FoodisGood

הצטרפו לקהילה שלנו (+450K חברים) ברשתות החברתיות!


מתכון לעוגת גלידה שמנת ולוטוס

על ידי FoodisGood  ,

המתכון של מעיין פוגל לעוגת גלידת שמנת מיוחדת במינה עם עוגיות וממרח לוטוס. עוגה מדליקה וקלה להכנה שניתן לשמור במקפיא וליהנות בימי הקיץ החמים. הילדים נהנים וגם ההורים.

  • זמן עבודה: 35 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 35 דקות
  • 35 דקות

    35 דקות

  • תבנית מרובעת בינונית

מצרכים למתכון

1 גביע שמנת מתוקה

1 פודינג וניל

1/2 כוס סוכר

1/2 כוס חלב

250 גרם גבינה לבנה 9 אחוז

חבילת ביסקויטים לוטוס

3/4 - 1/2 צנצנת ממרח לוטוס

הוראות הכנה

את השמנת המתוקה מתחילים להקציף במיקסר.

מוסיפים בהדרגה את הפודינג והחלה ומקציפים על מהירות גבוהה.

מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עוד 4 דקות, עד לקבלת קצף יציב.

מוסיפים לקערה גבינה ומקפלים לתוך הקצף בעזרת לקקן.

בתבנית מרובעת מסדרים שכבת עוגיות לוטוס, אחת לי השנייה.

יוצקים לתבנית את תערובת עוגת גלידת השמנת ומיישרים עם לקקן.

מסדרים עוד שכבת ביסקוויטים (עם רווחים).

מחממים במיקרוגל ממרח לוטוס במיקרוגל ושופכים בין הרווחים של הביסקוויטים.

מכסים את העוגה בניילון נצמד ומכניסים להקפאה ללילה שלם (או כמה שעות עד להתייצבות).

19 דירוגים וחוות דעת

היי שלומצ'
לא כדאי להוסיף לעוגה שמנת חמוצה כי זה יפגע במקרם היציב.

שלומצ

הי. האם אפשר וכדאי להוסיף שמנת חמוצה לעוגה כדי להוסיף טעם שמנת?
תודה

פרלי

עוגת גלידה אחת הטובות שטעמתי☺

ניקו

רשום חצי כוס חלב,אך לא רשום מתי להשתמש

איילת

עשיתי אותה בלי העוגיות לוטוס למעלה יצא יפה וטעים

קריסטין

רשום שם חצי כוס חלב אבל לא רשום למה?

רינאל

אחר כך להעביר למקרר?

נעמה

שאלה דחופה..
האם אפשר במקום שמנת מתוקה שמנת להקצפה ???

גלית

ניסיתי. מושלם!!

דריה – ניתן להשתמש בגבינת מסקרפונה.
אליה – ניתן לשמור את העוגה במקרר במקום להקפיא אבל יוצאת נהדר כעוגת גלידה.

אליה

האם אפשר לא להקפיא ואז לאכלה כעוגה ?
יצא טעים כעוגת גלידה?

דריה

מה אפשר לשים במקום גבינה לבנה ?

אופיר

נראה מדהים!

היי רחל,
הציפוי ניתן לשינוי לטעמך האישי.
ניתן להשתמש בחמאת בוטנים, שוקולד או כל תוספת אחרת אהובה.

רחל

אפשר להשתמש בחמאת בוטנים במקום ממרח לוטוס?

חני

מעולה רק אני לא בטןחה שצריך ככ הרבה להקציפ לשים לא שלא נשברת …

יהלום הדר

עוגה מדהימה , קלה וטעימה. חוסלה תוך שניות……….מומלץ בחום רב

ענת

עדיין לא ניסיתי אבל נראה טעים מאוד. אולי אפשר להוסיף במקום גבינה את ממרח הלוטוס עצמו לקצפת… ואז גם הגלידה עצמה תהיה הטעם לוטוס… צריכה לנסות. תודה

אורלי

פשוטה, קלה וקלאסית. תודה

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.