פשטידת פטריות חלבית ב-5 דקות עבודה

לפי המלצתכם במתכון ויצא נפלא

רציתי להגיד תודה על המתכונים המופלאים שאני אוספת מכם!! עוד מתכון נהדר שנכנס ישר לשמורים שלי!!

כ”כ הרבה המלצות, אנסה היום….

היי תודה רבה
נראה לך יכול ללכת עם קמח תפו”א?
(לרגישים לגלוטן)
תודה רבה

היי, הפשטידה מעולה!!! מכינה אותה כבר פעם שלישית בגלל שלל המחמאות שקיבלתי עליה..
הוספתי בצל מטוגן+ שמנת לבישול (במקום שמנת חמוצה)+ גבינת חמד 16% (במקום גבינה צהובה)..כאמור יצא פצצה! תודה וחג שמח….

מכינה את הפשטידה מלא מלא!
טיפ ממני תחליפו את הגבינה הצהובה בגבינת חמד או גבינה בולגרית ותיהנו כפליים!

פעם שעברה הכנתי ונגמר מזה מהר
ממליצה להכין את הפשטידה כפולה
זאת אומר להכפיל את כל מצרכי הפשטידה
אתם תודו לי 🙂

תודה רבה לך, אכן פשטידת פטריות קלה להכנה והכי מוצלחת, גם אני מכינה אותה בכל פעם בגרסאות שונות. נסי להוסיף לפשטידה גם שמיר ולפעמים לשחק עם גבינה קשות שונות אפשר לשדרג אותה בקלות

הכנתי את הפשטידה לפני כמה ימים לארוחת שבת בבוקר וכולם ביקשו את המתכון כמובן שהפנתי אותם למתכון שלך לא האמינו כמה היא קלה! מתכננת לנסות גם עם תירס בפעם הבאה 🙂 תודה הפשטידה קלה ומומלצת!!

היי אתי,
בהחלט ניתן להכין מהמתכון פשטידת פטריות ובצל. כדאי להשתמש בכחצי בצל מטוגן, אל תשכחי לצנן את הבצל לאחר הטיגון. לגבי התבנית – המתכון יספיק לתבנית אינגליש קייק קטנה חד פעמית (אפשר להכפיל כמויות).

אתי
שאלה אני רוצה להכין פשטידות פטריות ובצל בתבנית אינגליש קייק האם לדעתך כדאי להוסיף בצל חי או מטגן? והאם המתכון מתאים לתבנית אינגליש קייק? תודה

היי קרין,
להכנת פשטידה עשירה יותר ניתן להחליף כל גבינה רזה בגבינה עם אחוזי שומן גבוהים יותר. למשל: במקום גבינת קוטג’ או לבנה ניתן להשתמש בגבינת שמנת עם אחוזים גבוהים (כמו מסקרפונה). כמו כן ניתן להחליף את הגבינה הצהובה בכל גבינה קשה אחרת, איכותית יותר.

הפשטידה יצאה מעולה לפי המתכון. אם אני רוצה את הפשטידה יותר עשירה בטעמים עם גבינות יותר שמנות, איזה גבינות כדאי לי להוסיף?

יש לי קמח רגיל. כמה אבקת אפיה צריך להוסיף?

היי אביחי,
בהחלט ניתן להמיר את השמנת חמוצה באשל 🙂

האם ניתן להחליף שמנת חמוצה בגביע אשל ?

היי שירלי,
ניתן להשתמש בפטריות טריות בהכנת הפשטידה, מומלץ לטגן את הפטריות לפני.

אפשר להשתמש בפטריות טריות?

פשידה ממש טעימה ומאד קלה להכנה.
נגמרה בשניות.
החלפתי את הפטריות משומרות בפטריות טריות שטגנתי עם מעט בצל יצא פצצה

היי שירה,
בגלל שהבסיס של הפשטידה הוא גבינות, יהיה מאוד קשה להפוך אותה לפרווה.
ישנו מתכון אחר של אילנית בניזרי שאני ממליצה עליו: מתכון לפשטידת פטריות פרווה מעולה!

