סלט פלפלים מתקתק
על ידי FoodisGood מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
אם אתם אוהבים פלפלים, אתם חייבים לנסות את הסלט הזה - מתכון לסלט פלפלים מתקתק עם מינימום מצרכים ומקסימום טעם.
- זמן עבודה: 10 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 25 דקות
10 דקות
15 דקות
25 דקות
- סלט בינוני
מצרכים למתכון
פלפל ירוק
פלפל אדום
פלפל כתום
פלפל צהוב
3 שיני שום
1.5 כפות שמן
1/2 כפית סוכר
פטרוזיליה להגשה
הוראות הכנה
תחילה נקצוץ שום ונטגן ב-1.5 כפות שמן במחבת עבה, נטגן כחצי דקה.
נוסיף את רצועות הפלפלים, נקפיץ ונטגן יחד עם השום כ-3 דקות נוספות, עד לריכוך.
נוסיף את הסוכר, נקפיץ היטב במשך חצי דקה ונעביר לקופסה ללא מכסה.
נניח את הפלפלים לצינון ולקראת ההגשה נפזר פטרוזיליה קצוצה.