FoodisGood

tabouli-quinoa-salads
לילה טוב: 7 המלצות לארוחת ערב שמקדמת שינה + מתכונים
avocado-salad-boiled-eggs
6 מזונות מומלצים לחיזוק השיער ומניעת נשירה + מתכונים
vegan-chocolate-balls
5 מתכונים מזינים, קלים ומעניינים לשבוע חדש
bean-soup-recipe
5 מרקים כפריים לחמם את הגוף ואת הלב
popular-easy-recipes
35 מתכונים קלים ומומלצים (הכי פופולריים ⭐)
10 minutes dinners
15 ארוחות ערב עד 10 דקות עבודה 🍽️
BLUEBERRY OATMEAL MUFFINS
ארוחת בוקר בריאה וטעימה ב-10 דקות • מתכונים מהירים ⏰
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
french-ratatouille-recipe
ארוחת שבת גורמה • 10 מתכונים שעושים את ההבדל
arancini-recipe
ארוחת שבת בסגנון איטלקי (המתכונים הכי שווים 🤩)
beginners-baking-recipes
14 מתכוני אפייה מתוקים הכי קלים למתחילים
uzbek-bread
16 לחמים ביתיים להוסיף לרפרטואר האפייה שלכם
beniza
בניצה - מאפה פילו וגבינה בלקני
health-bread
לחם בריאות • 5 מתכונים ביתיים וקלים

סלט ארטישוק ופטריות חם

על ידי Helena Ben Hamo  , ,

סלט חם, מיוחד וטעים של ארטישוק ופטריות. סלט מושלם לאירוח במיוחד בחגים, מתאים לכל סוגי הארוחות ומשתלב מצוין עם כל מנה. קל להכנה ומקורי..

  • זמן עבודה: 20 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 35 דקות
  • 20 דקות

    15 דקות

    35 דקות

מצרכים למתכון

1 שקית ראשי ארטישוק קפואים של סנפרוסט

שמן לטיגון

2 שיני שום קצוצות גס

2 כפות מרק עוף

1/2 כפית פלפל לבן

2 פלפל סודני ננסי

1 כוס מים

סלסילת פטריות טריות או מקופסה

הוראות הכנה

את ראשי הארטישוק חוצים ל-4 חלקים ומבשלים במים חמים עד לריכוך.

בסיר נפרד מביאים לרתיחה שמן לטיגון עם שום, מרק עוף, פלפל לבן, פלפל סודני וכוס מים.

לאחר רתיחה מוסיפים לסיר את הארטישוקים ופטריות חיות חתוכות לחצי (או פטריות שלמות מקופסה שלפני כן שטפנו במים רותחים).

מנמיכים ללהבה נמוכה ומבשלים 10 דקות. בודקים טעמים, מתקנים תיבול ומגישים..

❤️‍🔥 אולי יעניין אותך...

9 דירוגים וחוות דעת

מירב

יצא לי ממש ממש טעים! הוספתי לימון וכורכום.
אני עשיתי עם תחתיות ארטישוק (לפי התמונה זה נראה תחתיות, נכון?) ולקח לי המון המון זמן עד ריכוך. זה הגיוני?

שרה

אפשר להוסיף בצל בטיגון?

היי שרון,
ניתן להחליף את הארטישוק בפרחי כרובית, פרחי הכרובית עדינים יותר לכן יש לשים לב במהלך הבישול שלא יתפרקו.

מריה

את הארטישוק צריך לקלף לפני הבישול?

שרון ל.

אפשרי להכין עם פרחי כרובית, במקום הארטישוק ?

היי דיקלה,
בטח, אפשר לוותר על הפלפל הסודני 🙂

דיקלה

אפשר לוותר על הפלפל הסודני?

שני

הכנתי עכשיו… טעים ברמות הזויותתת התלקקתי עם זה!!! הכנתי עם ארטישוק טרי…
מאמצת את המתכון!!! תודההה את אלופההה!!!

Sarit Kariv

נראה מעולה

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן