד תבנית בנייר אפייה ונניח כמות שך כף מבלילת העוגיות לכל עוגייה, נשמור על רווחים.

נאה את העוגיות בתנור חם על 170 מעלות לא יותר מ 11-12 דקות.

נניח בטמפרטורת החדר לצינון. בתאבון..

1 דירוגים וחוות דעת

אירית

עוגיות טעימות, קלות להכנה, שהכמות לא תבלבל אתכם, עשיתי כמות כפולה ויצאו לי 27 עוגיות די גדולות. תודה על המתכון ומזל שהכנתי לפני שקראתי את התגובות מהפייסבוק. אירית

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.