סלט כרוב סיני מדהים של אילנה לוי

מתכון לסלט כרוב סיני של אילנה לוי האלופה. לסלט הזה רוטב סיני עם טעם נפלא, ההכנה מאוד קלה. נסו ושדרגו את סלט הכרוב לתמיד.

מצרכים למתכון

1/2 כרוב לבן

חופן חמוציות לא מסוכרות

חופן שקדים קצוצים קלויים

חופן אגוזי מלך קצוצים

1/4 צרור פטרוזיליה קצוצה

כפית סילאן

כפית רוטב סויה

כפית רוטב צ'ילי מתוק

כפית רוטב צ'ילי חריף

כף שמן זית

מיץ מחצי לימון

1/4 כפית מלח

מתחלים בערבוב של כל מצרכי הרוטב הסיני ומניחים בצד.

קוצצים את הכרוב דק ככל האפשר, מעבירים לקערה ומערבבים היטב עם הרוטב, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לרבע שעה כדי לעזור לכרוב לתפוס טעמים.

מוציאים מהמקרר, מערבבים היטב ומוסיפים את שאר מרכיבי הסלט: חמוציות, שקדים, אגוזי מלך ופטרוזיליה.

ערבוב טוב אחרון ומגישים לשולחן, בתאבון..

עוד סלט באותו סגנון תמצאו ממש כאן >> סלט כרוב אסייתי עם קשיו
וגם - יש לנו מגוון סוגי שלטי כרוב שונים שממש כדאי לכם להכיר >> 9 סלטי כרוב מעניינים
קליק למגוון סלטים מיוחדים לאירוח