היי נ,
הביצה עוזרת ללחמניות להיראות יפות ומבריקות וגם כמובן להדבקת השומשום.
לא חייבים להשתמש בה.

את מרחת ביצה על הלחמניות?
מה עדיף?

יצאו יוצא מן הכלל,טעימות ויפות.חצי קמח לבן חצי קמח כוסמין.נהדר

היי דנה,
בהחלט ניתן להכין רק עם קמח מלא.
לא כדאי להכין חצי מהכמות פשוט כי יצאו ממש מעט לחמניות.

האם ניתן לעשות רק חצי כמות ורק מקמח מלא

היי צביה,
חלמון לבצק הלחמניות.
ניתן למרוח ביצה טרופה לפני אפיית הלחמניות.

היי חלמון ביצה זה למריח מעל או בתוך בצק?

מהמתכון יוצאות כ 9-12 לחמניות.
לא מומלץ להפחית כמויות, עדיף למצוא מתכון עם חצי קילו קמח מאשר לשנות את המתכון הקיים.

רצתי לדעת איזה כמויות אני צריכה בשביל חצי קילו להתחלה לנסות לראות איך יצא לי ?

היי רצתי לדעת אם אני רוצה פחות מקילו
רק לנסיון של פעם ראשונה ..איך אני מורידה את כמות המצרכים שיתאימו לי לחצי קילו ?

כמה לחמניות יוצאים מקילו?

היי דנה, הלישה במיקסר מקלה מאוד על העבודה כי יש צורך ללוש לא מעט.
אפשר להכין את הלחמניות גם ללא מיקסר, בלישה ידנית.

היי.
חדשה בתחום.
האם חייב מיקסר?

היי גילי,
נכון לעכשיו אין לנו מרשם של לחם או לחמניות מקמח מלא / שיפון 100%.
מבטיחים לעבוד על זה 🙂

יש לכם מרשם ללחם עם 100% חיטה מלאה? ( בלי קמח לבן).
כנ”ל לחם שיפון?
תודה רבה
גילי