עוגיות קרוקה טוניסאיות של ממה

על ידי FoodisGood  

המתכון המיוחד של ממה לעוגיות קרוקה טוניסאיות הכי טעימות שיש! מתכון קל וברור שכל אחד יכול להכין.

  • זמן עבודה: 20 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 50 דקות
  • 20 דקות

    30 דקות

    50 דקות

  • 60-70 עוגיות

מצרכים למתכון

6 ביצים

2 כוסות סוכר

כוס שמן

כוס מיץ תפוזים או מים

2 שקיות אבקת סוכר

קילו קמח מנופה

2 שקיות אבקת אפייה

הוראות הכנה

בקערה גדולה בעזרת מטרפה ידנית נטרוף ביצים עם סוכר, שמן ומיץ תפוזים.

בקערה נפרדת נערבב חומרים יבשים - קמח, אבקת אפייה ואבקת סוכר.

תוך כדי בחישה, נוסיף את תערובת הקמח ונמשיך לערבב עד לבלילה מעט דביקה.

ניצור מהבצק 4-5 כיכרות לחם בינוניים, נשמן תבנית עם שוליים ונניח בה 2 או 3 כיכרות בלבד, נהדק מעט עם הידיים ונשטח לכיכר לחם רחבה ולא גבוהה.

נאפה בתנור חם על 180 מעלות עד להתחלת הזהבה, כ-12 דקות.

נוציא מהתנור, נחתוך את הלחמים לפרוסות ונסדר על התבנית, כאשר הצד השטוח מונח על התבנית.

נחזיר לתנור עד להשחמה ונוציא לצינון בטמפרטורת החדר, מכוסות במגבת.

כאשר העוגיות התקררו, נאחסן בצנצנת אטומה.

שתפו את המתכון >>

1 דירוגים וחוות דעת

דוד

02/07/2017

רוצים עוד מתכונים של טוניסאים בבקשה

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00