מתכון לעוגת לימון בחושה וקלה

על ידי FoodisGood  

עוגת לימון שתמיד מצליחה! בחושה, קלה ואוורירית ממש כמו עננים! עוגה פרווה שהכי מתאימה לאירוח לצד כוס תה!

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 10 דקות
  • 10 דקות

    10 דקות

  • תבנית 24/26

מצרכים למתכון

5 חלבונים

1 שקית סוכר וניל

כוס סוכר

5 חלמונים

1/4 כוס שמן

1 שקית אבקת אפייה

גרידה מלימון אחד

מיץ מלימון אחד

כוס קמח מנופה

הוראות הכנה

בקערת המיקסר נקציף חלבונים לקצף אוורירי ובהיר.

נוסיף בהדרגה את שאר מצרכי העוגה לפי הסדר.

נמשיך בהקצפה על מהירות איטית, כאשר הקמח נכנס אחרון ובהדרגה.

נערבב רק עד שהקמח נטמע בבלילת העוגה.

נשמן תבנית עגולה 26 וניצוק לתוכה את בלילת העוגה.

נאפה את העוגה בתנור חם על 175 מעלות למשך 45 דקות לערך.

בהצלחה! מתקבלת עוגת לימון בחושה אוורירית כמו ענן!

טיפים לעוגת לימון בחושה אוורירית:

  • ערבבו רק עד שהקמח נעלם ולא יותר מידי.
  • חממו את התנור לפני הכנסת העוגה.
  • אל תשכחו לשמן את התבנית לפני.
  • ניתן להכין מהמתכון גם מאפינס - עוגות לימונים אישיות.

עוד עוגות שאנחנו לא מוותרים עליהן:

  1. עוגת ביסקוויטים שהיא מעדן
  2. עוגת מיץ תפוזים של אמא
  3. עוגת לוטוס לאירוח חגיגי

שתפו את המתכון >>

2 דירוגים וחוות דעת

פרלה

08/10/2018

הכנתי אותה היא מושלמת! מה שמצחיק, כתוב “אוורירית כמו ענן” כיבדתי חברה שלי בעוגה והתגובה היתה ” וואוו היא אוורירית כמו ענן” זה היה ענק!

איתמר

08/07/2016

פחות סוכר !

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00