אורז עם פירות יבשים • תוספת חגיגית בקלי קלות

את המתכון הבא כל מארח חייב להכיר! אורז עם תערובת של פירות יבשים ופיצוחים ברוטב מתקתק של סילאן, סוכר וקינמון. מנה קלה וסופר טעימה.

מצרכים למתכון

קערת מים רותחים

2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות

12 שזיפים שחורים קטנים מגולענים

1/2 כוס משמשים חצויים

1/4 כוס צימוקים בהירים

1/4 כוס צימוקים כהים

100 גרם אגוזי מלך

100 גרם קשיו

100 גרם בוטנים

שומשום (כמה שאוהבים)

5 כפות סילאן

2 כפות סוכר חום

קורט קינמון

בקערת מים רותחים מניחים את כל הפירות היבשים ומשרים למשך 10 דקות.

מסננים את הפירות היבשים מהנוזלים.

במחבת רחבה ועבה מטגנים בצל בכ-2 כפות שמן עד להשחמה.

מוסיפים למחבת סילאן, סוכר וקינמון ומערבבים היטב.

כעת מוסיפים למחבת את הפירות היבשים, ושוב מערבבים.

מטגנים על להבה נמוכה כ-5 דקות ומוסיפים את האגוזים (אגוזי מלך, קשיו ובוטנים).

ממשיכים לטגן על להבה נמוכה עד שכל הנוזלים מתאדים. לסיום מפזרים שומשום.

כעת מסדרים אורז לבן מוכן בצלחת הגשה ומעליו מניחים את הפירות היבשים, ניתן גם לערבב היטב בקערה גדולה ולאחר מכן להעביר לצלחת הגשה.

הפתיעו את כולם עם גנאש שוקולד לבן שמרים כל קינוח לקלאסיקה של מתיקות ויצירתיות!

מקלות לחם עם פרמז'ן שיהפכו כל ארוחה למופלאה – פריכים מבחוץ, רכים מבפנים. קל להכנה, מושלם כתוספת או כנשנוש מהיר!

מדריך מצולם: עוגיות חמאה נמסות בפה עם ריבה במרכז הפרח – מתכון קלאסי, פשוט שיהפוך כל כוס תה או קפה לחוויה מתוקה במיוחד!

כדורי צ'יפס ביתיים, פריכים וממכרים במיוחד! בואו ללמוד להכין את אחת המנות הכי טעימות שתכינו בחיים!

פשטידת אגוזים עם בורבון וניל שמשנה את כללי המשחק! הכינו מתכון מטורף עם קרום פריך ומלית עשירה, והפתיעו את השולחן בטעמים בלתי נשכחים!

כוסות קינוח אישי בסגנון כדורי רפאלו – מתכון מהיר, פשוט וטעים להפליא שיקח את האירוח שלכם לרמה אחרת!

1 דירוגים וחוות דעת

יונת

אפשר להחליף את הסילאן בדבש?