תבשיל עוף עם שעועית ירוקה ופטריות

על ידי המתכונים של אורה ארגוב  , ,

תבשיל עוף שהוא מעדן אמיתי לארוחת הצהריים. מנה חמה וטעימה שכולם אוהבים, בריאה ומזינה.

  • זמן עבודה: 20 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 25 דקות
  • 20 דקות

    1 שעה 5 דקות

    1 שעה 25 דקות

  • 5-6 סועדים

מצרכים למתכון

לעוף

5-6 חלקי עוף

מלח ופלפל לפי הטעם

כפית פפריקה אדומה מתוקה

1/4 כפית כורכום

2 כפות שמן

לרוטב

שקית שעועית קפואה דקה

קופסת שימורי פטריות פרוסות

2 כוסות מים רותחים / ציר בשר

מלח גס לפי הטען

פלפל שחור לפי הטעם

כף כורכום

1/2 כפי אבקת מרק עוף

2 כפות שמן

הוראות הכנה

בתבנית תנור נסדר את העופות, נשמן ונתבל. נכניס לתנור ל-30 דקות על 190 מעלות.

נוציא את העופות מהתנור ונסדר בתחתית סיר רחב.

מעל לעופות נשפוך שקית שעועית, נוסיף פטריות ומים ונערבב היטב.

נתבל, נביא לרתיחה, ננמיך ללהבה נמוכה ונבשל עד שהרוטב מצטמצם, כחצי שעה בישול.

נטעם, נתקן תיבול לפי הטעם ונגיש חם לצד אורז לבן.


עוד מתכוני עוף שלא תרצו לפספס:

אנחנו אוהבים פטריות! לא משנה לנו אם הן טריות או משימורים, אנחנו אוהבים לשלב אותן במתכונים שלנו! מתכוני פטריות אהובים במיוחד:

שתפו את המתכון >>

6 דירוגים וחוות דעת

foodisgood

25/06/2016

היי אלוני,
להכנת עוף ושעועית ברוטב עגבניות: ניתן להוסיף לרוטב חבילה קטנה של רסק עגבניות.

אלוני

25/06/2016

איך אני הופך את הרוטב לרוטב עגביות? רוצה להכין עוף עם שעועית ירוקה ברוטב עגבניות, יש אפשרו? המתכון נראה אחלה

ליטל שם-טוב

25/06/2016

אורה ארגוב המתכונים שלך פצצתיים!!!
מתה על עוף עם שעועית ירוקה ואף פעם לא חשבתי להוסיף פטריות..
למרות שאני מבשלת הרבה…
בקיצור מתכון עוף מעולה כמו תמיד!

שלומית

06/06/2016

באילו תבלינים או עשבי תיבול אפשר להחליף את האבקת .מרק עוף?

חופית

10/12/2015

אין על המתכונים של אורה פשוט אלופההה

טעיםםם מאוד ממולץ בחום

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

00:00