נראית מעולה! למרות שהיא מלאה בגבינות יש מצב לעשות אותה פרווה? או אולי מתכון אחר לפשטידת פטריות פרווה? תודה מראש

היי חן,
תבנית פאי 24 תתאים.

האם אפשר לאפות בתבנית חד פעמית בינונית a4?

איזה גודל תבנית צריך?

פשטידה מושלמת
אני הוספתי גם שמיר פטריות ותירס וחצי בצל סגול
וגבינות יצא פצצה וטעים

היי דבורית וטניה,
גביע קטן של שמנת חמוצה = 100 מ”ל

מה זה גביע קטן שמנת חמוצה?
כמה מ״ל???

מה זה גביע קטן של שמנת חמוצה? כמה מ”ל?

היי שירן, קרן ויעל,
את כל הגבינות במתכון ניתן להמיר בגבינות אחרות.
חשוב לשמור על היחס:
גבינה רכה ממירים בגבינה רכה וגבינה קשה ממירים בגבינה קשה.

אין לי שמנת חמוצה, אפשר לוותר? יש תחליף אחר?

כמה אחוז השמנת חמוצה?

האם ניתן להכין את הפשטידה פרווה?? אם כן איך?

נגמר הקוטג’… יוגורט / גבינה לבנה גם הולך??

פשטידה מעולה
טעימה ממש
2 דקות עבודה
ולא נשאר פירור
כל הכבוד ליוצר המתכון☆☆☆☆☆

אתר מעולה.המתכון קל מאד אז הכנתי גם עם פטריות ועוד אחת עם תירס וואו משהו משהו קל מהיר טעים מה עוד צריך? תודה

צליל, לטעמי פטריות טריות לא יתאימו למתכון כי הן מצריכות טיגון לפני.
אם זה מה שיש לך נסי לטגן את הפטריות כמה דקות בשמן זית, לסנן טוב טוב מנוזלים, לצנן ולהמשיך במתכון כרגיל

פטריות טריות ישדרגו את הטעם?
סורי על שאלת הבורות אני פעם ראשונה מבשלת וזה לאורחים…

הוספתי קצת שום כתוש ושמיר. יצא מממממש טעים!!! הולכת לאמץ את המתכון 🙂

פשטידה קלה וטעימה מאוד!! אפילו הילד הבררן שלי אהב, מומלץ בחום!

בהתחלה זה לא יצא טוב ואז הכנתי עוד פעם וזה הצליח יצא טעים אני ילד בן 13 ואני הצלחתי אם אני הצלחתי כולם יצליחו

האם אפית את המלאווח קודם ?

שידרוג –
טיגנתי את הפטריות עם בצל (ואז הוספתי לבלילה).
בבסיס הנחתי מלאווח (מוכן למחצה)
ויצא מוווושלם!!!
תודה על המתכון.

היי יהודית, אני לא מכניסה ירק לפשטידה כלל יכול להיות שזה נראה לך בגלל הפטריות.
בנוגע לתבנית אני משתמשת בתבנית פאי 21, אפשר גם לחלק לתבניות פאי אישיות.

שאלה- בתמונה רואים שיש ירק בפשטידה, באיזה ירק מדובר? מה גודל התבנית שבה מכינים את הפשטידה?

וואו תודה רבה על הפרגון, אני נורא שמחה שיצא לכם מוצלח 🙂
נועה 2.5 כפות קמח מספיקות בהחלט. הפשטידה נמוכה ולא גדולה במיוחד..

2.5 כפות קמח בלבד? זה נשמע ממש מעט..

בדרך כלל לא נוהגת להגיב אבל את הפשטידה הזאת הכנתי כבר מספר פעמים ובכל פעם קיבלתי המון מחמאות. אני נורא ממליצה על הפשטידה ועל פוד איז גוד בכללי, לטעמי זה אתר נהדר שדואג לאין סוף רעיונות פשוטים לאמא שעובדת..

כבר כמה פעמים מכינה. מידי פעם גם מוסיפה פירורי לחם בתחתית.
פשוט, קל ומדיהם..

הכנתי היום ויצא ממש טעים:)

ממש טעים ממליצה!!!